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시원하거나 따뜻하거나 drink up

이승미 저 | 푸드파이터TV | 2020년 01월

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ISBN : 9791157322770 / 177쪽 190 x 257 (㎜)

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책 소개

출판사 리뷰

저자 소개

배화여자대학교 전통조리과 겸임교수.

책 속에서

목차

Chapter 1 시원하거나

Part1 Milk Blending
Part2 Fruit Blending
Part3 Tea Blending
Part4 Coffee Blending

Chapter 2 따뜻하거나

Part1 Milk Blending
Part2 Fruit Blending
Part3 Tea Blending
Part4 Coffee Blending

Chapter 3 음료블랜딩 재료

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