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요리에 총 3,359권의 상품이 등록되어 있습니다.

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  • 1
    서양조리-2006
    김장익외 | 학문사 | 2006.08.30
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  • 2
    다이어트샐러드와소스만들기-쿠킹센스12
    배태자 | 예신 | 2006.08.30
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    이 책은 45가지의 샐러드와 상큼한 맛, 달콤한 맛, 매콤한 맛, 새콤달콤한 맛 등의 다양한 소스를 소개했으며, 신선한 채소와 과일, 해산물을 이용한 센스 있는 Tip을 통해 음식...
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  • 3
    고급 서양요리 실무
    이종필 외공저 | 효일 | 2006.08.25
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  • 4
    [정가인하] 런치브레이크스토리
    고솜이 | 돌풍 | 2006.08.21
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    나른한 점심시간, 간단하게 먹을 수 있는 맛있는 런치 브레이크 스토리! 저자는 음식으로 귀결되는 역사와 철학, 상식, 문학, 허구적 상상력을 맘껏 펼쳐 보인다. 거기에 더불어 주제...
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  • 5
    우리아이 튼튼밥상 & 초간단 부부밥상
    김주형 | 국일미디어 | 2006.08.21
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    자신의 재능을 늘 아이의 건강을 염려하는 대한민국의 수많은 부모들의 걱정거리 하나쯤은 덜어주는데 쓰고 싶었다는 저자는, 더불어 아기를 키울 당시엔 특히나 자신들의 건강은 뒷전인 사...
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  • 6
    김항아의팔도밥상
    김항아 | 21세기북스 | 2006.08.17
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    젊은 새댁 김항아(블루버드)가 전하는 팔도요리로서 집에서도 손쉽게 만들어 먹을 수 있다는 게 장점이다. 그 지역의 특산물이나 식재료가 없어도 대체 재료를 이용해서 만들 수 있고, ...
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  • 7
    글로벌시대의음식과문화
    우문호외 | 학문사 | 2006.07.30
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  • 8
    뉴서양조리
    한치원외 | 효일 | 2006.07.25
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  • 9
    요리의향연
    야오웨이쥔 | 산지니 | 2006.07.15
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    은 세계에서 가장 맛있는 음식으로 평가받고 있는 중국음식에 대한 이야기이다. 중국 요리를 통해서 한족뿐만 아니라 다양한 중국 소수민족들의 인간적 삶의 모습을 찾아내고, 요리와 관련...
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  • 10
    차의향기-교양으로읽는중국생활문화 베스트
    리우이링 | 산지니 | 2006.07.15
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    산지니에서 시리즈의 두 번째 책 『차의 향기』가 나왔다. 는 중국인들의 삶을 문화적으로 들여다볼 수 있는 시리즈로 『부채의 운치』, 『차의 향기』, 『요리의 향연』 으로 구성되어 ...
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  • 11
    푸드컬러와디자인
    이유주 | 경춘사 | 2006.07.13
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    출판사 서평 요리를 담는 도구와 음식을 디자인하는 전문 푸드 스타일리스트(food stylist), 테이블 코디네이터(table coordinator)가 나타나고 있으며, 다양한 ...
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  • 12
    올 댓 와인
    조정용 | 해냄 | 2006.06.26
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    로이드 웨버가 오십 평생 모은 18,000병으로 이루어진 와인 경매 이야기, 경매를 자선행사 기부로 이어가는 나파 밸리의 와인 파티 이야기, 자신들만의 고집과 철학으로 독특한 와인...
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  • 13
    초보엄마를위한이유식만들기-잘먹고잘사는법87
    정지애 | 김영사 | 2006.06.24
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    매일매일이 실전인 초보 엄마에게 가장 걱정되는 것은 바로 우리 아기에게 무엇을 먹일까 하는 문제다. 이유식의 평생의 식습관을 올바르게 길러주면서 씹고 맛보는 동작을 통해 턱관절의 ...
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  • 14
    우리가정말알아야할우리차
    여연스님 | 현암사 | 2006.06.15
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  • 15
    스파게티-범우쿠킹북
    마리에루이제크리스톨-리코자외 | 범우사 | 2006.05.25
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    바실리쿰 소스와 마늘, 올리브 기름을 곁들인 스파게티, 마카로니, 카넬로니, 리가틀리 같은 맛좋은 이탈리아 전통요리를 집에서 직접 만들어 즐겨보세요.
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  • 16
    숯불구이-범우쿠킹북
    안트제그뤼너외 | 범우사 | 2006.05.25
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    꼬치용 살코기, 약초를 곁들인 송어, 매운 칠리소스가 곁들어진 커틀릿과 같은 바비큐 요리로 온가족이 함께 즐겨보세요. 파삭파삭하게 구워진 양념이 잘 베인 갈비에서 채소구이 꼬치까지...
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  • 17
    저지방볶음요리-범우쿠킹북
    엘리자베트되프외 | 범우사 | 2006.05.25
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    중국식 다용도 냄비 Wok와 저지방 요리의 가장 이상적인 궁합! 점심부터 디저트까지 유럽과 아시아의 저지방 요리들을 Wok로 매일매일 새롭게 요리하며 즐겨보세요.
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  • 18
    스시-범우쿠킹북
    안드레아스푸르트마이르외 | 범우사 | 2006.05.25
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    일본 요리의 정수 스시와 그에 바탕한 퓨전 요리의 새 경지를 직접 개척할 수 있는 길을 열어, 당신도 한국을 대표하는 ‘초밥왕’으로 등극할 수 있도록 도와주는 자상하고도 독특한 안...
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  • 19
    색채와 푸드 스타일링
    김경미 외 | 교문사 | 2006.03.31
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