도서 > 자연과학/공학 >생활과학 >식품/영양학 > 조리/요리기법
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- 조리기능사 필기 최근 7년간 기출문제(2012)
- 국가자격시험연구회 | 책과상상 | 2012.05.07
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- 출판사 서평 문제은행을 통해 출제되는 한국산업인력공단의 조리기능사 필기시험을 확실하게 대비하는 방법은 기출문제를 꼼꼼히 풀어보는 것입니다. 이 책은 2005년부터 2011년까지 시...
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- 호텔 베이커리 실무론
- 이형우 | 대왕사 | 2012.03.10
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- 최신 서양조리 실무
- 최성웅, 김경자, 조성호 | 백산출판사 | 2012.02.25
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- 유산균 먹는 녹슨 폐차
- 김형수 | 소망 | 2008.09.19
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- 유산균은 어디에 있는가? 유산균은 우리의 주위 도처에 있다. 우리의 피부에도 있고 식물, 동물 어느 곳에든 있다. 우리의 몸 속 은밀한 곳에도, 장 속에도 존재한다. 그러나 으레 ...
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