이 분야의 시리즈/총서
- 해피해피 레시피(1)
- 더날케이크 쌀베이킹 베스트(1)
- 가루하루 마스터 북 시리즈(3)
- 모두의 레시피(1)
- 이렇게 맛있는 시리즈(2)
- 더테이블 쇼콜라티에 시리즈 (1)
- 기초 시리즈(1)
- 오늘은 홈쿠킹(3)
- 히데코의 사계절 술안주(4)
- 럭셔리 홈베이킹(4)
- 스위트 쿠킹 클래스(3)
- I LOVE 아이 도시락(2)
- 더 드림 오브 파티시에 RYU’s THE DREAM OF PATISSIER(4)
- ONE-DAY SWEETS(4)
- 정통 프랑스 파티세리 시리즈(3)
- 행복한 삶을 위한 건강한 레시피북(3)
- STYLISH COOKING 스타일리시 쿠킹(13)
- Stylish Cooking(9)
- COOK ZAKKA BOOK 시리즈(2)
- 여자라면 꼭! 한번 만들고 싶은(2)
- 범우 쿠킹북 시리즈(6)
- 오늘은(2)
- 20분 요리(2)
- 내 부엌으로 하루키가 걸어들어왔다(2)
도서 > 가정/생활/요리 >요리 > 별미요리
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- 쌀로 만드는 빵 교과서
- 후쿠모리 코우이치 | 교학사 | 2012.01.20
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- 출판사 서평 「왜 유럽에서 빵 공부를 한 당신이 쌀빵을 만드나요?」 이러한 질문을 수없이 받았습니다. 그때마다 저는 「쌀로 빵을 만들면 쌀의 소비가 확대되고, 학교급식이나 지역의 ...
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2
- 초콜릿 수첩
- 고영주 | 우듬지 | 2011.12.25
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- 출판사 서평 누구나 쉽게 만들어 즐길 수 있는 초콜릿 가이드 북 입 안에 퍼지는 맛과 향, 벨기에 전통 수제 초콜릿 57가지 수록 초콜릿 왕국인 벨기에 초콜리티어의 전통 핸드 메이...
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3
- 참 쉬운 우리 아이 간식 베이킹
- 월간 수퍼레시피 | 레시피팩토리 | 2011.12.22
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4
- 발효가 필요없는 퀵브레드 100
- 이주희 | 혜지원 | 2011.11.28
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- 출판사 서평 발효가 필요 없는 퀵브레드 퀵브레드는 발효가 필요 없는 빵으로 완성되기까지 시간이 30분도 채 걸리지 않는다. 하나의 볼에 재료를 섞어 반죽을 한 후 모양을 만들어주기...
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5
- 천연효모로 만드는 빵 과자 레시피
- 하야시 히로코 | 교학사 | 2011.11.10
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- 출판사 서평 천연효모로 만드는 과자와 빵은 반죽을 발효시킴으로써 맛과 향이 증가하여 초보자라도 깊은 향과 풍부한 맛을 낼 수 있고, 반죽을 보관해 두고 필요할 때마다 꺼내어 조리할...
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6
- 매일 먹고 싶은 밥 같은 케이크와 머핀
- 나카시마 시호 | 이아소 | 2011.11.10
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- 출판사 서평 밥 짓기처럼 간단하게, 몸에 좋은 케이크와 머핀 만들기 저자는 건강이 나빠진 탓에 자연식에 관심을 갖기 시작했다. 오랜 연구 끝에 버터, 생크림 등 콜레스테롤 함량이 ...
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7
- 이탈리아 빵
- 삐에르조르죠 조릴리 | 비앤씨월드 | 2011.11.01
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- 이탈리아 제빵계의 거장 Piergiorgio Giorilli 가 완성한 정말 맛있는 건강빵 레시피+각각의 빵에 어울리는 다양한 이탈리아 요리 유럽 발효빵의 원조 이탈리아 빵의 간단...
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8
- 닥터로빈 슬리밍 레시피
- 닥터로빈 | 동녘라이프 | 2011.10.15
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- 출판사 서평 살찔 걱정 없이 마음껏 먹는다! 설탕과 버터를 사용하지 않은 다이어트 메뉴를 공개합니다 칼로리를 낮춘 가벼운 요리 날씬하고 탄력 있는 몸매는 모든 사람들의 로망이다. ...
