이 분야의 시리즈/총서
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- 적중! 한 권으로 끝내기(1)
- 건강 시리즈(4)
- 한국전통향토음식(6)
- 모두의 레시피(1)
- 임원경제지 전통 음식 복원 및 현대화 시리 (2)
- 기초 시리즈(1)
- 더 라이트 건강 요리책 시리즈(8)
- 맛있게 뚝딱! 시리즈(7)
- 한입에 레시피 시리즈(8)
- 셰프처럼 요리하기(1)
- 엄마는 아메리칸 스타일(2)
- Foodran's 365 저염식 다이어트 레시피(8)
- 한복선 음식 시집(3)
- EBS 쿠킹클래스(3)
- 효소도사 김시한 원장의 달지 않은 명품 효소 만들기(2)
- 이지 쿠킹 시리즈(2)
- The Kinfolk Table 킨포크 테이블(3)
- 램블부부의 퇴근 후 시리즈(2)
- 내 몸이 좋아하는 건강식단(4)
- 모던플러스 맛여행(1)
- 휘리릭 요리 시리즈(8)
- 불영사 사찰음식 시리즈(3)
- easy cook series(3)
- 평화가 깃든 밥상(3)
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- 스마일 쿠킹 시리즈(17)
- 4천만 요리책(12)
- 쿠킹센스 (예신)(22)
- NATURAL AND HEALTHY LIFE SERIES(내츄럴앤드헬시라이프 시리즈)(40)
- 사찰음식 문화 무크시리즈(3)
- 보양밥상 시리즈(1)
- 봄풀 HAPPY HOME 시리즈(5)
- 바쁜엄마의 간편요리 시리즈(3)
- 장본 후 10분 후다닥 마트요리(4)
- 이원복교수의 와인의 세계 세계의 와인(3)
- 식탁에서 살아남는 요리책(3)
- 4800원 요리책(19)
- 에스프레소(2)
- 노영희의 기초 요리(5)
도서 > 가정/생활/요리 >요리 > 요리일반
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뱃살이 너무 빠져 고민! 닥터셰프 레시피
- 임상진 | 책과삶 | 2026.02.06
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- “마요네즈 대신 순두부로 드레싱을 만들었더니, 고소함은 살리고 부담은 확 줄었어요.”“양배추와 당근을 ‘이렇게’ 버무리니, 배부르게 먹어도 다음 날 몸이 가볍더라고요.”“오븐 없이...
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뱃살이 너무 빠져 고민! 닥터셰프 레시피
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채소와 과일로 차리는 암 예방 식탁
- 대한암예방학회 | 시사저널이코노미 | 2026.01.21
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- 암은 여전히 한국인의 사망 원인 1위다. 치료 기술은 빠르게 발전했지만, 암을 완전히 피할 방법에 대해서는 여전히 막연한 불안과 오해가 공존한다. 대한암예방학회는 이러한 현실 속에...
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채소와 과일로 차리는 암 예방 식탁
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회뜨기 바이블
- 시바타쇼텐 | 북커스 | 2026.01.15
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- 이 책 한 권만 있으면 회뜨기 어렵지 않다!생선의 체형과 골격의 구조로 배우는가장 실용적인 회뜨기 안내서생선 요리를 좋아하거나 낚시를 즐기며 싱싱한 생선을 직접 손질해 회로 먹고 ...
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회뜨기 바이블
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별을 만드는 사람들
- 김성현 | 클 | 2026.01.12
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- 《미쉐린 가이드》에서 ‘별’을 받은 한국의 레스토랑 10곳의 셰프·매니저·소믈리에 인터뷰집. 이 책에서 소개하는 레스토랑은 최고급 코스 요리가 등장하는 미식의 공간인 동시에, 각자...
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별을 만드는 사람들
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양념의 인문학
- 정혜경, 신다연 | 따비 | 2026.01.10
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- 음식의 간을 맞추거나 맛과 향을 돋우는 부재료는 세계 어느 나라 음식에서나 사용된다. 그러나 어떤 재료를 어떻게 사용하느냐가 바로 그 음식의 정체성을 나타낸다. 올리브오일과 식초,...
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양념의 인문학
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고조리서에서 찾은 주안상
- 진소연, 김필화, 임정희, 추은정, 배희연 | 버튼북스 | 2026.01.10
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- 우리 주안상 문화를 현대적으로 되살린 『고조리서에서 찾은 주안상』이 출간되다!최근 한식의 세계화 속에서도 손이 많이 가는 반가 음식, 계절 음식, 오랜 시간과 정성이 필요한 발효음...
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고조리서에서 찾은 주안상
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선미자의 맛
- 선미자 | 조선뉴스프레스 | 2026.01.07
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- 아낌없이 공개하는 미자언니네 레시피‘마켓컬리’와 ‘미자언니네 그로서란트’, ‘이바지’에서 꾸준히 사랑받아온 140가지 레시피를 한 권에 아낌없이 담았습니다. 특히 연예인들의 유튜브...
