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반디앤루니스 리뷰

<오메가 다이어트>는 바로 오메가 지방산을 둘러싼 논의에 불을 붙인 책이다. 건강에 필수적인 영양소이지만 우리가 ‘잃어버린’오메가-3 지방산을 대중에게 널리고 있다. 저자는 <오메가 다이어트> 에서 많은 연구 및 임상실험 결과를 통해 이같은 지방산 섭취의 불균형이 거의 모든 현대 질병의 원인이 되고 있음을 분명히 보여주고 있다.

출판사 리뷰

심장질환과 암의 위험을 줄이고 '똑똑한'면역체계를 만들고 기분을 고양시키고 학습능력을 높이고 날씬한 몸매를 가꾸어준다.

[추천사]'영양 섭취의 균형'이라는 보편타당한 원리
[추천사]들깨는 한국인의 축복
'절대 건강'을 누리는 길

Ⅰ.당신의 건강은 영양 균형에 달려 있다.
1.우리가 잃어버린 필수 영양소
2.지방에 관한 숨김없는 사실들
3.왜 우린느 '나쁜'지방을 섭취하는가?
4.지방산 바로 알기

Ⅱ.오메가 다이어트로 질병을 이긴다
5. <오메가 다이어트> 는 심장마비를 피할 수 있도록 어떻게 도와주는가?
6.포악한 암세포 길들이기
7.X-증후군과 비만,당뇨 무찌르기
8.지방 섭취와 지능·정신장애·기분의 놀라운 관계
9.오메가 다이어트는 당신의 면역체계를 똑똑하게 만들어준다

Ⅲ.오메가 다이어트 실천
10.영양 균형을 되찾는다
11.오메가 장보기
12.3주 오메가 다이어트 프로그램
13.오메가 체중감소 다이어트
14.오메가 조리법

Ⅳ.오메가 다이어트 한국 식단
15.2,000칼로리 체중유지 프로그램
16.1,500칼로리·1,200칼로리 체중감소 프로그램

리놀레산과 알파-리놀렌산의 구조
체중 그래프
음식·기분·운동 일지(예)
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