이 분야의 시리즈/총서
도서 > 자연과학/공학 > 생활과학 > [시리즈] 구르메 수첩
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1
- 물 수첩
- 공승식 | 우듬지 | 2012.04.05
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- 출판사 서평 워터소믈리에가 알려주는 건강한 물 선택을 위한 가이드 북 미네랄워터부터 스파클링워터, 혼합음료까지 몸에 활력을 주는 물 61종 수록 물은 인체의 약 70%를 차지하는 ...
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2
- 천연 조미료 수첩
- 용동희 | 우듬지 | 2014.06.10
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- 출판사 서평 요리의 맛내기를 도와주는 조미료 가이드북 홈메이드 천연 조미료 50가지 & 시판 조미료 16가지 수록 요리에 맛을 더해주는 조미료. 건강에 좋지 않은 인공 조미료로 인...
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3
- 효소수첩 - 구르메 수첩 26
- 정구영, 정경교 | 우듬지 | 2014.01.15
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- 출판사 서평 효소에 대한 모든 궁금증을 풀어주는 완벽 가이드 북 생활 속 효소 21종·산야초 효소 21종·면역 및 질병에 좋은 효소 31종·약용나무 효소 27종 수록 최근 건강과 ...
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4
- 생선 해산물 수첩 - 구르메 수첩 21
- 황지희 | 우듬지 | 2013.01.15
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- 출판사 서평 구르메 수첩 21 바다 향 가득한 건강식품 66가지 생선ㆍ해산물 수첩 몸에 좋은 바다의 보물, 생선ㆍ해산물 가이드 북 맛은 물론 영양까지 가득한 생선ㆍ해산물 66가지 ...
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5
- 과일수첩
- 김정숙 | 우듬지 | 2013.07.15
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- 출판사 서평 입 안에 퍼지는 맛과 향, 세계의 과일 가이드 북 입맛 따라 다양하게 즐기는 과일 50가지 수록 과일 한입으로 영양과 맛을 한번에! 과일의 역사와 종류, 영양 정보 등...
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6
- 와인 수첩 & 치즈 수첩 2권 세트
- 이정윤,정호정 | 우듬지 | 2013.02.27
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- 출판사 서평 평범한 일상을 특별하게, 특별한 날은 더욱 특별하게 와인과 치즈가 있다면 어디에서도 분위기 만점 요즘 많은 사람들이 즐기는 와인과 와인하면 빼놓을 수 없는 치즈. 나는...
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7
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8
- 피클 장아찌 수첩
- 용동희 | 우듬지 | 2014.10.31
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- 출판사 서평 오랫동안 먹을 수 있는 손쉬운 저장음식 가이드북 맑은 피클 · 오일 피클 · 간장 피클 · 장아찌 총 61가지 수록 냉장고 같은 저장공간이 없던 시절에 오랫동안 두고 ...
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9
- 버섯 수첩
- 조덕현 | 우듬지 | 2014.01.25
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- 출판사 서평 흔히 볼 수 있지만 확실한 정보를 몰랐던 버섯 가이드 북 식용버섯 ㆍ 독버섯 ㆍ 기타버섯 등 알아 두면 좋은 각종 버섯 100종 수록 건강에 좋기로 유명한 식재료인 버...
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- 김치 수첩 - 구르메 수첩 28
- 김정숙 | 우듬지 | 2014.03.10
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- 출판사 서평 우리나라 전통 발효 식품, 김치 가이드 북 섞음과 발효의 미학, 우리나라 전통 김치 61가지 수록 《김치 수첩》 한 권으로 선조들의 김치 맛 비결을! 김치의 역사와 종...
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- 곡물 수첩 - 구르메 수첩 30
- 김정숙 | 우듬지 | 2014.08.05
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- 출판사 서평 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 곡물 가이드 북 쌀류·보리류·유지작물류·잡곡·콩류·기능성쌀 총 52가지 수록 곡물은 신이 인간에게 준 선물로, 아주 오랫동안 인류의 필...
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12
- 구르메 수첩 시리즈 세트
- 김은지 외 | 우듬지 | 2010.09.15
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- 출판사 서평 화제의 시리즈! 구르메 수첩 시리즈 10권 세트 발간! 스시, 커피, 맥주, 위스키 등 미식가들을 사로잡은 ‘구르메 시리즈’ 10권을 한 번에 만나다! 다양한 식음료에...
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13
- 주스 수첩
- 김은경 | 우듬지 | 2015.06.20
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- 출판사 서평 제철 채소와 과일로 만들어 영양이 가득한 주스 가이드 북 봄·여름·가을·겨울 제철 주스 61가지 & 따뜻하게 마시는 차 10가지 수록 주스는 시간과 장소에 구애받지 않...
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14
- 구르메 수첩 시리즈 세트 2
- 정호정 외 | 우듬지 | 2014.09.02
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- 출판사 서평 구르메 수첩 시리즈 두 번째 세트 발간 소스, 향신료, 초콜릿 등 미식가들을 사로잡은 ‘구르메 시리즈’ 10권을 한 번에 만나다! 다양한 식음료에 대한 알찬 정보를 담...
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15
- 구르메 수첩 시리즈 세트 3
- 황지희 외 9명 | 우듬지 | 2014.09.02
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- 출판사 서평 화제의 시리즈! 구르메 수첩 시리즈 10권 세트 발간! 스시, 커피, 맥주, 위스키 등 미식가들을 사로잡은 ‘구르메 시리즈’ 10권을 한 번에 만나다! 다양한 식음료에...
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