도서 > 가정/생활/요리 >요리 >차/술/음료 > 술/기타음료
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미지의 세계
- 유성관 | 일토 | 2026.06.29
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- 『미지의 세계』는 크래프트 맥주를 사랑하는 여행자가 전국의 브루어리와 브루펍을 찾아 떠난 로컬 여행기다. 통영의 바다, 순천만의 흑두루미, 나주의 수도원, 전주의 저녁노을, 평창의...
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미지의 세계
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술자리보다 재미있는 우리 술 이야기
- 이대형 | 시대의창 | 2026.06.23
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- 이름마저 빼앗긴 우리 술이 향토술, 민속주를 거쳐 전통주가 되기까지우리 술 전문가 이대형 박사의 시대별 역사와 문화를 망라한 우리 술에 대한 고찰이 책은 서양의 코스 요리를 즐기거...
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술자리보다 재미있는 우리 술 이야기
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위스키 한 잔 취향 한 잔
- 김진국 | 리코멘드 | 2026.05.25
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- ★ 한 잔의 위스키를 제대로 음미하기 위한 가장 친절한 안내서“취향을 안다는 것은 자신을 안다는 것이다.”위스키 앞에서 머뭇거려 본 적이 있다면, 이 책은 당신을 위한 책이다. 바...
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위스키 한 잔 취향 한 잔
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뒷걸음치다 술독에 퐁당
- 한지혜 | 톰캣 | 2026.05.15
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- “회사 밖은 위험해!?”그 말만 믿다 수렁에 빠진 2n세 청년의얼렁뚱땅 막걸리 양조장 창업 일기‘고등학교 졸업하면 대학 가고, 대학 졸업하면 취직하고. 다들 그렇게 사는 거 아니었...
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일본 위스키의 모든 것
- 브라이언 애시크래프트 | 클 | 2026.04.20
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- *구르망 월드 쿡북 어워즈 수상단 100년 만에 세계 정상에 선 일본 위스키그 경이로운 매력의 비밀을 탐구하다일본 위스키는 이제 막 100년의 역사를 넘어섰지만, 이미 세계 주요 ...
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일본 위스키의 모든 것
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마오타이
- 우샤오보 | 싱긋 | 2026.04.16
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- 국주의 정수, 술 중의 왕!한 방울의 향기로 천하를 사로잡은 술, 마오타이수수와 밀, 그리고 물이라는 평범한 재료가한 병의 술이 되고, 한 국가의 상징이 되기까지시간이 빚고 역사가...
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마오타이
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도심 속 애주가를 위한 와인&위스키바 100
- 김송은, 권윤호, 김소연 | 비파이브크루 | 2026.03.16
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- 세 명의 여행작가가 서울과 경기도 권역을 직접 발로 뛰며 발굴한 위스키바 와인바 100곳을 담은 생생한 가이드북입니다. 단순한 맛집 정보를 넘어, 공간의 분위기·무드·취향을 중심으...
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도심 속 애주가를 위한 와인&위스키바 100
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THE 칵테일 500
- 기타무라 사토시 | 시그마북스 | 2026.03.03
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- 나를 위해 만드는 화려한 빛깔의 한잔,칵테일의 세계로 당신을 초대합니다!칵테일이란 무엇일까? 대부분은 분위기 있는 바(Bar)에서 바텐더가 만들어 주는 화려한 한잔이 칵테일이라고 ...
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THE 칵테일 500
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위스키 한 잔 인문학 한 장
- 김진국 | 리코멘드 | 2026.02.16
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- ★ 위스키를 빌려 인간과 문명 이야기를 들려주는 ‘마시는 인문학’ 탐험서“30년 숙성 위스키 한 잔을 마실 때 우리는 30년이라는 시간을 마신다”위스키는 단순한 술이 아니다. 한 ...
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위스키 한 잔 인문학 한 장
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최애의 전통주
- 조희원, 정민환 | 카멜북스 | 2026.02.11
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- “막걸리가 이렇게 맛있는 술이었나?” 장수막걸리가 전부였던 부부의 본격 전국 양조장 보물찾기안주는 남겨도 술은 남기지 않는 당신을 위하여, 조대봉토망씨 부부가 엮어 낸 우리술의 맛...
