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요리에 총 3,359권의 상품이 등록되어 있습니다.

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  • 1
    홍차이야기-살림지식총서308
    정은희 | 살림 | 2007.10.05
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    유럽의 홍차문화사를 쉽게 소개하면서 홍차와 유럽인의 삶의 변화와의 관계를 밝힌 책. 기호음료인 홍차가 어떻게 생활양식을 변화시키며, 산업발전, 여성인권, 노동과정 등에 영향을 미쳤...
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  • 2
    샤또오떼루아르
    고기성 | BG북갤러리 | 2007.10.01
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    와인의 역사와 유래를 실무자가 알기 쉽게 정리한 책 세계 와인의 역사와 유래를 알기 쉽게 풀이한 책. 이 책은 452가지의 화려한 와인 레이블(label)과 이에 대한 각각의 명칭...
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  • 3
    맛있는 레시피 제과 제빵 따라잡기
    최상호 | 성안당 | 2007.09.27
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    현장위주의 제품을 소개함으로 제과점에서 1~2년 정도의 경력을 가진 제과인이 보기 쉽게 자세한 설명과 더불어 과정사진을 기재했다. 지금까지의 기술서적은 초보자들을 위한 홈 베이킹이...
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  • 4
    임원십육지-정조지
    서유구 | 교문사 | 2007.08.10
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  • 5
    BUFFET-뷔페의이론과실제
    최수근.신충진 | 형설 | 2007.08.10
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  • 6
    중국의다도-수정증보판
    김명배 | 명문당 | 2007.07.20
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  • 7
    소중한날의상차림
    황규선 | 교문사 | 2007.07.12
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    출판사 서평 이 책은 한국신화경디자인협회가 추진하는 한국식탁문화 프로젝트인 '한국식탁전-통과의례' 전국순회전에 전시되었던 작품을 담았으며, 이후 세시절식, 궁중음식, 사찰음식 등을...
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  • 8
    요리의 달인
    다소마미외 | 김영사 | 2007.07.10
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    다섯 달인의 친절하고 속시원한 핵심비법 요리를 전수받아 요리달인의 길로 간다! 네이버 블로그 스타들로 요리에 대해 네티즌들에게 인정받은 다섯 명의 달인들이 자신 있게 권하는 요리들...
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  • 9
    야채 과일 접시장식&비누조각
    카빙클럽외 | 토파민 | 2007.06.15
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  • 10
    홈 베이킹
    최상호외 | 교문사 | 2007.06.14
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    홈베이킹의 기본부터 홈베이킹 방법과 궁금한 점을 담아 구성한 것으로 50여 가지 베이킹을 완성 사진과 조리 사진을 곁들여 따라 하기 쉽게 설명한다.
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  • 11
    웰빙밥상보고서
    윤철경 | 개미와베짱이 | 2007.06.12
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    당신의 몸속으로 들어오는 먹을거리가 생명을 위협하고 있다!! 이 책은 최근 우리 사회에 문제화 되고 있는 트렌스지방, 식품 첨가물의 유해성, 유전자 변형 식품에 대한 문제점을 지적...
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  • 12
    문성실의 아침 점심 저녁
    문성실 | 랜덤하우스 | 2007.05.30
    0 [리뷰0] [테마4]
    주부들의 머릿속을 어지럽게 만드는 골칫거리, 아침에는 무슨 국을 끓일까? 저녁에는 어떤 반찬으로 식탁을 차려야 하지? 아마 주부라면 1년 365일 늘 하는 고민일 것이다. 여기 그...
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  • 13
    감우성 강민아 러브 쿠킹
    감우성.강민아 | 북하우스 | 2007.05.21
    0 [리뷰0] [테마2]
    서로를 ‘소울메이트’라 여기는 감우성강민아 부부. 올해 초, 그들이 직접 지은 새 집에서 편안하게 찍은 화보들을 통해 그들의 일상을 만나보는 것도 쏠쏠한 재미! 책 속에는 마당과 ...
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  • 14
    과일이 듬뿍 비타민 요리
    이민정 | 예신BOOKS | 2007.05.15
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    이 책에서는 다양한 재료 중 과일을 선택해서 과일과 어울리는 고급스런 퓨전요리를 만들어 보았다.특별한 날에 먹는 요리를 6장으로 구분하여, 각 장마다 주제에 맞는 재료를 이용해 음...
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  • 15
    과일 모양내기&디저트 - 쿠킹센스4
    유지선.이민정 | 예신북스 | 2007.05.15
    0 [리뷰0] [테마0]
    이 책은 일반 디저트 책과는 달리 나들이 갈 때, 명절, 아이 생일, 결혼기념일 등의 테마별로 과일 깎는 방법, 과일주스 만드는 법, 허브차 끊이는 법 등을 소개하고 있다. 또한 ...
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  • 16
    장군다례
    고세연 | 미래문화사 | 2007.03.26
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    출판사 서평 기획의도 : 전통은 소유하는 사람의 재화이고, 오래된 것일수록 그 가치가 높아진다. 또 이를 계승, 보존하지 않는 것은 역사를 쓰지 않는 것과 같다.근래에 들어 지나치...
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  • 17
    와인만드는교수박원목의와인강의 베스트 반디추천
    박원목.윤경은 | 라이프김영사 | 2007.03.05
    0 [리뷰0] [테마2]
    과연 와인이란 무엇이고 어떻게 선택하고 어떻게 마셔야 할까? 직접 와인을 만들고 싶다면 어떻게 출발해야 할까? 와인의 탄생을 비롯한 와인에 대한 모든 것을 살펴보도록 하자. 이 책...
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  • 18
    남편을 90살까지 살리는 매일반찬
    이종임 | 올리브엠엔비 | 2007.02.20
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    남성의 몸에 좋은 재료들을 어떻게 조합하고, 조리하면 더욱 빠르고 간편하게 먹는 방법으로 식탁을 보살펴 행복한 노후를 맞을 수 있게 돕는 남성용 매일 반찬으로 소개하고 있다. 또한...
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  • 19
    THE PROFESSIONAL CUISINE1(기초조리이론과조리용어)
    염진철 | 백산출판사 | 2007.02.15
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  • 20
    누가해도 참 맛있는 나물이네 밥상 2
    나물이 | 랜덤하우스 | 2007.02.12
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    『누가 해도 참 맛있는 나물이네 밥상』은 대한민국 네티즌이 입에서 입으로 확인한 요리 203가지가 수록되어 발간하자마자 베스트셀러가 되었다.『나물이네 밥상2』에서는 기존의 책에 이...
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