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요리에 총 3,359권의 상품이 등록되어 있습니다.

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  • 1
    이보은의 한끼
    이보은 | 크레파스북 | 2018.08.20
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    이보은 요리연구가가 차려주는 한끼 레시피! “정말 맛있다!” 각종 방송프로그램에서 선보이는 이보은 요리연구가의 레시피를 보고 ‘따라 해 본’ 사람들의 반응이다. 레시피는 개인의 기...
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  • 2
    빵에 관한 위대한 책
    토마 마리, 장 마리 라니오, 파트리스 미타이예 | 팬앤펜 | 2018.08.20
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    이 책은 세 명의 저자가 끊임없이 반복하고 실험한 끝에 완성한 완벽한 제빵의 테크닉과 이미지를 선사합니다. 책은 발효의 중심인 천연발효종 즉, 르방을 만드는 것에서 시작합니다. 이...
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  • 3
    다석 3
    티웰 편집부 | 티웰 | 2018.08.14
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  • 4
    이탈리아 가정식
    이정화 | 중앙북스 | 2018.08.13
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    부타 라 파스타! ‘부타 라 파스타(Butta la pasta)’는 이탈리아 사람들이 하루 일과를 끝내고 집으로 돌아가는 길, ‘나 지금 집에 들어가. 밥 좀 준비해’란 의미로 쓰...
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  • 5
    티소믈리에를 위한 홍차 속의 인문학
    Cha Tea 홍차교실 | 한국티소믈리에연구원 | 2018.08.13
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    시리즈 제2권! 영국식 홍차의 르네상스 홍차 속의 인문학 시리즈의 제1권, 『영국 찻잔의 역사·홍차로 풀어보는 영국사에 이은 제2권! 19세기 영국에 홍차가 전해진 뒤, 그 ‘영국...
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  • 6
    누구나 쉽게 성공하는 홈베이킹 베스트
    에모조와 | 김영사(비채) | 2018.08.10
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    그대로 따라하면 실패 없는 홈베이킹 레시피 누구나 쉽게 성공하는 홈베이킹은 프랑스식 디저트를 집에서 손쉽게 만들 수 있는 비법을 소개합니다. 베이킹을 처음 시작하는 초보부터 정통 ...
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  • 7
    원 페이지 요리책
    듀자미 | 렛츠북 | 2018.08.10
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    요리책으로부터의 독립! 국수는 몇 분을 삶아야 하죠? 애호박은 어느 두께로 잘라야 합니까? 이 정도면 소금 한 티스푼인가요? 요리에는 정답이 없습니다. 앞서 만들어본 사람들의 팁이...
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  • 8
    맥주, 나를 위한 지식 플러스
    심현희 | 넥서스BOOKS | 2018.08.10
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    “한 잔의 맥주를 마시는 일은 맥주를 만든 사람과 그 맥주를 마시는 사람들과 그 맥주가 탄생한 시대에 대한 탐험이다!” 지금껏 없었던 짜릿한 맥주 책! 맥주덕후라면 누구나 아는 맥...
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  • 9
    집밥엔 장아찌
    이선미 | 헬스레터 | 2018.08.09
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    슬로푸드이자 패스트푸드, 발효음식, ‘장아찌의 반란’장아찌, 감칠맛 노하우 공개한 장아찌 레시피 백과 밥도둑 장아찌… 누구나 쉽게 맛있는 장아찌를 만들 수 있다!제철 재료의 맛과 ...
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  • 10
    채식은 어렵지만, 채소 습관
    홍성란 | 휴머니스트 | 2018.08.07
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    일상을 크게 바꾸지 않고 내 삶에 약간의 채소를 더하는 일, ‘채소 습관’을 시작합니다 좋아하는 음식을 먹는 행복, 포기하기는 어렵지요. 큰맘 먹고 식단을 바꾼다 해도 평생 유지하...
