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따라하고 싶은 테이블 매너

오재복, 노연아, 박반야 외 저 | 백산출판사 | 2017년 03월

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ISBN : 9791157633456 / 168쪽 / 480g / 176 x 246 (㎜)

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책 소개

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저자 소개

경기대학교 관광전문대학원 식공간연출전공 관광학박사
경기대학교 관광전문대학원 식공간연출전공 관광학석사
덕성여자대학교 교육대학원 중등교육전공 교육학석사
현재 인하대학교 식품영양학과 겸임교수
경기대학교 관광전문대학원 출강 

목차

CHAPTER 1│테이블 매너의 시작
CHAPTER 2│테이블 매너
CHAPTER 3│먹는 방법 - 음식의 매너
CHAPTER 4│마시는 방법 - 음료의 매너

참고문헌

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