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사계절 질환별 약초 사용백과 약차·꽃차·약술·특허자료 수록

곽준수, 한종현, 김재철 저 | 푸른행복 | 2016년 03월

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ISBN : 9791156370161 / 736쪽 188 x 257 (㎜)

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책 소개

출판사 리뷰

질환별로 적용 가능하도록
산과 들에 자생하는 산약초 142종의 약효와 이용법 소개!

이 책에는 총 11개 분야에 31개 질환별로 주변에서 찾기 쉬운 야생 산약초 142종을 중심으로 그 기원과 식물의 형태적, 생태적 특징들이 정리되었다. 또한 성품과 맛, 사용부위, 작용부위(귀경), 성분 등이 수록되었으며, 약초의 채취와 조제 방법 등도 간단하면서도 핵심적인 내용으로 정리되었다. 아울러 개별 약초의 효능과 주치 내용, 약용법, 이용에 따른 주의사항, 약차와 꽃차 및 약술을 담가서 음용하는 법까지 상세하게 설명되어 있다.
누구나 쉽게 사용할 수 있도록 한방 약초에 대한 성미(性味)와 귀경(歸經), 약리작용 등의 전문적인 용어들을 풀어서 썼으며 관련 전공자나 전문가들의 활용 편의성을 위하여 동의보감 원문을 함께 실었다. 또한 현대에 와서 어떤 방식으로 이용되고 있는지 그 경향을 파악하는 데 도움을 드리고자 특허로 등록된 기능성 물질들에 대한 내용을 참고자료로 게재하였다.

저자 소개

원광대학교 한의과대학 교수 (현) 
원광대학교 대학원 한의학과(한의학박사) 
우석대학교 대학원 약학과(약학박사) 
원광대학교 한의과대학장 
원광대학교 한방과학산업센터장 
저서 : <한방약리학>, <한의학의 실험적 연구>, 
<약선식료입문>, <야생화 약초도감> 외 다수 

영산대학교 한국식품조리학과 교수(현) 
영산대학교 약선연구소 소장(현) 
대한본초학회, 한국약용식물학회 이사(현) 
원광대학교와 동대학원 졸업(학사, 석사) 
전북대학교 농학박사 
마산대 한약재개발과 교수 
저서 : <약용작물 재배와 이용>, <약초의 생산과 이용>, 
<한약재분류학>, <약선포제학>, <약선재료분류감별학>, 
<약선식료입문>, <야생화도감-봄편>, <야생화도감-여름편>, 
<야생화도감 가을편(증보)>, <야생화 약초도감> 외 다수 

경운대학교 보건바이오학부 교수(현). 경북농업기술원 농업연구관(현). 국립안동대학교 대학원 원예육종학과(농학박사). 경북농업기술원 생물자원연구소장. 봉화약초시험장장. 의성작약시험장 육종재배실장. 한국약용작물학회 부회장. 저서로는 <최신 약용식물도감>, <작약재배와 이용>, <고랭지약초연구>, <알기 쉬운 당귀재배>, <알기 쉬운 천궁재배>, <생활 속의 약용식물>, <야생화 산약초도감> 외 다수가 있다.

목차

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