이 분야의 시리즈/총서
도서 > 가정/생활/요리 >요리 >별미요리 > 빵/과자/케이크
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타르틴 브레드
- 채드 로버트슨 | 한스미디어 | 2015.04.30
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- 출판사 서평 “당신과 당신 주변 사람들 외에 다른 사람들이 그 빵을 먹을 기회가 없다면, 최고의 빵을 만드는 것이 무슨 의미가 있나요?” 바야흐로 빵이 한 번씩 사 먹는 간식을 넘...
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타르틴 브레드
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- 더 마카롱 THE MACARON - 스타일리시 쿠킹 13
- 크리스토프 펠더 | 싸이프레스 | 2015.02.17
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- 프랑스인들이 즐겨 먹는오리지널 마카롱 레시피의 모든 것! 마카롱의 본고장 프랑스의 정통 마카롱 레시피가 궁금하다면 이 책에 정답이 있다. 더 마카롱은 프랑스는 물론 전 세계적으로 ...
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- 초콜릿 레시피 36
- 사토 히로코 | 즐거운상상 | 2015.02.07
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- 출판사 서평 달콤 쌉싸름한 초콜릿 케이크, 이제부터 취향대로 입맛에 맞게 집에서 만들어보자. 좋은 재료를 사용해서 진짜 맛있게 내손으로 만드는 핸드메이드 초콜릿 레시피 36가지 진...
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- 땡스! 베이킹
- 박윤영 | 다독다독 | 2014.12.10
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- 건강해서, 맛있어서, 간단해서 고마운 베이킹 레시피 땡스! 베이킹 건강해요!동물성 재료인 버터를 넣지 않고 설탕을 과감히 줄여 단맛과 칼로리는 낮추되, 제철 과일과 채소, 정제하지...
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- 콩지의 프라이팬 쿠키&밥통 케이크
- 박현진 | 경향BP | 2014.10.24
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- 출판사 서평 부엌에서 가장 자주 쓰이는 도구, 프라이팬과 밥통으로 초간단 베이킹을 하자! 홈베이킹이라면 말 그대로 ‘집에서’ 베이킹을 할 수 있어야 한다. 그러나 대다수의 홈베이킹...
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- 달지 않은 케이크
- 김민정 | 청출판 | 2014.10.20
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- 출판사 서평 # 달지 않아 맛있는 케이크! “케이크 좋아하세요?” “특별한 날이나 생일, 아니면 어쩌다 한번 생각나 먹게 되지만 자주 먹진 않아요.” “왜요?” “케이크, 너무 달...
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- 라뒤레 디저트 레시피
- 필리프 앙드리외 | 시공사 | 2014.10.08
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- 출판사 서평 프랑스 마카롱의 대명사이자 150년 전통의 세계적인 파티스리 ‘라뒤레’ 최초의 공식 레시피 북 [출간 의의] 파리 최고의 파티스리‘라뒤레 LADUR?E’ 최초의 공식 ...
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- 친구의 디저트
- 김지혜 | 앨리스 | 2014.09.12
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- 출판사 서평 『친구의 식탁』에 이은 내 친구 마지의 두 번째 이야기 달콤한 순간을 만드는 디저트 타임에 여러분을 초대합니다. 입추 무렵까지도 더위가 기승을 부리더니 처서가 지나자마...
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- 출출한 간식 여행
- 이송이 | 즐거운상상 | 2014.06.30
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- 출판사 서평 출출(出出)할 때 떠나는 추억의 간식 여행 군산 이성당, 대전 성심당, 전주 풍년제과, 목포 코롬방제과, 서울 효자베이커리 전성시대 맞은 옛날 빵집을 찾아가다 & 통영...
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- 전자레인지 1분 머그컵 케이크
- 엘리즈 델프하 알바흐 | 예문아카이브 | 2014.06.20
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- 출판사 서평 치즈 케이크, 초코 케이크, 고구마 케이크, 브라우니 …… 프랑스식 케이크를 이제 카페나 베이커리가 아닌 집에서 간단한 재료로 손쉽게 만들고 마음껏 즐긴다! 《전자레인...
