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  • 1

    북트리 새창

    한국술 열전
    박순욱 | 헬스레터 | 2022.12.28
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    《한국술 열전_유니콘 양조장 발굴기》(헬스레터, 30,000원)는 일제강점기 이후 80년간 단절된 한국 전통의 양조기술과 고유의 술맛을 재현하거나 개척한 양조장 22곳의 현장 로케...
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  • 2

    북트리 새창

    어르신을 위한 밥상은 따로 있다 : 고령친화 수산식품
    국립수산과학원 | 21세기사 | 2022.12.26
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  • 3

    북트리 새창

    오늘부터 집에서, 그릭 요거트 베스트
    박현주 | 동양북스 | 2022.12.26
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    장 건강, 면역력 강화에 효과적인 고단백 저탄수화물 건강식품 그릭 요거트! 꾸덕꾸덕하고 뽀얀 그릭 요거트! 그릭 요거트는 주재료인 우유의 발효로 만들어지는 유제품으로, 그 과정에서...
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  • 4

    북트리 새창

    팬 하나로 다 되는 프랑스 가정식 오븐 요리 베스트
    몰리 슈스터 | 다독다독 | 2022.12.25
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  • 5

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    디어 디저트
    오승해 | 북커스 | 2022.12.23
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    모든 식사는 디저트로 마무리되었을 때 가장 완벽하다 대개 프랑스와 이탈리아에서 시작된 디저트의 역사는 생각보다 오래되었고, 각각의 디저트가 지닌 이야기는 흥미롭다. 디저트(Dess...
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  • 6

    북트리 새창

    술에는 안주
    장연정 | 리스컴 | 2022.12.20
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    행복한 술자리를 위한 모든 것, 『술에는 안주』에 다 있다 하루의 마무리로 집에서 여러 사람과 때로는 혼자서 여유롭게 즐기는 술자리가 새로운 일상으로 자리 잡았다. 대세로 떠오른 ...
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  • 7

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    마망갸또의 베이킹 개발 컨셉북
    피윤정 | 테라 | 2022.12.20
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  • 8

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    탐나는 술안주 : 간단 안주의 황홀한 유혹 - 탐나는 스타일 시리즈 3
    강지수 | 이덴슬리벨(비전비엔피) | 2022.12.16
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    만들기는 쉽고 색다른 술안주 메뉴 술안주 하면 왜 두부김치, 치킨밖에 없을까? 이제 이 책으로 늘 먹던 안주에서 벗어나 TPO에 맞는 색다른 안주로 분위기와 술맛을 돋워보자. 책 ...
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  • 9

    북트리 새창

    커피의 향미 : 커피에 숨겨진 맛과 향의 비밀을 이 책 한 권에
    정철 | 광문각 | 2022.12.15
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    국내 커피 애호가들은 커피 본연의 맛을 알기 위해 원산지 특성, 재배방법, 가공 기술에 대해 호기심이 많다. 또 좋은 커피란 도대체 무엇을 말하는지 또 스페셜티 커피, 프리미엄 커...
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  • 10

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    568 조미료·소스·양념 대백과 베스트
    주부의 벗사 | 한스미디어 | 2022.12.15
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    다시 먹고 싶고 만들고 싶은 바로 그 맛! 요리 맛을 자유자재로, 평생 곁에 두는 실용만점 요리 대백과 《568 조미료·소스·양념 대백과》는 어린 시절 먹던 엄마의 요리, 유명 맛...
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  • 11

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    떡한과 클래스 베스트
    이은주 | 비앤씨월드 | 2022.12.15
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  • 12

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    비스트로 쿠킹 앳 홈 Bistro Cooking at Home
    김다솔 | 황금부엉이 | 2022.12.14
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    신선한 재료로 최소한의 노동 시간을 들여 만들어 먹는 한 끼 요리 간단히 차렸지만, 여느 레스토랑 메뉴 못지않은 비주얼을 뽐낼 비스트로 쿠킹 레시피! 혼자 차려 먹는 근사한 집밥도...
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  • 13

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    최신 기초서양조리
    임성빈 | 백산출판사(주) | 2022.12.10
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  • 14

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    365일 반찬 걱정 없는 책 베스트
    송혜영 | 길벗 | 2022.12.09
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    1. 처음 해보는 요리도 막힘 없이 가능하게 식재료 완벽 가이드! 메뉴를 정하고 장을 볼 때 대체 어떤 재료를 골라야 할지 모르는 요리 초보도 이 책 한 권이면 고민 해결! 감자,...
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  • 15

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    (POD) 할아버지의 밥 짓는 시간
    구슬밥 팀 | 부크크(bookk) | 2022.12.08
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  • 16

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    어글리 건강빵
    최효주 | 레시피팩토리 | 2022.12.08
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    “우리밀에는 수입밀에서는 느낄 수 없는 풍미가 있어요. 그 해에 수확한 신선한 우리밀, 메밀로 구운 빵은 조금은 덜 부풀어 오르고 모양은 투박하지만 맛있고 건강한 한 끼 식사가 돼...
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  • 17

    북트리 새창

    진짜 다 알려주는 오므라이스 책
    오므라이스 프로 | 그린쿡 | 2022.12.05
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    PART 1------------오므라이스의 기본 이모저모 기본 도구 선택_ 달걀, 프라이팬의 선택 방법과 불조절 요령 등 기본 밑준비_ 달걀물과 밥양 조절과 기본 3종류의 밥 4...
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  • 18

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    아워아워스의 심플리 케이크
    권혜정 | 책밥 | 2022.12.01
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    클래식한 맛과 멋을 그대로 살린 감성 케이크 레시피북 의미 있는 날을 기념하고자 할 때는 케이크가 빠질 수 없겠죠? 케이크는 그 자체로 특별함을 선사하고 함께 있는 순간을 더욱 소...
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  • 19

    북트리 새창

    SAUCE LAB (소스 랩)
    이종필 외공저 | 백산출판사(주) | 2022.11.30
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  • 20

    북트리 새창

    올리의 커피 교실
    졸라 | 넥서스BOOKS | 2022.11.30
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    세계 5대륙의 커피 문화부터 당신만을 위한 커피 수업까지, 바리스타 부엉이 올리와 함께 커피 여행을 떠나보자. 아는 만큼 재밌는, 커피의 세계 커피 입문자를 위한 커피 상식 “아,...
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