이 분야의 시리즈/총서
- Cooking Sense(1)
- 현미채식요리 시리즈(1)
- 리틀레온 시리즈(4)
- 레시피팩토리 라이브러리 시리즈(7)
- 백종원이 추천하는 집밥 메뉴(3)
- 이지쿡 시리즈(10)
- 아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다(3)
- 모두의 선생 시리즈(12)
- 쿡앤쿡(10)
- F.book Spoon(3)
- 반찬가게 다 들어있어요 시리즈(14)
- 짜지 않은 시리즈(4)
- 평화가 깃든 밥상(3)
- 요리만만 시리즈(6)
- 스타일북스 진짜진짜 쉬운 책(13)
- 프리미엄 레시피북(5)
- 한국 가정 요리 Korean Family Foods(10)
- 몸에 좋은 아삭아삭(7)
- 가장 배우고 싶은 요리(11)
- 푸드채널 레시피북(4)
- 기능요리시리즈(3)
도서 > 가정/생활/요리 >요리 > 가정기초요리
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그 조리법, 영양소의 90%를 버리고 있어요!
- 도쿄지케이카이의과대학 부속병원 영양부 | 비타북스 | 2018.07.20
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- 일본 아마존 종합 TOP 10 화제의 살림책! 누적 판매 부수 25만 부 돌파!딸기 꼭지는 칼로 도려내고, 당근과 오이는 무조건 생으로, 무는 푹 익혀 먹는 당신이 봐야할 책기존의...
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그 조리법, 영양소의 90%를 버리고 있어요!
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- 탐나는 보틀 쿠킹
- JBOOKS 편집부 | 이덴슬리벨 | 2018.07.16
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- 바쁜 현대인을 위해 건강하고 맛있고 미니멀하게! 간단하게 예쁜 요리를 완성할 수 있는 보틀쿠킹의 모든 것 《탐나는 보틀 쿠킹》은 시간이 지날수록 맛이 깊어지고 몸에도 좋은 보틀 쿠...
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패밀리 밀
- 페란 아드리아 | 세미콜론 | 2018.06.30
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- 엘불리의 스태프 밀 레시피 최초 공개! 페란 아드리아의 최초이자 오직 단 한 권인 홈 쿠킹 북. ‘미쉐린 가이드’ 3스타 ‘세계 최고 레스토랑’ 5회 선정! 21세기 미각의 역사를...
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패밀리 밀
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[정가인하] 달콤한 팥소 레시피
- 나카시마 시호 | 참돌 | 2018.06.15
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- 집에서 즐겁게 만들어 먹는 단팥 요리의 모든 것! 봄에 먹는 쫄깃한 팥떡, 여름에 먹는 차가운 팥빙수, 가을에 먹는 달콤한 밤 양갱, 겨울에 먹는 따끈한 단팥죽! 사계절 내내 즐겨...
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[정가인하] 달콤한 팥소 레시피
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일본식 집밥 레시피 100
- 세오 유키코 | 시그마북스 | 2018.06.15
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- 소소하지만 확실한 행복을 전하는 진짜 일본 가정식을 만나다!이 책은 요리를 전문으로 하는 셰프의 책이 아니다. 집에서 가족을 위해 정성스레 집밥을 준비하는 엄마의 마음이 가득 담긴...
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일본식 집밥 레시피 100
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6
- 내가 가장 좋아하는 건강한 혼밥
- 오순덕, 유영준, 김기목 | 크라운출판사 | 2018.06.10
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- 1인 가구 전성시대를 맞이하여 이제 혼밥은 많은 사람들에게 일상적인 일이 되었다. 혼자를 즐기는 사람들의 시간이 도래하였다. 『내가 가장 좋아하는 건강한 혼밥』은 그처럼 세련되고 ...
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- 동남아 푸드 트립
- 김예리 | 시대인 | 2018.06.05
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- 내 손으로 만들어 더욱 맛있는 동남아시아 현지 음식 여행을 가지 않아도, 맛집을 찾아다니지 않아도 집에서 동남아시아 음식을 맛볼 수 있습니다. 여러분은 ‘동남아시아’라고 하면 어떤...
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8
- 이니테이블의 캐릭터 아이 밥상
- 허인 | 비타북스 | 2018.06.01
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- 입 짧고 편식하는 아이들도 앉은 자리에서 ‘한 그릇 뚝딱’하게 만드는 마법의 레시피가 왔다!화제의 인스타그래머 ‘이니테이블’의 인기 캐릭터 요리 56가지감탄사가 절로 나오는 예쁜 ...
