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2014/4 건강/의학/미용 4위 | 현재 건강/의학/미용 4위 |

반디앤루니스 리뷰

한국대체의학연구소 소장으로 있는 저자가 몸에 해로운 먹거리와 식습관을 시작으로 생식을 하면 무엇이 좋은지, 생식으로 물리치는 중요 질병은 무엇인지, 생식의 효과적인 방법과 운동요법은 어떠한 것들이 있는지 알기 쉽게 설명했다.

출판사 리뷰

출판사 서평 무병장수는 인간의 가장 오래된 소망이다. 이렇게 건강하게 오래 살기를 원하는 인간의 오랜 바람에도 불구하고 왜 사람들은 건강하지 못하고 질병에 걸려 고통을 당하고 천수를 다하지 못하는 걸까? 수세기 동안 과학과 의학은 눈부신 발전을 거듭해 왔고 그 결과 인체의 DNA 이중 나선 속에 담긴 유전 정보까지 해독하는 수준에 이르렀다. 그러나 질병으로부터 고통 받는 사람들은 여전히 줄어들지 않고 있으며 오히려 현대 의학으로도 고칠 수 없는 난치병들이 새롭게 등장하고 있는 현실이다. 사람이든 동물이든 목숨이 붙어있는 생명체는 먹는 ... 무병장수는 인간의 가장 오래된 소망이다. 이렇게 건강하게 오래 살기를 원하는 인간의 오랜 바람에도 불구하고 왜 사람들은 건강하지 못하고 질병에 걸려 고통을 당하고 천수를 다하지 못하는 걸까? 수세기 동안 과학과 의학은 눈부신 발전을 거듭해 왔고 그 결과 인체의 DNA 이중 나선 속에 담긴 유전 정보까지 해독하는 수준에 이르렀다. 그러나 질병으로부터 고통 받는 사람들은 여전히 줄어들지 않고 있으며 오히려 현대 의학으로도 고칠 수 없는 난치병들이 새롭게 등장하고 있는 현실이다. 사람이든 동물이든 목숨이 붙어있는 생명체는 먹는 것으로 생명을 유지한다. 건강하던 사람이 오랫동안 잘못된 식사를 하면 병을 얻는 것이 당연하고 병든 사람이 좋은 먹거리를 골라서 먹으면 약보다 더 좋은 치료제를 얻는 것이나 마찬가지다. 좋은 재료로 만든 좋은 건축물은 수명이 길뿐만 아니라 사람의 몸에 좋은 기운을 불어 넣는다. 우리 몸을 이와 같은 건축물에 비유한다면 ‘먹거리’는 우리 몸을 건축하는데 필요한 건축자재와 같다. 그렇다면 우리 몸을 훌륭한 건축물로 만드는 좋은 자재, 즉 좋은 음식은 어떤 것들일까? 히포크라테스는 ‘병은 우리가 간직하고 있는 자연의 힘, 즉 자연 치유력으로 고칠 수 있다’는 말을 했다. 우리 몸의 병은 대부분 잘못된 식생활에서 온 결과이므로 생식만이 유일한 해결책이다. 그러나 최고의 자연식인 생식이 아무리 좋다고 하더라도, 어떤 생식 재료를 구입하고, 어떻게 섭취해야 되는지를 알아야 한다. 우리는 이 책을 통해 식생활의 중요성과 생식을 통해 건강한 삶을 되찾는 방법을 알아보자.

