도서 > 대학교재 > 생활환경계열
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- 새로운 건강가정론
- 이선형, 임춘희, 강성옥 | 학지사 | 2017.09.15
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- NCS 기반 일본요리
- 윤중석, 이현석, 경영일, 김정은 | 백산출판사 | 2017.08.30
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- Master Tailor
- 이정구, 이필성 | 한문화사 | 2017.03.20
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- 「마스터 테일러」, 맞춤양복 숙련기술 집약! 대한민국 양복명장, 국제기능올림픽대회 금메달의 주인공이 50여 년간 쌓아온 탄탄한 기술력과 실전경험을 토대로 만들어낸 맞춤양복 기술서이...
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- 건강을 위한 식품과 영양 [개정3판]
- 권기한, 박형래, 윤진아 외 | 백산출판사 | 2017.03.15
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- 따라하고 싶은 테이블 매너
- 오재복, 노연아, 박반야 외 | 백산출판사 | 2017.03.10
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- 기초 영양학
- 최향숙 외 | 광문각 | 2017.02.24
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- 국민경제의 향상과 더불어 국민 의식구조가 변화하면서 삶의 질 향상에 관심이 높아졌고, 그 중심에 바른 식생활과 영양 정보에 대한 부분이 크게 차지하게 되었다. 식생활이 서구화되면서...
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- 재미있는 영양학 [개정판]
- 이승림, 이순희, 최현숙, 송희순 | 효일 | 2017.02.20
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- 고급 한국음식[개정판]
- 조미자, 이미경, 이순옥 | 교문사 | 2017.01.26
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- 한식조리사를 위한 키친잉글리시
- 김태현, 이수부, 이인옥 | 교문사 | 2017.01.06
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- 나날이 증가하는 한식에 대한 관심과 수요로 인해 자연스레 한식조리사들의 무대가 전 세계로 확대되었다. 그렇기에 해외 진출을 앞두거나 이미 현장에 있는 조리사들이 세계 공용어인 영어...
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- 크리에이티브 패션 일러스트레이션
- 김혜수 | 꿈틀 | 2016.08.20
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- 패션 디자인 전공자가 패션 일러스트레이션의 기본을 스스로 익혀, 자신만의 개성있는 패션 일러스트레이션 스타일을 만드는 데 도움을 주고자 기획된 책이다. 1장에서는 패션일러스트레이션...
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- 식량낭비 줄이기
- 채희정, 이숙종, 이철호 | 식아연 | 2016.04.06
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- 동물매개치료 입문
- 김옥진 | 동일 | 2016.03.15
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- 출판사 서평 동물매개치료는 동물을 사람 대상자의 치료 목적을 달성하기 위하여 중재의 도구로 활용하여 심리치료 또는 재활치료를 수행하는 것을 말한다. 국내외적으로 동물매개치료의 놀라...
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- 한식조리 밥 죽
- 한혜영 외 | 백산출판사 | 2016.03.10
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- NCS 교육과정을 기반으로 조리의 기초적인 부분부터 조리사가 알아야 하는 전반적인 내용을 총 14권에 담고 있어 산업현자에 적합한 인적자원 양성에 도움이 되는 전문서이다.
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- 쌀의 혁명
- 이철호, 이숙종, 김미령 | 식안연 | 2015.09.07
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- 이 책은 우리의 주식인 쌀이 앞으로도 계속 우리의 주식이 되고 우리 농업의 뿌리로 남아있게 하기 위하여 쌀의 수요 창출과 쌀 가공산업의 발전 전략을 제시하기 위해 저술되었다. 아무...
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- 미용과 건강을 위한 활용아로마테라피
- 이애란 외 | 광문각 | 2015.09.03
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- 향기는 어떻게 몸에 영향을 주나?미용과 건강을 위한 향기요법의 모든 것 현대인들은 과학의 발달로 인해 풍요로운 삶을 살고 있으면서도 스트레스 때문에 수많은 질환을 호소하고 있으며,...
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- 디지털 클로딩 개론
- 고형석 | 교문사 | 2015.08.20
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- 디지털 클로딩에 대한 사전 지식이 없는 독자들을 위해 준비한 이 책은 독자가 DC Suite이라는 소프트웨어를 사용하고 있음을 가정한다. Part 2에서는 특정 소프트웨어인 DC ...
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