도서 > 가정/생활/요리 >요리 >세계요리 > 서양요리
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- 오늘도 맛있게, 파스타
- 맛있는 테이블 | 참돌 | 2026.09.11
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- 하루에도 몇 번씩 뭘 먹어야 좋을지 고민이다. 내 입맛에 맞춰 직접 해 먹고 싶기도 하고, 거창한 요리를 하자니 귀찮기도 하다. 이처럼 집밥 앞에서 고민하는 이들을 위해 ‘착한 레...
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히데코의 스페인요리
- 나카가와 히데코 | 북스레브쿠헨 | 2026.06.01
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- 재료 본연의 맛을 살리는 77가지 스페인 가정식 레시피,스페인 음식 문화와 식재료에 얽힌 흥미로운 이야기,그리고 애정 어린 시선의 스페인 풍경들!키친 크리에이터 나카가와 히데코가 ...
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히데코의 스페인요리
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미식 잡학 사전 파리
- 프랑수아 레지스 고드리 | 시트롱마카롱 | 2026.05.15
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- 책 소개 : 미식가의 필독서, 미식 잡학 사전 시리즈 파리 편이 책은 출간 후 많은 사랑을 받은 『미식 잡학 사전』 후속편에 해당하며 파리 미식 문화에 좀 더 초점을 맞추어 기획 ...
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미식 잡학 사전 파리
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파스타 프레스카
- 김낙영 | 더테일블 | 2026.03.30
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- 생면 파스타는 어렵고 특별한 기술이 필요한 요리처럼 보이지만, 몇 가지 기본만 익히면 집에서도 충분히 완성도 있게 만들 수 있다. 이 책은 그 ‘기본’에 집중해 처음 만드는 사람도...
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파스타 프레스카
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샘킴의 맛있는 브런치
- 샘 킴 | 이덴슬리벨 | 2026.02.05
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- “맛있는 브런치 하실래요?”샘킴의 자연주의 브런치 메뉴 53가지!《샘킴의 맛있는 브런치》는 스타 셰프 샘킴이 자신의 레시피 노트에서 누구나 쉽고 빠르게 따라 할 수 있는 브런치 메...
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샘킴의 맛있는 브런치
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나폴리 맛피아 시크릿 레시피
- 권성준 | 용감한까치 | 2025.11.25
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- 〈흑백요리사〉 1등 셰프 권성준의 드디어 공개되는 이야기, 그리고 레시피칼질조차 제대로 못하는 평범한 고등학생이 요리사를 꿈꾸며 이탈리아 최고의 요리 학교 ALMA의 학생이 되고,...
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나폴리 맛피아 시크릿 레시피
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안녕느린토끼 홈메이드 피자 클래스
- 고윤희 | 더테이블 | 2025.10.30
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- 화덕이 없어도, 전문 장비가 없어도 집에서 충분히 만족스러운 피자를 만들 수 있다. 이 책은 가정용 컨벡션 오븐을 활용해 집에서도 전문점 못지않은 피자를 완성하는 노하우를 단계별로...
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수프 & 스튜 홀릭
- 송하와, 최지애 | 레시피팩토리 | 2025.10.21
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- 속 편하고 간편해 요즘 더 사랑 받는 수프와 스튜.유럽 가정식 쿠킹 클래스로 사랑받는‘디어버터’의 수프 스튜 베스트 메뉴 47가지를 담았습니다!요즘 수프 전문점을 찾는 이들이 늘고...
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셰프 안토니오의 진짜 나폴리 화덕 피자
- 안토니오 심 | 더테이블 | 2025.09.30
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- 정통 나폴리 화덕 피자의 모든 것이 책은 이탈리아를 대표하는 핏자 협회 ‘AVPN’이 정의하는 나폴리 피자의 기준부터 재료학, 도구와 화덕의 이론, 비가(Biga)를 비롯한 다양한...
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파스타 마스터 클래스
- 백지혜 | 세미콜론 | 2025.09.10
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- 화제의 요리책 『채소 마스터 클래스』 『풍미 마스터 클래스』믿고 먹는 ‘제리코 레시피’ 최초의 마스터 클래스,『파스타 마스터 클래스』가 한층 더 강력해진 개정판으로 돌아왔다!!★봄...
