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고소득 농가를 위한 양욕식물재배 매뉴얼

김재철, 곽준수, 박철종 저 | 푸른행복 | 2016년 07월

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ISBN : 9791156370512 / 428쪽 172 x 225 (㎜)

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책 소개

출판사 리뷰

과학적·실용적인 재배기술 안내지침서

약용식물 재배생산 농가와 관련된 분야의 전공자 및 관심 있는 일반 독자에게 약용식물의 실질적인 재배생산 기술이 전수될 수 있도록 초점을 맞춘 책으로서, 보다 구체적이고 체계적으로 현장에 접근해 질적·양적인 면에서 최고의 결실과 소득을 거둘 수 있도록 도움을 주는 참된 안내지침서가 되길 기대한다.

이 책의 특징은 본문 총론에서 약용식물 재배의 전반적인 이론과 기술을 총 정리하였으며, 재배편에서는 약초재배 현장에서 가격 변동이 적은 약용식물 47종의 재배법을 ‘뿌리, 줄기, 열매’로 분류·정리하였다. 각 식물마다 생태적 특성, 재배적지, 재배법, 병충해 예방법과 방제, 약용식물의 효능, 한방 및 민간요법과 약초 재배에 사용할 수 있는 농약 등 전반적인 내용과 함께 다양한 사진을 실어 재배현장에서 누구나 사용할 수 있도록 하였다. 거기에 각 약용식물의 기능성 특허자료까지 수록하여 현대 의학에서 검증된 효과도 제시하였다.

저자 소개

영산대학교 한국식품조리학과 교수(현) 
영산대학교 약선연구소 소장(현) 
대한본초학회, 한국약용식물학회 이사(현) 
원광대학교와 동대학원 졸업(학사, 석사) 
전북대학교 농학박사 
마산대 한약재개발과 교수 
저서 : <약용작물 재배와 이용>, <약초의 생산과 이용>, 
<한약재분류학>, <약선포제학>, <약선재료분류감별학>, 
<약선식료입문>, <야생화도감-봄편>, <야생화도감-여름편>, 
<야생화도감 가을편(증보)>, <야생화 약초도감> 외 다수 

경운대학교 보건바이오학부 교수(현). 경북농업기술원 농업연구관(현). 국립안동대학교 대학원 원예육종학과(농학박사). 경북농업기술원 생물자원연구소장. 봉화약초시험장장. 의성작약시험장 육종재배실장. 한국약용작물학회 부회장. 저서로는 <최신 약용식물도감>, <작약재배와 이용>, <고랭지약초연구>, <알기 쉬운 당귀재배>, <알기 쉬운 천궁재배>, <생활 속의 약용식물>, <야생화 산약초도감> 외 다수가 있다.
의령군농업기술센터소장(제22대)(현). 경기도 포천군농촌지도소. 의령군농업기술센터(경제작물계장, 시험개발계장, 농축산유통과장, 농업육성과장, 농업정책과장). 한국농촌지도대상 수상(농촌진흥청). 마산대학 한약재개발과 겸임교수. 경상대학교 환경대학원 농학석사. 저서로는 경남연합일보 <약초 이야기>에 134회 연재하였다.

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