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석학 과학기술을 말하다 시리즈 에 총 2권의 상품이 등록되어 있습니다.

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  • 1
    커피와 바다 베스트
    김성용 | 자유아카데미 | 2019.11.15
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    이 책은 대한민국 과학기술계 최고의 석학들이 모인 한국과학기술한림원의 ‘석학, 과학기술을 말하다’ 시리즈 중 하나로, 커피에서 발견되는 유체의 특성들을 바다로 연장하여 바다를 쉽게...
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  • 2
    건강 100세, 발효식품이 답이다 베스트
    신동화 | 자유아카데미 | 2019.11.15
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    '발효식품은 자연에서 얻을 수 있는 농·축·수산물을 원료로 삼아, 우리 주변에서 더불어 살아가고 있는 미생물이나 효소의 분해 및 복합생리작용으로 만들어집니다. 그렇게 만들어진 발효...
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