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9
- 과일수업
- 김보선 | 동녘라이프 | 2011.08.10
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- 이제는 과일로 요리할 때! 대표 과일 7가지로 만든 특별한 레시피를 공개합니다 세상에서 가장 맛있는 과일 메뉴 100 과일은 보통 생으로 먹습니다. 생으로 먹어도 달고 싱그럽기 때...
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- 워킹맘표 빵과자 -Cooking Sense 25
- 최연지 | 예신북스 | 2011.08.10
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- 출판사 서평 일하는 엄마들이 가장 힘들어 하는 것은 육체적인 피로감보다는 내 아이와 함께 하지 못하는 미안함, 아이와 함께 하지 못하는 미안함, 아이의 먹을거리까지 남의 손을 빌려...
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- 우사기의 행복한 도시락
- 남은주 | 미호 | 2011.04.25
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- 건강하고 경제적인 우사기 도시락 직장인들의 가장 큰 고민 중에 하나, ‘오늘 점심 뭐 먹을까?’ 딱히 입맛에 맞는 메뉴도 아닌데 물가는 어찌나 올랐는지 서울 시내 직장가 한 끼 밥...
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12
- 달콤한 디저트의 나날들
- 채혜수, 홍승현 | 동녘라이프 | 2011.04.13
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- 출판사 서평 달콤한 디저트의 나날들 사람과 케이크가 만들어내는 달콤한 변주곡 가로수길 카페 듀자미 부부의 행복한 디저트 레시피 ▶ 소소한 카페 에세이 가로수길의 카페 듀자미는 하루...
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- 엄마표 빵 과자 만들기 -Cooking Sense 24
- 최연지 | 예신북스 | 2011.03.25
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- 엄마표 빵, 과자 만들기 이 책은 나도 하고 싶다는 마음만 가지고 있으면 누구나 쉽게 베이킹을 할 수 있도록 구성하였다. 대형 마트의 베이킹 코너에만 가도 쉽게 구할 수 있는 재료...
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- 아이러브 샐러드
- 김영빈 | 비타북스 | 2011.03.05
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- 출판사 서평 하루에 한 접시~ 신선한 샐러드로 시작하는 건강한 습관! 8년 동안 요리를 만들고 가르쳐오면서 수강생들에게 친정 엄마보다 친절한 요리 선생님으로 인기 있는 저자의 샐러...
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- 제과제빵 & 샌드위치와 브런치카페
- 김영복 외 | 백산출판사 | 2011.02.28
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- 매운 요리 레시피
- 강지연 | 청출판 | 2011.02.25
- 0 [리뷰0] [테마1]
- 출판사 서평 입안에 침이 고이는 뒷골목 인기메뉴의 매운맛을 집에서 만들 수 있는 매운요리 레시피. 그간 매운요리하면 청양고추나 고춧가루, 고추장을 떠올리지만 사실, 그 이상의 여러...
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- 빵과 빵요리
- 정홍연. 황지현 | 비앤씨월드 | 2011.02.15
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- 출판사 서평 간식이나 사이드 메뉴로만 즐기던 빵, 빵의 새로운 변신이 시작된다 최근 빵에 대한 관심이 높아지면서 빵 문화도 새롭게 바뀌고 있습니다. 식사대용의 빵이 건강 바람을 타...
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- 초콜릿 아틀리에
- 강수아 | 넥서스 | 2011.02.10
- 0 [리뷰0] [테마1]
- 초콜릿이 더욱 즐거워지는 43가지 레시피. 그리고 잔잔한 일상의 이야기가 펼쳐진다. 초콜릿, ‘포근포근’ 따뜻한 공간의 일상 그리기 분당에 있는 저자의 아틀리에는 아담하면서도 달콤...
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- 잇 베이커리 잇 브레드
- 안성미 | 시공사 | 2011.01.15
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- 유명 베이커리의 인기 브레드, 난 집에서 만들어 먹는다! 시중에 많은 홈베이킹 관련 도서들이 있지만 실제로 책을 펼쳐보면 만들어보고 싶은 메뉴가 부족하거나 생활 속에서 흔히 접할 ...
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