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  • 11
    백종원의 혼밥 메뉴
    백종원 | 서울문화사 | 2018.08.06
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    백종원식 만능양념 및 라면 메뉴 등 혼밥족에게 200% 유용한 메뉴 완전정복 * 화제의 베스트셀러 ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 시리즈에 이어 혼밥족을 위한 《백종원의 혼밥 메뉴...
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  • 12
    홈푸드 다이어트
    Stephanie LEE | 팬덤북스 | 2018.08.01
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    다이어트는 ‘결심’이 아닌 ‘유지’다! 매일 먹던 집밥으로 스트레스 없이 ‘이너뷰티+다이어트’ 습관 만들기! 체중 감량에 가장 효과적인 다이어트는? “지금 당장 시작할 수 있는 다...
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  • 13
    크루아상의 기술
    아사히야출판 편집부 | 터닝포인트 | 2018.07.30
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    맛있는 크루아상에는 어떤 비밀이 숨어 있을까?일본 유명 베이커리의 셰프가 직접 밝히는 크루아상의 비법!크루아상이 맛있다고 호평 받는 일본 유명 베이커리 36곳의 크루아상 만들기 노...
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  • 14
    바게트의 기술
    아사히야출판 편집부 | 터닝포인트 | 2018.07.30
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    맛있는 바게트에는 어떤 비밀이 숨어 있을까?일본 유명 베이커리의 셰프가 직접 밝히는 바게트의 비법!바게트가 맛있다고 호평 받는 일본 유명 베이커리 35곳의 바게트 만들기 노하우와 ...
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  • 15
    세상 편한 유아식판식
    박현규, 이진원 | 베가북스 | 2018.07.26
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    생후 15개월부터 84개월(7살)까지 아이들의 안성맞춤 식판식성장과 발달에 도움이 되는 음식. 75가지 식판과 145개 레시피 “아기 키우기 힘들다”는 말들을 많이 한다. 아직 말...
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  • 16
    Craft Brew
    유안 퍼거슨 | 북커스 | 2018.07.25
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    당신이 맥덕이라면 이제는 홈브루잉에 도전하라! 미켈러, 브루독, 브루클린 등 최고의 브루어리가 알려주는 50가지 비밀 레시피 톡톡 튀는 아이디어로 눈과 입을 사로잡은 브루독(Bre...
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  • 17
    베지테리언 레시피
    타카시마 료야 | 리스컴 | 2018.07.25
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    내 몸을 위해, 지구를 위해! 전 세계 100만 유튜버가 검증한, 맛있는 채식 건강과 환경을 생각하는 ‘착한’ 요리책 맛있는 음식을 먹는 일은 삶의 큰 즐거움이다. 하지만 즐거움에...
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  • 18
    밥이라서 더 좋은 샐러드 반찬
    윤희정 | 세상풍경 | 2018.07.25
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    샐러드 식사를 꾸준히 유지하고 싶은 당신을 위한 레시피북! 밥이라서 더 좋은 샐러드 반찬은 샐러드 식사를 매일 실천할 수 있는 레시피북이다. 가족의 건강을 염원하는 마음에서 출발한...
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  • 19
    아동요리지도사가 추천하는 특별한 우리 아이 간식
    최이안 외 | 엘맨 | 2018.07.25
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    재료선택 하는 방법부터 100 가지의 요리를 사랑하는 아이와 함께 즐기면서 요리하고 소통의 시간을 갖는다. 모든 요리를 가장 쉽고 즐기면서 할수 있도록 하엿다. 이 책을 지은 이들...
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  • 20
    맥주어 사전
    리스 에미 | 웅진지식하우스 | 2018.07.24
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    이 책은 약간의 맥주 지식만으로 그날그날 기분에 따라 자신에게 맞는 맥주를 마시고 싶은 사람들을 위한 맥주 교양 입문서이다. 맥주의 역사부터 스타일과 풍미, 페어링, 맥주 공정, ...
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