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선미자의 맛
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2026 K-외식 패러다임 대전환
- 웰스토리 트렌드 연구회 | 엠큐브파트너스 | 2025.12.26
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- 식음업계를 이끄는 전문가 14인의 대담과 검색 데이터 분석을 담아, 성공하는 외식업을 만드는 트렌드 스토리를 제시한다. 트렌드 F포럼과 웰럽 리더십 아카데미 운영을 통해 축적한 노...
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따뜻하고 배부른 한끼 샐러드
- 준 | 준(도서출판) | 2025.12.13
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- 유튜브 구독자 100만 명, 누적 1억 뷰로 검증된 준티비가 3년 반의 준비 끝에 첫 책을 내놓았다. 식품공학 전공과 25년간의 글로벌 비즈니스 경험이 만나 ‘내 아이와 어머니께 ...
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김경미의 김치 레시피북
- 김경미 | 행복우물 | 2025.12.11
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- 한식대첩 우승자이자 대통령상 수상 김치명인, 전통 반가음식의 대가 김경미 선생님의 김치 비법서다. 대통령상을 수상한 ‘김치명인’이라는 명성에 걸맞는, 한 번 맛보면 그 맛을 잊을 ...
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홈메이드 장·장소스·장요리
- 구본일, 정희선, 안미정, 장진영, 한국발효식문화협회 | 레시피팩토리 | 2025.12.11
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- 집에서 장을 만든다고?생각보다 어렵지 않아요!아파트에서도 손쉽게, 기본 재료 2kg으로 가뿐하게 장을 담가양념 · 장아찌 · 세계 요리로 활용하면 일상의 요리가 한층 더 깊어집니다...
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사계절 김치 레시피
- 배명자 | 상상출판 | 2025.12.10
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- 전 세계가 주목하는‘김치’사계절 내내 손쉽게 집에서 담근다K-푸드 열풍 속에서도 특히 김치는 한국을 대표하는 발효 음식으로 전 세계인의 관심을 한몸에 받고 있다. 해외 셰프들은 김...
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365일 집밥 레시피
- 유누맘(황보경) | 길벗 | 2025.11.26
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- 365일 메뉴 고민 없이 집밥을 준비하세요!16만 인플루언서 유누맘의한 달 30만원으로 만드는 집밥의 기적365일 집밥 레시피 이런 분들에게 추천합니다!매일 뭐 먹지? 메뉴 고민인...
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찜기 만능 레시피북
- 임은진 | 메가스터디북스 | 2025.11.21
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- 찜기를 주방의 만능 도구로 재발견해 기본 반찬부터 한 끼 메뉴, 손님상 요리, 다이어트식, 브런치·디저트까지 70여 가지 레시피를 담았다. 기름과 양념을 최소화해 재료 본연의 맛을...
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스눕 독의 도파민 키친
- 스눕 독 | 위즈덤하우스 | 2025.11.19
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- 지금껏 이런 요리책은 없었다!누적 150만 부 슈퍼 밀리언셀러 레시피북의 한국 상륙!엄마의 손맛도 잊게 만드는 빌리어네어 스눕 독의 도파민 키친이 열린다“세상에서 가장 힙한 남자의...
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매일 만들어 먹고 싶은 리화쌤의 샐러드 & 드레싱
- 리화쌤 이서현 | 레시피팩토리 | 2025.11.11
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- 15,000명이 수강한 ‘샐러드계 1타 강사’ 리화쌤의 첫 요리책.이제 식사도, 반찬도, 안주도 샐러드 하나면 충분해요!“사라다는 소스 맛이야!” 어릴 적부터 엄마에게 이렇게 배우...
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냉동 집밥 대백과
- 요오리 | 용감한까치 | 2025.11.05
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- 식사 준비 해방 선언!“오늘 먹을 밥은 이미 만들어 두었습니다.”미리 만들어 꺼내 먹는 집밥 혁명, ‘냉동 집밥 대백과’아무리 피곤하고 바빠도 매일 먹는 끼니는 거를 수 없다. 든...
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저속노화 레시피
- 어메이징푸드 | 리스컴 | 2025.11.03
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- 노화를 늦추는 균형 잡힌 건강식 레시피 72노화는 누구에게나 찾아오지만, 늦출 수는 있습니다. 〈저속노화 레시피〉는 몸의 시계를 천천히 흐르게 하는 식사법을 소개합니다.1부에서는 ...
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아는 만큼 맛있다
- 김진영 | 따비 | 2025.10.30
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- 쌀, 채소, 과일, 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 해산물밥상의 중심인 이런 식재료에 관해 우리는 얼마나 알고 있을까?품종이나 제철을 과연 제대로 알고 있을까?30년차 식품 MD가 알...
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단맛
- 최낙언, 노중섭 | 헬스레터 | 2025.10.29
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- ‘설탕-탄수화물 유해론’ 뒤엎은 과학서단맛의 방대한 정보, 과학적 진실규명“설탕 무조건 나쁘다!”-근거 없는 마케팅맛있고 경제적이어서 가장 많이 소비될 뿐“설탕은 ○○하다!”-감미...
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