이 분야의 시리즈/총서
- 12일 만에 끝내는 프랑스 와인의 모든 것(2)
- 커피로스팅(1)
- EBS CLASSⓔ(2)
- 2020 바리스타 자격시험 예상문제집(2)
- 맛있는 시리즈(2)
- 카페 시그니처 메뉴 베스트(2)
- 함께 마실래요?(1)
- 다석(4)
- 보이차 마스터(1)
- 국제차문화 산업연구총서(2)
- 히데코의 사계절 술안주(4)
- 한국의 전통주 주방문 시리즈(6)
- 티소믈리에 이해(2)
- 티소믈리에를 위한 시리즈(3)
- 아름다운 차 도구(14)
- 실용의 재발견(3)
- 차문화 코드(4)
- 티소믈리에 가이드(2)
- 최훈 와인총서(2)
- 차인도서(6)
- 루디'S 커피의 세계 세계의 커피(8)
- 와인 구매 가이드(2)
- 보르도와인아카데미시리즈(4)
- 이원복교수의 와인의 세계 세계의 와인(3)
- 와인의기쁨(2)
도서 > 가정/생활/요리 >요리 > 차/술/음료
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- 미국 서부 맥주 산책
- 이현수 | 더디퍼런스 | 2020.01.20
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- 미국 서부 주요 도시별 브루어리와 펍 소개맥주 여행 맞춤 코스 맥주 추천먹거리, 볼거리, 교통수단까지 총망라한미국 맥주 여행의 친절한 안내서!평범한 회사원이었던 저자는 우연히 맛본...
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- 시원하거나 따뜻하거나 drink up
- 이승미 | 푸드파이터TV | 2020.01.15
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당신이 궁금한 와인의 모든 것 와인 폴리 : 매그넘 에디션
- Madeline Puckette, Justin Hammack | 영진닷컴 | 2020.01.06
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- 미국 아마존 와인 분야 베스트셀러 1위!20여 개의 언어로 번역된 와인 폴리 도서가 매그넘 에디션으로 돌아왔다! “요즘 출간된 와인 입문서 중 최고다!” - 워싱턴 포스트 “내가 ...
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당신이 궁금한 와인의 모든 것 와인 폴리 : 매그넘 에디션
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- CHOCOLATE BEVERAGES
- 백승환 | 더테이블 | 2020.01.03
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- “르쇼콜라의 모든 음료는 커피를 제외하고 제조 시간이 5분 이상 소요됩니다.밥 한 끼 가격과 맞먹는 음료를 만들면서 이 정도 시간과 정성은 최소한이라 생각합니다.음료도 요리입니다....
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- 앰버 레볼루션
- 사이먼 J 울프 | 한스미디어 | 2019.12.30
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- 동유럽의 오래된 와인 양조 전통과 잃어버린 맛을 찾아가는 이들의 흥미진진하고 혁명적인 이야기 이 책은 오렌지 와인에 대한 가장 친절한 안내서이기도 하지만, 동시에 동유럽 지역의 잃...
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- 5분 만에 읽는 리네아의 홍차 클래스
- 박정은 | 디지털북스 | 2019.12.26
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- 많은 사람들에게 차는 ‘그냥’ 마시는 것입니다. 하지만 누군가에게, 그리고 여러분에게 차는 좋아하는 취미가 되어있을지 모릅니다. 취미로 차를 한다는 것, 차를 마시는 것뿐만 아니라...
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- 웅가가 알려주는 5분 와인
- 정휘웅, 정하봉, 홍수경 | 디지털북스 | 2019.12.26
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- 한국인 와인 전문가가 쓴 한국인을 위한 와인 TMI 사전‘와인은 공부를 해야 하나요? 종류가 너무 많아요.’와인에 처음 관심을 갖게 된 사람들이 모두 마주치는 문제이다. 특히 어렵...
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- 우리 쌀로 빚는 전통주 이야기 [개정증보판]
- 류규형 | 문학의문학 | 2019.12.09
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- 바리스타
- 최정의팔, 박미성, 김헌래 | 동연 | 2019.12.09
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- 사계절 밀크티 시간
- 이주현 | 시대인 | 2019.12.05
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- 일상 속 잠깐의 여유, 밀크티 마시는 시간밀크티와 티푸드를 사계절 내내 맛있게 즐기는 방법 바쁘게 흘러가는 하루, 나에게 잠깐의 여유를 선물해 보는 건 어떨까요? 좋아하는 차를 골...
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- 만화로 배우는 와인의 역사
- 브누아 시마 | 한빛비즈 | 2019.11.29
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- 와인의 역사는 문명의 역사다. 모든 것은 지중해에서 시작되었다. 그리스 신화에는 포도주에 대한 암시가 가득하고, 성서에서는 대홍수가 끝난 후 노아가 포도나무를 심는다. 포도주는 인...
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- 바리스타가 꼭 알아야 할 커피사전
- 서동사편집부 | 광문각 | 2019.11.28
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티소믈리에를 위한 차(茶)의 과학
- 오모리 마사시 | 한국티소믈리에연구원 | 2019.11.26
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티소믈리에를 위한 차(茶)의 과학
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- 허형만의 커피스쿨 [개정판]
- 허형만 | 팜파스 | 2019.11.20
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- 커피를 사랑하는 사람들에게 큰 길잡이가 되어준 《허형만의 커피스쿨》이 개정판으로 다시 돌아왔다. 재미있는 커피의 역사로 시작해서 커피 품종과 특징, 커피를 볶는 과정에서 일어나는 ...
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- 스페셜티 커피 멜버른
- 스머지 출판사 | 한스미디어 | 2019.11.07
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- 농장에서 컵까지, 스페셜티 커피의 여정과 커피에 대한 기본기도 충실하게 수록 이 책은 멜버른의 스페셜티 카페 문화를 중점적으로 다루고 있지만, 농장에서 한 잔의 컵에 이르는 스페셜...
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- 애프터눈 티타임
- 캐롤린 칼디코트 | 옐로스톤 | 2019.11.01
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- 애프터눈 티타임 문화를 소개하고 즐기는 법을 알려주는 유일한 책 처음 애프터눈 티는 빅토리아 여왕 시절 베드퍼드 공작부인에게서 시작되어 이후 술을 대신해 티 문화가 발달하면서 영국...
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- 맥주 스타일 사전 [2nd Edition]
- 김만제 | 영진닷컴 | 2019.10.15
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- 꽃차의 탄생
- 이혜정 | 봄싹 | 2019.10.10
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- 꽃과 차를 좋아해 꽃차살이하는 저자의 삶과 어우러진 차 이야기가 가득하다. 단지 꽃을 길러 가꾸고 말려 차를 만드는데 그치지 않고 생활 속 아픔과 슬픔을 꽃차로 다스리려는 꽃의 재...
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