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ISBN : 9788932313849 / 259쪽 153 x 224 (㎜)
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반디앤루니스 리뷰
KBS 「비타민」위대한 밥상의 한영실 교수가 건강한 생활을 위해 누구나 알아야 할 음식 상식을 재미있는 문답식으로 쉽게 알려준다. 곡류, 채소류, 과일, 음료, 어패류, 패스트푸트, 다이어트에 관한 상식 등 식품에 관한 재미있는 질문과 건강에 도움이 되는 음식 상식들이 실려 있다.
출판사 리뷰
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- 저자 : 한영실
목차
머리말
참고문헌
1장. 곡류
2장. 채소류
3장. 과일
4장. 음료
5장. 육류, 어패류, 달걀
6장. 해조류, 설탕류
7장. 인스턴트 식품, 패스트 푸드, 발효 식품
8장. 그 밖에 궁금한 음식 상식들
9장. 다이어트에 관한 상식