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싱글 몰트 위스키 150
- 츠치야 마모루 | 굿모닝미디어 | 2025.12.26
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- 150개의 증류소로 떠나는 싱글 몰트 여행!알수록 맛있어지는 위스키 지식의 모든 것!싱글 몰트 위스키 증류소 150곳을 소개하는 교과서다. 수백 년의 역사를 가진 증류소들은 물론,...
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북산주경
- 장영걸 | 유한문화사 | 2025.12.15
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- ≪북산주경(北山酒經)≫은 당시 풍부한 경험과 실천을 바탕으로 양조 이론을 전반적이고 심층적으로 정리한 대표 저작으로서 권상(卷上), 권중(卷中), 권하(卷下) 총 3권으로 구성되어...
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북산주경
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다시 쓰는 주방문 1
- 박록담 | 바룸출판사 | 2025.10.15
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- 우리 술을 처음 배우고 빚으려는 초심자부터전통주를 더 깊이 이해하려는 전문가까지……학문성과 실용성을 모두 갖춘 ‘전통주 교과서’이 책은 우리 술 전통주의 명칭과 역사에서부터 술 빚...
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다시 쓰는 주방문 1
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소설 한 잔
- 정인성 | 영진닷컴 | 2025.10.02
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- 칵테일로 다시 만나는 소설의 세계읽는 즐거움과 마시는 낭만이 만나는, 가장 지적인 음주의 순간『소설 한 잔』은 오랜 시간 우리 삶을 풍요롭게 해온 두 가지, 어쩌면 어울리지 않는 ...
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소설 한 잔
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포켓 드링크 가이드 : 훗카이도 편
- 정보연 | 모요사 | 2025.09.27
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- 술과 음식, 그리고 여행의 새로운 지도홋카이도 하면 대부분 ‘눈 덮인 대지, 라벤더 꽃밭, 온천, 라멘, 해산물’을 먼저 떠올린다. 이 책은 그 익숙한 풍경을 넘어 ‘술과 음식의 ...
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버번 랜드
- 에드워드 리 | 위즈덤하우스 | 2025.08.27
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- 스타 셰프이자 작가로 활약 중인 에드워드 리의 최신간 『버번 랜드』가 국내에 정식 번역 출간됐다. 미국 대표 위스키인 ‘버번’의 문화와 역사를 이민자의 새로운 시각으로 바라보며 식...
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양조장 할 생각은 없었는데요
- 박정범 | 좋은땅 | 2025.07.16
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- 양조장 창업을 생각해 본 당신에게,한 번쯤 읽어 봐도 좋을 책애주가라면 한 번쯤 술을 만드는 삶을 생각해 보았을 겁니다. 생각에서 그치지 않고, 실제로 술을 만들어 보려는 사람들에...
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홈텐더를 위한 위스키와 하이볼
- 전재구 | J&jj(디지털북스) | 2025.06.30
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- 전 세계적으로 위스키와 하이볼의 인기가 높아지는 지금, 이 트렌드를 집에서 즐기려는 이들을 위한 책이 탄생했습니다.위스키는 마시지만 아직은 어려우신가요?집에서도 바처럼 감각적으로 ...
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세상 모든 술 안내서
- 김성욱 | 성안당 | 2025.06.18
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- 위스키 안내서』로 수많은 독자의 사랑을 받았던 작가 ‘이야기고래’가, 이번에는 위스키를 넘어 세계 각국의 술을 아우르는 특별한 술 여정을 『세상 모든 술 안내서』에 담아냈습니다. ...
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맥주의 유혹
- 윤한샘 | 아빠토끼 | 2025.06.15
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- 한 잔의 술 안에 담긴 거대한 흐름을 따라가는 인문 에세이다. 신화 속 오시리스가 건네는 생명, 수도원의 고요한 연대, 제국을 지탱하던 산업화의 라거, 대중문화 속 낮술의 판타지,...
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맥주의 유혹
