이 분야의 시리즈/총서
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- 함께 마실래요?(1)
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- 티소믈리에를 위한 시리즈(3)
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- 최훈 와인총서(2)
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도서 > 가정/생활/요리 >요리 > 차/술/음료
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- 내 몸에 맞는 약차 108가지
- 정경대 | 이너북 | 2012.05.07
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- 출판사 서평 체질별로 즐기며 질병을 예방 ㆍ 치료하는 건강약차 108선 ★ 이 책은 자신의 체질에 맞는 茶를 어떻게 선택해 마시는 것이 옳은지를 구체적으로 기술한 책이다. 자신의 ...
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2
- 내 몸을 살리는 전통차 허브차 건강 완전정복
- 최성희 | 중앙생활사 | 2012.02.15
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- 출판사 서평 당뇨병, 고혈압, 심장병, 비만, 알레르기 질환, 변비 등 각종 증상에 효과적인 동서양의 차를 사진과 함께 알기 쉽게 소개한다. 또한 집에서 간단히 만들어 마실 수 있...
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3
- 차를 권하다-내 인생 두 번째 취미3
- 이상균 | 오픈하우스 | 2012.02.15
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- 커피의 시대, 차를 권하다! 커피밖에 모르는 당신을 아름다운 차인으로 거듭나게 만들 최고의 차 입문서 탄탄한 내공으로 만들어진 차 입문서의 정석 책을 출간하기까지 무려 1여 년의 ...
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- 커피 트레이닝 바리스타[개정판]
- 최성일 | 땅에쓰신글씨 | 2011.11.30
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- 홍재경의 와인클래스
- 홍재경 | 이숲 | 2011.10.25
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- 출판사 서평 실속 있는 문답식 와인 백과 조선호텔 레스토랑 소믈리에로 출발하여 십수 년째 와인을 강의하고 있는 저자의 실속 있는 와인 가이드북. 초보에서 고수까지 어떤 자리에서 어...
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6
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식빵 또띠아 초간단 변신
- 황금연못 | 팜파스 | 2011.10.15
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- 출판사 서평 식빵, 또띠아의 화려한 변신, 초간단 레시피 식빵과 또띠아 그리고 냉장고에 있는 간단한 재료만으로 훌륭한 요리를 선보인다면 당신은 최고의 요리사 부럽지 않은 찬사를 받...
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식빵 또띠아 초간단 변신
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- 자연이 준 선물, 토종약초주 108선
- 김태숙 | 하남출판사 | 2011.09.30
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- “토종약초주는 주위에서 자생하는 산삼·하수오·상황버섯·잔대 등과 같은 각종 약초들로 건강을 지키던 선조들의 지혜가 담긴 건강주이다.” 먹을거리가 부족하던 예전과는 달리, 요즘은 먹...
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- 맛있고 어렵지 않은 홈메이드 칵테일
- 김상우 | 청출판 | 2011.08.10
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- 출판사 서평 # 가족과 함께하는 칵테일 타임! 보기에도 좋고 맛도 좋은 홈메이드 칵테일은 혼자 즐기는 것보다 가족과 함께하는 시간을 만들어 줍니다. ‘엄마에게는 과일 야채로 만든 ...
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9
- 바리스타가 알고 싶은 커피학
- 한국커피전문가협회 | 교문사 | 2011.03.10
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- 카페와 라떼의 사랑이야기
- 서일원 | 예신북스 | 2011.01.15
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- 출판사 서평 이 책은 저자가 4년 동안 일본에 머물면서 전문학교 Visionary Arts의 Cafe과에서 실습하며 직접 몸으로 체험한 라떼아트에 관한 내용을 담고 있다. 저자는 ...
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- 명산 명사에서 명차가 난다
- 박영환 | 문현 | 2011.01.05
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- 출판사 서평 차를 애호하는 다인이라면 누구나 한번쯤 차의 발상지나 기원지에 대해서 관심을 갖게 되지만 또 한편으로는 그 기원의 역사를 제대로 살피지 못하고 건성으로 지나쳐 버리기도...
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- 핸드드립 커피 좋아하세요
- 김훈태 | 갤리온 | 2011.01.03
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- 출판사 서평 ‘커피는 생선이다.’아무리 고급스러운 원두라도 로스팅 한 지 7일이 지나면 제맛을 잃기 때문이다. 그만큼 갓 볶아낸 커피 원두는 어물전 생선 다루듯 신선도를 관리해야만...
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- [정가인하] 라이벌 와인
- 조정용 | 한스미디어 | 2010.11.05
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- 출판사 서평 “한국의 와인 작가 조정용의 신간 ≪라이벌 와인≫은 우리가 알고 있는 와인 도서 스타일에 새롭고 멋진 스타일을 더했다. 와인 산지의 풍습과 스타일을 이해하기 위해 어떤...
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- COFFEE &CAFFE (커피 & 카페)
- 가브리엘라 바이구에라 | J&P | 2010.10.08
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- 출판사 서평 커피 문화와 예술부터 이탈리아의 독특한 커피 레시피까지! 진정성을 추구하는 커피인들에게 권하는 커피 교양서 “돈벌이의 방편으로서가 아닌 진정성을 추구하는 커피인들에게 ...
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- 커피사전 (우리가 알아야 할)
- 정해옥 | MJ미디어 | 2010.09.30
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- 출판사 서평 에티오피아에서 발견된 커피가 예멘의 모카를 거쳐 서양인들을 사로잡았고, 미국을 통해 우리나라에까지 전해져 우리 일상 속에서 깊숙히 자리잡고 있다. 아침에는 한 잔의 커...
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- 차와 웰빙 다이어트
- 윤정미 | 높이깊이 | 2010.09.15
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- 와인 오디세이 (궁금한 와인상식 40)
- 정숙희 | 문예림 | 2010.09.15
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- PROFESSIONAL WINE BASIC &PRACTICAL BASIC
- 김민환 | 닥터뱅 | 2010.08.20
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- 출판사 서평 글로벌 시대에 다변화된 생활 의식 속에서 선진 고급 문화를 접하는 데 있어, 가장 중요한 것들 중에서 와인은 우리사회에 일반화 되어 가고 있습니다. 경제 성장과 더불어...
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- 신세계 와인
- 김민환 | 닥터뱅 | 2010.08.20
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