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NCS자격검정을 위한 한식조리에 총 9권의 상품이 등록되어 있습니다.

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  • 1
    한식조리 국 탕
    한혜영 외 | 백산출판사 | 2016.03.10
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    NCS 교육과정을 기반으로 조리의 기초적인 부분부터 조리사가 알아야 하는 전반적인 내용을 총 14권에 담고 있어 산업현자에 적합한 인적자원 양성에 도움이 되는 전문서이다.
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  • 2
    한식조리 찌개 전골
    한혜영 외 | 백산출판사 | 2016.03.10
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  • 3
    한식조리 전 적 튀김
    한혜영 외 | 백산출판사 | 2016.03.10
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  • 4
    한식조리 찜 선
    한혜영 외 | 백산출판사 | 2016.03.10
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  • 5
    한식조리 밥 죽
    한혜영 외 | 백산출판사 | 2016.03.10
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    NCS 교육과정을 기반으로 조리의 기초적인 부분부터 조리사가 알아야 하는 전반적인 내용을 총 14권에 담고 있어 산업현자에 적합한 인적자원 양성에 도움이 되는 전문서이다.
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  • 6
    한식조리 조림 초 볶음
    한혜영, 김경은, 김옥란 외 | 백산출판사 | 2016.03.10
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  • 7
    한식조리 생채 숙채 회
    한혜영 외 | 백산출판사 | 2016.03.10
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    NCS 교육과정을 기반으로 조리의 기초적인 부분부터 조리사가 알아야 하는 전반적인 내용을 총 14권에 담고 있어 산업현자에 적합한 인적자원 양성에 도움이 되는 전문서이다.
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  • 8
    한식조리 면류
    한혜영 외 | 백산출판사 | 2016.03.10
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  • 9
    한식조리 구이
    한혜영 외 | 백산출판사 | 2016.03.10
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