도서 > 대학교재 > 생활환경계열
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- 산업패턴설계 여성복 2[개정판]
- 나미향 외 4명 | 교학연구사 | 2020.03.16
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- 기초서양조리 이론과 실기 [제6판]
- 염진철 외 | 백산출판사 | 2020.03.12
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- 주방관리론 [2판]
- 김태형 | 교문사 | 2020.03.10
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새로 쓰는 식품학
- 조신호, 조경련, 강명수 외 | 교문사 | 2020.03.09
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새로 쓰는 식품학
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- 단체급식 및 외식산업 관리자를 위한 식품구매[2판]
- 양일선, 이해영, 정라나 외 | 교문사 | 2020.03.05
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- 단체급식 및 외식산업의 구매 담당자는 식자재 시장의 변화와 트렌드, 식품 유통, 시장 현황, 구매하고자 하는 식자재의 특성, 선택 요령 등에 대한 충분한 지식이 필요함과 동시에 급...
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식품위생학 원리와 실제
- 곽동경, 강영재, 류경 외 | 교문사 | 2020.02.26
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식품위생학 원리와 실제
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- 기초서양조리 [개정판]
- 김정수, 채현석, 이교찬 | 백산 | 2020.02.25
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- 와인커뮤니케이션 [제2판]
- 고재윤 | 세경북스 | 2020.02.20
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- 영화로 만나는 패션
- 신혜원, 김희라 | 교문사 | 2019.12.20
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- 식품화학
- 신말식, 최은옥, 이경애 외 | 교문사 | 2019.08.30
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- 식생활 문화 이해[개정판]
- 김종욱 최은희 김문 | 백산출판사 | 2019.08.30
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- 식품학
- 송태희, 주난영, 박혜진 외 | 교문사 | 2019.08.29
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- 식품위생법 및 외식사업 관계법규 [3판]
- 김두진, 김석주, 김광오 외 | 교문사 | 2019.08.23
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- Food Plating Technic+
- 이종필 조성현 | 백산출판사 | 2019.08.20
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- Food Plating+
- 이종필 조성현 | 백산출판사 | 2019.08.20
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