도서 > 대학교재 > 생활환경계열
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- 실물로 보는 실버세대 영양길잡이
- 김소영 외 | 교문사 | 2010.12.30
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- 주거환경의 기획과 평가
- 주거환경 교육연구회 | 교문사 | 2010.09.20
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- 현대인의 음식보감 - 개정판
- 김미리 외 | 교문사 | 2010.09.15
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서양 패션 멀티 콘텐츠
- 김민자 외 | 교문사 | 2010.09.15
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서양 패션 멀티 콘텐츠
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- 알기 쉬운 서양조리
- 황기성 외 | 교문사 | 2010.09.10
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아동발달과 부모교육 - 개정판
- 이경희 | 교문사 | 2010.08.31
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아동발달과 부모교육 - 개정판
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3대가 쓴 한국의 전통음식
- 한복진 외 | 교문사 | 2010.08.25
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3대가 쓴 한국의 전통음식
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- 매너와 생활교육
- 최남숙 | 교문사 | 2010.08.13
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- 젊은이들의 능력을 향상시키고, 교양이나 예의 면에서 국내에서는 물론 국제사회에서도 개개인의 역량을 최대한 발휘할 수 있도록 꾸몄다.
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패션용어해설집 - 아이템에 따른
- 신혜순 | 유림문화사 | 2010.03.15
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패션용어해설집 - 아이템에 따른
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- 웰빙 식생활[제3판]
- 권순자 외 | 교문사 | 2010.03.10
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- 출판사 서평 웰빙식생활을 위한 바른 식생활에 대한 이해와 아름다운 식공간 창출을 위한 도서 최근 건강과 장수가 시대의 화두로 떠오르면서 웰빙 개념이 식생활 전반에도 적용되고 있다....
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- 테이블 & 푸드 스타일링
- 이순희.김덕희 | 백산출판사 | 2010.03.08
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- 『테이블 푸드 스타일링』은 식문화, 음식에 대한 다양한 이론과 실제를 바탕으로 테이블 코디네이트에 대한 모든 것을 정리하고 있다.
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- 부인필지
- 빙허각 이씨 | 교문사 | 2010.01.25
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- 는 을묘년(1915)에 쓰여진 필사본으로 상하권 1책이다. 상권은 음식에 대한 내용으로, 12장으로 분류되어 음식총론(飮食總論), 약주제품(藥酒諸品), 장초제법(醬醋製法), 반죽제...
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- 건강가족의 이해
- 유영주 외 | 교문사 | 2009.09.30
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- 최근 건강가족ㆍ건강가정에 대한 사회운동이 확산되고 있고, 특히 건강가정기본법의 제정으로 건강가정지원센터가 전국적으로 확산되어 건강가족 정착에 기여하고 있다. 건강한 가족이란 가족원...
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- FLOW CHART와 함께하는 실험조리과학
- 조경련 외 | 교문사 | 2009.08.29
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- 이 책은 이론과 실습을 겸비한 조리과학의 종합서로서 실험 시 갖추어야 할 자세, 보고서 박성, 관능검사방법 등을 제시하고 있다. 또 이를 바탕으로 곡류, 콩류 및 감자류, 당류, ...
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- 건강기능식품학 개론
- 허석현 외 | 효일 | 2009.07.31
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