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위타점의 꽃차

위타점 저 | 필미디어 | 2013년 10월

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ISBN : 9788996635741 / 180쪽 202 x 200 (㎜)

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책 소개

출판사 리뷰

저자 소개

인천꽃차 연구원 원장, 한국 꽃차협회 부회장, 건국대학교 미래지식 교육원 소물리에 강사, 부천대학교 사회교육원 꽃차소믈리에 전임교수, 과전문화원 농업포럼 강사, 인천대학교 평생교육원 전임교수, 한국차문화 협회 사범교육 강사, 강화농업기술센터 농민대학 상사, 한국꽃차문화교육원 수석사범, 한국 꽃차문화교육원 교육워원장을 지냈다. 저서로는 『위타점의 꽃차』가 있다. 

목차

목차
축시 - 위타점 꽃차의 매력 _ 임춘원(시인)
프롤로그
제1부 이론
제1장 꽃차란
제2장 꽃차 식물
제2부 꽃차 만들기
제1장 봄 꽃차
제2장 여름 꽃차
제3장 가을 꽃차
제4장 겨울 꽃차
제3부
제1장 다양한 꽃차 우리기
제2장 꽃다례
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