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도서 > 가정/생활/요리 >요리 > 차/술/음료
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- 한 끼 주스
- 전수미 | RHK | 2015.07.21
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- 출판사 서평 영양과 다이어트 둘 다 챙기는 자연 주스 & 스무디 아침식사는 하루를 시작하는 에너지원이라고들 하지만 요즘 주변을 살펴보면, 아침식사를 거르는 사람들이 의외로 많습니다...
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2
- 정석 차의 이해
- 이진수 | 꼬레알리즘 | 2015.07.20
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- 『정석 茶의 이해』는『차의 이해』 출간 10년을 맞이하여 차에 대한 지식과 정보를 더욱 풍부하게 집약하고, 차문화 환경의 변화에 따른 새로운 수요와 방향을 감안하여 증보한 책입니다...
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3
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매일 한병 다이어트 스무디
- 김수연 | 포북 | 2015.07.10
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- 이 책은 그동안 살림 북을 비롯해 인테리어, 요리, DIY 등 다양한 실용서를 기획해 온 에프 북의 요리 파트 시리즈 중 세 번째 책이다. 냉장고 속에 늘 있는 재료로 차리는 실속...
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매일 한병 다이어트 스무디
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4
- ABOUT COFFEE
- 쇼노 유지, 히라사와 마리코 | 디자인이음 | 2015.07.06
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- 세상에서 가장 친절한 커피 그림책커피는 반드시 마셔야만 하는 음료는 아닙니다. 하지만 맛있는 커피가 곁에 있다는 사실만으로 무미건조하던 일상에 위로가 전해집니다. 이 책에서 저자는...
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5
- 당신이 커피에 대하여 알고 싶은 모든 것들
- 루소 트레이닝랩 정경림, 박효영 | 위즈덤스타일 | 2015.06.25
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- 출판사 서평 ▶ 아는 만큼 더 향이 깊어지는 커피의 세계 국내 최고 커피 전문가 집단이 안내하는 커피 A to Z 바야흐로 커피 열풍이다. 1895년 러시아 공사관에서 고종황제가 ...
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6
- 프레시 주스 & 그린 스무디
- 펀 그린 | 리스컴 | 2015.06.15
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- 출판사 서평 더위를 날리고 에너지를 충전해주는 상큼한 주스와 스무디에 빠져보자! 세계는 지금 그린 스무디 열풍! 해외에서는 그린 스무디가 큰 인기를 끌고 있다. 미란다 커, 기네스...
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7
- 아시아인의 와인 마스터
- 지니 조 리 | 가산북스 | 2015.05.25
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- 아시아 최초의 와인 마스터가 소개하는 아시아인을 위한 와인과 음식 저자 지니 조 리는 2008년 유명한 영국 런던의 마스터 오브 와인 협회에서 실시하는 MW(Master of Wi...
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8
- 아시아의 맛 음식과 와인
- 지니 조 리 | 가산북스 | 2015.05.25
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- 아시아 최초의 와인 마스터가 소개하는 아시아인을 위한 와인과 음식저자 지니 조 리는 2008년 유명한 영국 런던의 마스터 오브 와인 협회에서 실시하는 MW(Master of Win...
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- 사계절 다화
- 김태연 | 이른아침 | 2015.03.27
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- 출판사 서평 이 책 『사계절 다화』는 다화(茶花)의 이론과 실제를 체계화한 종합 안내서 『사계절 다화』를 펴낸 김태연 원장은 우리나라 현대 차인(茶人) 1세대이자 꽃꽂이 전문가이다...
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- 커피 러버스 핸드북
- 매트 로빈슨 | 진서원 | 2015.03.04
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- 출판사 서평 완벽한 커피를 만들기 위해 알아야 할 모든 것! 《커피 러버스 핸드북》 세계적 커피 전문가이자 저널리스트가 쓴 책! 전세계적으로 매일 22억여 잔의 커피가 소비되고 있...
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- MIX IT
- 에드링턴 코리아 | 21세기북스 | 2015.02.16
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- 출판사 서평 지금 뜨고 있는 트렌디 칵테일이 한 권에! 국내 최고의 믹솔리지스트가 공개하는 비밀의 레시피 Mixologist. 음료 혼합 전문가로 불리는 믹솔로지스트는 음료 혼합 ...
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- 중국차 바이블
- 곤마 도모코 | 한국티소믈리에연구원 | 2015.02.15
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- 중국차의 배경지식, 효능, 기초, 우리는 방식, 맛있게 즐기는 방법, 구매하기 등 중국차의 모든 것『중국차 바이블』. 고대 차마의 교역로 차마고도茶馬古道를 통해 중국에서 시작하여 ...
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13
- 소소한 일상 차 한 잔의 여유
- 김용주 | 미디어숲 | 2015.02.13
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- 의학박사 김용주의 녹차이야기! 녹차 웰빙으로 차 문화의 부흥까지 꿈꾼다!차는 자신의 뿌리를 대지에 튼튼히 내리뻗고 온 우주의 정기를 흡수하여 작은 잎사귀 한 잎 한 잎마다 알알이 ...
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- 쉽게 쓰고 익히는 동다송
- 초의 대선사 | 솔과학 | 2015.02.01
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- 티소믈리에를위한영국찻잔의역사 홍차로 풀어보는영국사
- Cha Tea | 한국 티소믈리에 연구원 | 2015.01.30
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- 홍차의 역사와 궤를 같이 하는 영국의 역사 차는 동양에서 시작한 것이지만, 그중 홍차만큼은 서양의 정서와 문화를 가득 담은 차라고 할 수 있다. 특히 영국과 깊은 관계를 맺고 있는...
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- 와인 테이스팅 코스
- 마니 올드 | 시그마북스 | 2014.12.22
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- 출판사 서평 와인을 묘사하는 요령과 와인을 즐기는 요령, 그리고 와인의 최적 보관법과 서빙법을 알고 싶다면 이 책에 답이 있다!! 일반적으로 ‘와인’하면 사람들은 고급스러운 이미지...
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- 오늘은, 칵테일!
- 댄 존스 | 썸 | 2014.12.19
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- 칵테일은 호텔 바에서 고독하게 마시거나 열대 휴양지에서만 즐길 수 있는 이국적인 술이 아니다. 잔 여러 개로 저글링을 하고 병을 공중에서 뒤집고 여기저기 불꽃을 붙이는 것으로 칵테...
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- 언제라도 티타임
- 노시은 | 마카롱 | 2014.11.28
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- 홀로 느긋한 오후의 여유를 즐기고 싶을 때, 편한 사람과 소소한 이야기를 나누고 싶을 때 차(茶)만큼 좋은 것이 없다. 교보문고 북뉴스 인기 칼럼 ‘스눕홀릭의 언제라도 티타임’을 ...
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- 맥주 소담
- 권경민 | 이담북스 | 2014.10.01
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- 출판사 서평 홈브루어링 열풍을 타고 트렌드 세터들이 선택한 새로운 문화 최근 맥주 열풍이 거세게 불고 있다. 스몰비어 가게를 비롯해 크래프트 비어 펍들이 핫 플레이스를 중심으로 생...
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