이 분야의 시리즈/총서
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- 커피로스팅(1)
- EBS CLASSⓔ(2)
- 2020 바리스타 자격시험 예상문제집(2)
- 맛있는 시리즈(2)
- 카페 시그니처 메뉴 베스트(2)
- 함께 마실래요?(1)
- 다석(4)
- 보이차 마스터(1)
- 국제차문화 산업연구총서(2)
- 히데코의 사계절 술안주(4)
- 한국의 전통주 주방문 시리즈(6)
- 티소믈리에 이해(2)
- 티소믈리에를 위한 시리즈(3)
- 아름다운 차 도구(14)
- 실용의 재발견(3)
- 차문화 코드(4)
- 티소믈리에 가이드(2)
- 최훈 와인총서(2)
- 차인도서(6)
- 루디'S 커피의 세계 세계의 커피(8)
- 와인 구매 가이드(2)
- 보르도와인아카데미시리즈(4)
- 이원복교수의 와인의 세계 세계의 와인(3)
- 와인의기쁨(2)
도서 > 가정/생활/요리 >요리 > 차/술/음료
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1
- 참 쉬운 나의 첫 번째 와인 가이드
- 조병인 | 깊은나무 | 2014.09.12
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- 출판사 서평 와인에 대한 지식과 상식, 그리고 재미있는 읽을거리를 총 망라한 와인 백과. 누구라도 이 책 한 권으로 와인 권위자가 된다. 당신을 와인의 세계로 인도하는 향기로운 책...
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2
- 생활 약차
- 편집부 | 포북 | 2014.09.01
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- 그동안 커피를 너무 많이 마셨어!生活 약차 이 책은 그동안 살림 북을 비롯해 인테리어, 요리, DIY 등 다양한 실용서를 기획해 온 에프 북의 리빙 파트 시리즈 중 두 번째 책이다...
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3
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열두 달 절집 밥상 두 번째 이야기
- 대안스님 | 웅진리빙하우스 | 2014.08.28
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- 출판사 서평 대한민국 사찰음식의 대가, 대안 스님의 발우공양 『열두 달 절집 밥상』 그 두 번째 이야기 “대안 스님이 더욱 건강하고 풍성한 절집 밥상을 차렸습니다.” 전권에서 미처...
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열두 달 절집 밥상 두 번째 이야기
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4
- 소믈리에와 함께하는 와인이야기
- 김준철, 황수영 | 백산출판사 | 2014.08.20
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5
- 주스 JUICE
- 김상영 | 도도 | 2014.08.06
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- 출판사 서평 주스, 누구나 손쉽게 즐길 수 있는 에너지 푸드 제철 과일과 채소에 사계절 풍성한 재료를 더해 믹서에 넣고 휘리릭 갈면 맛과 영양을 선사하는 신선한 주스가 뚝딱! 냉장...
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6
- 여행길에 찻집
- 류정호 | 인문산책 | 2014.08.01
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- 출판사 서평 차향 따라 길 위에서 만난 참 괜찮은 찻집 이야기! 이 책은 30여 년 동안 차(茶)의 세계를 탐구해온 저자의 찻집 순례기이다. 물로 된 마실거리를 찾아 전국 여러 지...
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7
- 마음 맑은 우리 꽃차 [개정판]
- 송희자 | 아카데미북 | 2014.07.05
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- 출판사 서평 한겨울에도 향기 가득, 사계절 찻잔에서 피는 꽃 눈으로 색(色)을 즐기고 건강한 향(香)을 온몸에 들이다” 『마음 맑은 우리 꽃차-개정판』는 계절마다 피고 지는 꽃을 ...
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8
- 과실주 그리고 칵테일
- 공태인 | 리얼북스 | 2014.06.10
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- 출판사 서평 내가 원하는 삶으로 ‘라이프스타일’을 바꿔보세요! 집에서 재미있게 만들고, 즐겁게 마시는 리큐어 그리고 칵테일 한 잔!~ 일상 속에서 느끼는 즐거움과 소소한 행복감, ...
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9
- 신광수 명인의 우리 차 이야기
- 신광수 | 해안 | 2014.05.23
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- 출판사 서평 ‘욘사마’ 배용준 씨가 “순함과 강함과 화려함이 공존하는 맛”으로 격찬한 신광수 명인의 ‘구증구포작설차’ 이야기! 순천 선암사는 유홍준 교수가 “가람의 배치가 자연과 ...
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- 권대옥의 로스팅 커피
- 권대옥 | 책미래 | 2014.05.15
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- 출판사 서평 커피 로스팅 방법을 주제로 집필한 이 책은 기존의 로스팅 관련 도서에서 주로 다룬 메커니즘이나, 로스터기의 구조 같은 엔지니어들을 위한 내용이나, 지면을 채우기 위한 ...
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11
- 타니아키라의 차문화 기행
- 타니 아키라 | 차의세계 | 2014.04.17
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- 차의 귀향
- 최성민 | 서해문집 | 2014.04.15
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- 출판사 서평 자연주의 여행 끝에 닿은 순수 야생차의 세계 ‘차의 귀향’, 차가 고향으로 돌아간다는 말은 무슨 뜻일까? 저자는 그것을 한마디로 순수 100퍼센트 야생차에서 찾는다. ...
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- 홈메이드 오가닉 음료
- 김봉하 | 열린세상 | 2014.04.10
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- 출판사 서평 누구나 따라할 수 있는 초간편 레시피로 첨가물 걱정 없는 홈메이드 음료 만들기! ‘청량음료’라는 이름으로 시중에 판매되고 있는 각종 음료에는 다량의 색소와 방부제, 심...
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- 와인 시크릿
- 마니 올드 | 니케북스 | 2014.03.15
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- 출판사 서평 이 책은 영미권 스테디셀러로, 와인 애호가들이 와인을 즐기는 데 필요한 기초지식부터 실용적 정보까지 핵심 내용만을 간추려 한 권으로 만나 볼 수 있도록 구성했다. 가장...
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- about 와인 & 소믈리에
- 김현영, 조원섭 | 백산출판사 | 2014.02.25
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전광수의 로스팅 교과서
- 전광수 | 벨라루나 | 2013.12.09
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- 출판사 서평 한 알의 생두가 갈색의 원두로 변하는 시간, 그 10분 남짓 동안 커피콩 안에서는 어떤 일이 일어나고 있을까? 커피전문점에 갔을 때 잠시 머뭇거린 적이 있을 것이다. ...
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- 비엔나 차차차
- 백환기 | 한울 | 2013.10.15
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- 뚝심의 외교관, 또 다른 ‘코리아’를 알리다 새로운 사업을 시작하려면 통계적으로 의미 있는 숫자가 나와야 신명이 난다. 두바이에서 세계 최고의 고층 빌딩을 시공한다든가, 세계 최대...
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- 여왕의 입맛을 훔친 홍차를 만나다
- 오월 | 맛있는책 | 2013.10.01
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- 홍차의 전설로 전해지는 ‘여왕의 홍차’를 찾아 홍차의 고향인 인도 아쌈 지역으로 떠난 저자의 행적을 생생하게 기록한 책이다. 여왕에게 진상되었다는 특별한 홍차, 로얄 브랜드를 만나...
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- 명주 수첩 - 구르메 수첩 25
- 성중용 | 우듬지 | 2013.09.30
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- 출판사 서평 한 나라의 역사와 문화가 담긴 명주 가이드 북 세계인에게 사랑받는 명주 157종에 대한 상세 정보 수록 “세상은 넓고, 즐기며 마실 술들은 하늘의 은하수만큼 존재한다....
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