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ISBN : 9788908043732 / 62쪽
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반디앤루니스 리뷰
일본 요리의 정수 스시와 그에 바탕한 퓨전 요리의 새 경지를 직접 개척할 수 있는 길을 열어, 당신도 한국을 대표하는 ‘초밥왕’으로 등극할 수 있도록 도와주는 자상하고도 독특한 안내서.
출판사 리뷰
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- 저자 : 안드레아스푸르트마이르외