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프랑스 가정식 조림요리
- 우에다 쥰코 | 윌스타일 | 2025.08.27
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- 부드럽고 농후한 맛의 프랑스식 조림요리 65가지건강한 프랑스식 조림요리로 우아한 식탁을 만들어 보세요!바쁜 프랑스 가정의 단골 메뉴는 간편한 조림요리!하나의 도구만으로 단시간에 요...
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프랑스 가정식 찜요리
- 우에다 쥰코 | 윌스타일 | 2025.08.27
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- 영양과 감칠맛이 살아 있는 프랑스식 찜요리 65가지. 건강한 프랑스식 찜요리로 우아한 식탁을 만들어 보자. 찜은 프랑스에서 아주 인기 있는 조리법이다. 튀기거나 삶는 방식에 비해서...
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가장 심플한 지중해 미식 집에서 즐기는 스페인 요리 여행
- 이상훈 | 레시피팩토리 | 2025.06.19
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- 복잡함은 빼고, 건강함과 맛은 더하다!건강한 지중해식 중 가장 심플한 레시피로 즐기는 스페인 가정식의 모든 것‘세계의 가정식 1탄’으로 소개하는 스페인 요리는 지금 전 세계적으로 ...
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안나의 키즈파스타 (KIDS PASTA)
- 안나 | 북스레브쿠헨 | 2025.05.29
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- 레스토랑 동남방앗간 오너이자 세 아이의 엄마인 안나가 선보이는 두 번째 책이다. 세 아이의 엄마가 된 후, 안나는 육아에 지친 엄마들에게 작은 용기와 희망을 전하고자 이 책을 준비...
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색다른 이탈리안 요리 레시피 80
- 이상민 | 책과나무 | 2025.05.06
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- 정통 이탈리안 요리부터 퓨전 스타일의 창의적 요리까지, 다양하게 즐기는 이탈리안 요리 레시피. 흔한 골뱅이 무침은 이제 그만, ‘골뱅이 오일 페투치네’, 삼겹살을 가장 맛있게 먹는...
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부오니시모! 나의 미뇨끼 레시피북
- 미뇨끼 | 동양북스 | 2024.12.10
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- 한국인보다 더 한국인 같은 어휘력으로 ‘쓰러지게 맛있는’ 이탈리아 가정식 레시피를 소개하는 유튜버, 미뇨끼의 첫 레시피북이 출간되었다. 알리오 올리오, 봉골레, 뇨끼, 리조또, 라...
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타파스와 핀초스
- 유혜영 | 디자인하우스 | 2024.11.28
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- “이 요리들을 떠올리는 것만으로 내 영혼은색색의 제철 식재료로 넘쳐나는 바로셀로나의 노천 시장,하늘빛 가득한 카탈루냐 바닷가로 향한다” 손미나 작가올리브 치즈 꼬치, 가스파초, 문...
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디아블로 공식 요리책
- 앤디 루니크, 릭 바바 | 아르누보 | 2024.05.31
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- 지옥의 맛이 아닌 힐링의 맛을 보여 주러 왔다!블리자드 엔터테인먼트의 인기 게임 〈디아블로〉 공식 요리책!블리자드 엔터테인먼트의 인기 게임인 〈디아블로〉를 즐긴 유저라면 누구나 궁...
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디아블로 공식 요리책
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선요의 일상 파스타
- 선요 | 세미콜론 | 2024.05.31
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- 무려 17가지 파스타 면과 10가지 치즈를 활용한 레시피를 제안하고 있는데, 이는 모두 시중에서 손쉽게 구할 수 있는 것들이다. 파스타 면은 소스의 성격과 재료의 식감에 맞춰야 더...
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선요의 일상 파스타
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조이 오브 쿠킹 (최신개정판)
- 이르마 S. 롬바우어, 매리언 롬바우어 베커, 이선 베커, 존 베커, 메건 스콧 | 세미콜론 | 2024.02.22
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- 가정 요리 분야의 고전이자 전설에 가까운 책으로 불리는 책이다. 1931년 이르마 롬바우어가 『조이 오브 쿠킹』의 초판 3000부를 자비로 출판한 이후 거의 100년에 가까운 세월...
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