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9
- 탐나는 술안주 [개정판]
- 레몬밤키친 | 이덴슬리벨 | 2018.05.11
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- 소문난 술집보다 더 맛있는 안주 레시피를 알려한다. 친구와 함께, 혹은 연인과 가족과 마실 때, 가끔은 혼자서 한잔 하고 싶을 때 등 누구와 마시느냐에 따라 어울리는 안주를 깐깐한...
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10
- 조선셰프 서유구의 포 이야기
- 풍석문화재단 음식연구소, 서유구, 정정기 외 | 자연경실 | 2018.05.01
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- 조선후기 대표 실학자인 풍석 서유구의 대표 저작 《임원경제지》중에서 〈정조지〉의 고기와 해산물 부분을 조리하는 다양한 방법이 소개되어 있는 ‘할팽지류’ 중 포석편을 복원하고 이를 ...
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- 도시 농부의 샐러드
- 추화쥔 | 시그마북스 | 2018.04.02
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- 텃밭에서 수확해 손쉽게 만드는 샐러드마트나 시장을 가면 흔히 볼 수 있는 채소에서 셰프와 미식가들이 사랑하는 희귀 채소까지, 샐러드를 더 신선하고 건강하게 먹기 위해 꼭 알아둬야 ...
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- 닥터 커피
- 이진성 | 교보문고 | 2018.03.26
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- 아는 만큼 맛있어지는 커피 공부 맛있는 커피 한 잔을 위해 알아야 할 모든 것이 담겼다 이 책의 특징 관세청 수입 통계와 커피업계에 따르면 2017년 우리나라의 커피시장 규모가 1...
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- 냉파족을 위한 2,000원으로 밥상 차리기
- 이밥차 요리연구소 | 그리고책 | 2018.03.25
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- 냉장고 속 재료를 탈탈 털어 만드는 제대로 된 한 끼! 터지기 직전인 냉장고, 더는 물러날 곳이 없다! 습관처럼 일주일에 한두 번은 장을 보는 사람들. 그러다 보니 샀던 재료를 또...
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- 맛 보장 가정식 레시피 3
- 당근정말시러 | 빛날희 | 2018.03.24
- 0 [리뷰0] [테마0]
- 욕쟁이 요리 블로거 당근정말시러의 맛 보장 가정식 레시피 3 정말 많이 기다렸다. 맛 보장 가정식 레시피 3 다시 제대로 배우는 한식 레시피! 콩나물국, 미역국, 황태국 은근 맛 ...
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- 맛있는 한 그릇 카레 DIY
- 코미야마 유우히 | 성안북스 | 2018.03.22
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- 보통의 가정식 카레 요리에 ‘+ 한 가지’ 재료를 더해 더 맛있고 색다르게!향신료·허브를 더해 ‘나만의 카레 DIY 레시피’로 특별하게 즐겨보세요!아직도 깍둑 썬 돼지고기, 양파,...
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- 세계 소스 백과사전
- 최수근 | 백산출판사 | 2018.03.22
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- 우리술 주안상 차림
- 이한숙, 조현선, 김정숙 | 디자인소리 | 2018.03.20
- 0 [리뷰0] [테마0]
- 우리의 가양주가 반주문화로 뿌리내기기 시작한 것은 통일신라시대 때부터다. 『삼국유사』 “태종춘주공조”에 당시 왕의 식사 내용에 대해 언급하고 있는데, “왕의 식사는 하루에 쌀 서 ...
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연희동 심야식당
- 정윤상 | 이상 | 2018.03.20
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- 오늘도 수고한 나를 위로해줄 특별한 레시피 일본 만화 심야식당의 마스터는 도쿄의 밤거리에서 서로 부대끼며 살아가는 외로운 영혼들을 위해 간단하지만 특별한 요리를 대접한다. 만화 속...
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- 똑똑한 이유식&유아식
- 홍은미 | 시대고시기획 | 2018.03.05
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- 상위 1%의 똑똑한 아이를 위한 이유식 유아식 건강은 물론 두뇌 발달에도 효과적인 건강밥상 내 아이가 다른 아이들보다 더 잘났으면 하는 마음은 모든 엄마들이 다 똑같을 것입니다. ...
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심영순의 사계절 우리밥상
- 심영순 | 인플루엔셜 | 2018.02.20
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- 이 시대 최고의 요리연구가 심영순 원장이 17년 만에 내놓은 단 하나의 요리책! TV에서 눈으로만 보고, 소문으로 전해오던 ‘옥수동 선생’의 그 놀라운 요리따라 하고픈 깊고 그윽한...
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심영순의 사계절 우리밥상




























