이 분야의 시리즈/총서
- 석학 과학기술을 말하다 시리즈 (2)
- 문동성 원장이 추천하는 현대인의 핵심 건강관리(1)
- 어식백세(3)
- 100세 시대 기적의 식품(4)
- 효소도사 김시한 원장의 달지 않은 명품 효소 만들기(2)
- 밥상을 다시 차리자 (6)
- 천기누설(9)
- 내 몸이 좋아하는 건강식단(4)
- 힐링푸드 (3)
- 그린홈 우리 몸에 좋은 음식 시리즈(5)
- 약이 되는 먹거리(2)
- 비타민C 건강법(3)
- 쿠킹센스 (예신)(22)
- NATURAL AND HEALTHY LIFE SERIES(내츄럴앤드헬시라이프 시리즈)(40)
- 건강을 위한 가치있는 선택(25)
- 과자 내 아이를 해치는 달콤한 유혹(2)
- 발효 리퀴드 맥(2)
- 행복한 암치료 시리즈(7)
- 병 안 걸리고 사는 법(2)
도서 > 건강/의학/미용 >건강 > 음식과건강
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- 식탁 위의 보약 건강음식 200가지
- 김정숙 | 아카데미북 | 2008.04.05
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- 전남과학대학 호텔조리김치발효과 학과장이자 시인으로 활동하고 있는 김정숙 교수의 《식탁 위의 보약 건강음식 200가지》가 출간되었다. 저자인 김정숙 교수는 우리가 일상에서 쉽게 접하...
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- 명품 식품 마늘
- 민족의학연구소 | 북피아 | 2007.11.14
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- ‘명품’은 ‘고급’을 의미하는 것이 아니라 ‘몸에 대단히 좋다’는 뜻입니다. 마늘은 암과 당뇨병을 치료할 뿐만 아니라, 젊음과 아름다움까지 지켜주는 팔방미인 식품입니다. 어머니의 ...
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- 조리원리
- 한국대학식품영양관련학과교수협의회 | 교문사 | 2007.10.15
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- 식품조리학 전공서. 조리의 의의와 식품재료 상태, 조리 조작 및 방법, 관능 검사와 각 조리 재료별 성분 및 영양 등으로 구성했다.
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- 알기쉽게풀어쓴노로바이러스
- CJ푸드시스템식품안전센타 | 효일 | 2007.06.15
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- 약이 되는 건강식품
- 왕중권 | 청연 | 2007.06.01
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- 건강에 좋은 웰빙 식품과 질병을 예방하는 식품 등에 관하여 설명한다.
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- 영양과건강-증보개정판
- 김대진외 | 유한문화사 | 2007.03.05
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- 따라하기 쉬운 동양조리
- 최영희외 | 교문사 | 2007.02.28
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- 올리고당의신지식
- 공재열 | 예림미디어 | 2007.02.23
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- 출판사 서평 ?알고 넘어 가야할말 올리고당은 종류에 따라 비피더스균 증식효과를 갖는 것도 있지만 갖지 않는 것도 있고, 충치가 쉽게 일어나지 않는 것, 저에너지의 것, 쉽게 녹는 ...
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- 깐깐하게식품고르는장바구니상식88
- 주부네트워크21 | 국일미디어 | 2006.10.25
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- '무엇을', '어떻게' 먹어야 안전한지 알기도 어렵고 믿기도 쉽지 않은 요즘. 깐깐한 주부들이 요모조모 따져가며 만든, 장보러 갈 때마다 챙겨야 할 88가지 상식을 모았다! 이 책...
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고구마가 내 몸을 살린다
- 진견진 | 한언(구:한국언론자료간행회) | 2006.09.15
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- 조리의 과학 - 재료에서 식탁까지(2쇄)
- 김희섭외 | 대가 | 2006.07.13
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- 우리가정말알아야할음식상식백가지
- 한영실 | 현암사 | 2006.06.30
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- KBS 「비타민」위대한 밥상의 한영실 교수가 건강한 생활을 위해 누구나 알아야 할 음식 상식을 재미있는 문답식으로 쉽게 알려준다. 곡류, 채소류, 과일, 음료, 어패류, 패스트푸트...
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- 우리산의버섯약초건강법
- 정종운 | 백암 | 2006.05.25
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인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물
- 아베 쓰카사 | 국일미디어 | 2006.05.20
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- 과자 및 가공식품의 맛을 만들어내는 주요한 성분, 내 아이와 가족의 혀를 마비시키는 식품첨가물의 실체와 제조 과정을 낱낱이 밝히고 있다. 엄마가 만들어주었기 때문에 당연히 첨가물이...
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- 천연식초건강법
- 건강식품연구회 | 가림출판사 | 2006.02.10
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- 하루 한 잔 식초가 건강의 비결! 내 몸에 맞는 맞춤형 식초건강으로 장수시대 건강을 경영한다. 식초는 우리 주변에 가장 쉽게 구할 수 있는 경제적인 건강식품이다. 식초는 피로물질인...
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