목차
들어가기 전에
Part 1. 사람은 왜 아플까?
우리가 병에 걸리는 이유는?/ 피가 왜 나빠질까?/ 머리가 아프다, 뇌가 과로한다?/
오장육부가 과로하지 않으려면?/ 사지가 과로하면?/ 피를 맑게 한다
Part 2. 몸에 해로운 먹거리와 식습관
우리가 즐기는 화식이 몸에 해롭다는데/ 과식이 몸에 좋지 않은 이유는/ 고기를 먹으면 몸 속에서 썩는다?/ 고기? 피를 흐리게, 몸은 지치게/ 삼백-흰쌀밥이 안좋은 이유/ 삼백-흰밀가루가 해로운 이유/ 삼백-흰설탕이 몸에 좋지 않은 이유/ 감미료? 입에 달고, 몸에 쓰고/ 흰소금이 좋지 않다?/ 인스턴트, 가공 식품은 왜 나쁠까?/ 술, 얼마만큼 마시면 나쁠까?/ 담배, 얼마나 나쁠까?/ 입에 단 청량음료, 몸에 해롭다
Part 3. 무엇을 먹어야 하는가?
자연 그대로의 먹거리는 무엇일까?/ 엽록소는 우리 몸에서 어떤 일을 할까?/ 생식이란 무엇일까?/ 생식, 채식, 자연식 무엇이 다를까?/ 효소, 눈에 보이지 않는 우리 몸의 일꾼/ 발효되는 음식과 부패되는 음식, 무엇이 다를까?
Part 4. 어떤 생식이 몸에 좋은가?
왜 유기 농산물 생식일까?/ 생식재료는 신토불이가 좋다/ 왜 제철에 나는 농산물이어야 할까?/ 가장 이상적인 생식 재료는?/ 얼리고, 말리는 동결 건조 생식/ 일반 선식과 생식의 차이점은?
Part 5. 생식을 하면 무엇이 좋아지는가?
몸 속의 노폐물을 내보내고 싶어요/ 피를 맑게 하려면?/ 노화현상, 어떻게 막을까?/ 산성 체질에서 알칼리 체질로 바꾸고 싶다/ 강한 면역력이 질병을 막는다/ 영양소를 골고루 섭취 하려면?/ 맑은 정신과 높은 집중력!/ 생식으로 암을 막는다/ 스트레스, 만병의 시작!/ 생식이 오장육부를 편안하게 한다/ 변비, 막힌 것을 뚫는다/ 비만, 합병증이 두렵다/ 밤이 무서운 불면증/ 피부미인, 속이 편해야 겉이 아름답다/ 생식, 건강할 때 시작한다/ 고치기 어려운 난치병을 이기자/ 늘 피곤한 만성 피로 증후군?/ 생식, 편리한 아침식사
Part 6. 생식으로 물리치는 중요 질병
간장병- 왜 생길까?/ 간장병- 이렇게 나타난다/ 간장병- 생식으로 고친다/ 순환기계 질환- 피흐름이 나빠진다?/ 순환기계 질환- 생식으로 고친다/ 당뇨병- 왜 생길까?/ 당뇨병- 생식으로 고친다/ 암- 먹는 데서 시작된다/ 암- 생식으로 고친다/ 비만- 질병인가? 불편함인가?/ 비만- 생식으로 고친다/ 변비- 부끄러운 질병?/ 변비- 생식으로 고친다/ 알레르기- 시작도 끝도 모르는 질환/ 알레르기- 생식으로 고친다
Part 7. 생식 방법
하루 한끼만 생식을 해도 좋을까?/ 생식의 효과, 언제 나타나나?/ 생식이 입에 맞지 않아요/ 생식을 하면 방귀가 잦은 이유는?/ 현미밥 us 현미 생식/ 몸이 차가운데 생식을 해도 될까?/ 생식을 할 때 고기를 먹으면 안되나요?/ 한끼는 생식! 나머지 식사는?/ 생식, 실제로 너무 힘들어요/ 생식 할때의 간식이 따로 있나요?/ 어떤 물을 마셔야 할까?/ 생식과 어울리는 마실 거리는?/ 만성 질병을 퇴치하는 자연 식단/ 생식을 하면 체력이 떨어지지 않을까?/ 생식할 때 이건 꼭 지켜야 한다
Part 8. 생식의 명현 반응
명현 반응이란?/ 명현 반응은 왜 일어날까?/ 명현 반응과 알레르기 반응, 이렇게 다르다/ 병의 증상에 따라 다르게 나타나는 명현 반응/ 명현 반응- 발진과 가려움증이 나타난다/명현 반응- 얼굴이나 다리가 자주 붓는다/ 명현 반응- 졸리거나 무기력증이 나타난다/ 명현 반응- 설사나 변비 증세가 나타난다/ 명현 반응- 속이 더부룩하고 쓰리다
Part 9. 해독 요법과 운동 요법
관장 요법, 이런 점이 좋다/ 커피 관장은 어떤 것인가?/ 단식 요법, 이런 점이 좋다/ 생식과 단식을 더불어 한다/ 단식, 이렇게 하면 좋다/ 단식과 명현 반응/ 된장 찜질 5단계/ ‘물’로 치료하는 ‘수치료법’/ 제일 좋은 운동, 걷기/ ‘붕어 운동’으로 피흐름을 좋게 한다/ 모세혈관을 살리는 모관운동