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ISBN : 9788936307899 / 221쪽 182 x 257 (㎜)
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출판사 리뷰
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- 저자 : 김경미 외
목차
Part1. 색채의 이해
색의 기초
색상
색조
이미지 스케일
한국의 전통색
Part2. 컬러 푸드
색채와 맛
Red Food
Yellow Food
Green Food
White Food
Black Food
Part3. 배색을 이용한 푸?드 스타일링
후광효과
주조.보조.강조색
배색의 종류와 조화
효과적인 스타일링 기법
배색의 예
한국음식의 배색