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- 만만한 집 빵
- 박호근 | 위즈덤하우스 | 2014.04.10
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- 출판사 서평 “아빠가 빵 구워줄까?” 사랑하는 가족을 위해 빵을 굽는 직장인 아빠의 쉽고 맛있는 베이킹 노하우 두 딸과 아내를 위해 직접 빵을 굽는 직장인이 ‘라면 하나 제대로 못...
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- 시오코나 홈베이킹 수업
- 전익범 | RHK | 2014.03.31
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- 초판 한정 특별 이벤트!시오코나라보 아메리카노 증정초판을 구매하는 모든 독자들에게 시오코나라보의 아메리카노를 드립니다. 맛있는 빵냄새로 가득한 시오코나 라보로 놀러오세요.
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- 심플 브레드
- 이언화 | 북하우스엔 | 2014.03.20
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- 출판사 서평 유기농 우리밀과 몸에 좋은 잡곡가루, 신선한 재철 재료로 만든 자연주의 홈베이킹 레시피의 모든 것! 버터 프리, 설탕 프리, 오일 프리, 달걀 및 유제품 프리 친환경 ...
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- 김경희의 홈베이킹 마스터리
- 김경희 | 팩컴북스 | 2014.03.15
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- 출판사 서평 최고의 레시피 하나면 초보도 고수처럼 뚝딱! 「김경희의 홈베이킹 마스터리」 한국인들에게도 이제 커피와 함께 후식과 간식의 대세가 된 디저트 케이크 및 쿠키. 이 디저트...
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- 파리지앵 마카롱
- 구성희 | 팜파스 | 2014.01.20
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- 출판사 서평 겉은 바삭하고 속은 촉촉! 한손에 쏘옥 들어오는 작은 과자, 마카롱 작고 바삭하고 촉촉한 마카롱을 한입 먹어본 순간, 이 작고 달콤한 과자의 매력에 푹 빠지게 될 것입...
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- 초콜릿 마스터클래스
- 정영택, 윤희영 | 비앤씨월드 | 2014.01.15
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- 출판사 서평 이론에서 공정까지 한 권으로 끝내는 초콜릿 교과서 Chocolate Masterclass 초콜릿 마스터클래스 대한민국 초콜릿 마스터 1호 정영택이 만든 초콜릿 교재의 ...
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- 더 쿠키 The COOKIES - Stylish Cooking 시리즈
- 임애연 | 싸이프레스 | 2013.12.09
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- 오무오무 착한 베이킹-밀가루 달걀 우유 버터 백설탕 땅콩없이만드는
- 오카무라 요시코 | 도어북 | 2013.11.23
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- “국내 최초로 선보이는 ‘알레르기 프리 베이킹’” 아토피 어린이, 알레르기나 당뇨병으로 고생하는 분들을 위한 만들기 쉽고 맛도 좋은 착한 빵·쿠키·케이크·디저트 이 책에 나와 있는...
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- 착한 마카롱
- 김민정 | 청출판 | 2013.10.04
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- 출판사 서평 # 엄마가 만드는 친근한 맛과 재료, 착한 마카롱 마카롱에 푹 빠져 몇 년의 시간을 보내던 어느 날, “난 엄마가 만드는 마카롱이 제일 좋아” 라며 웃는 아들의 모습을...
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- 차근차근 따라하며 쉽게 배우는 슈거크래프트
- 이호정 | 비앤씨월드(주) | 2013.10.01
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- 출판사 서평 꽃과 테마가 있는 달콤한 슈거크래프트의 세계로 여러분을 초대합니다 차근차근 따라하며 쉽게 배우는 슈거크래프트 [차근차근 따라하며 쉽게 배우는 슈거크래프트]는 지난 10...
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