이 분야의 시리즈/총서
도서 > 가정/생활/요리 >요리 >별미요리 > 빵/과자/케이크
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- 피자 바이블 THE PIZZA BIBLE
- 토니 제미냐니 | 그린쿡 | 2017.07.10
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- 월드피자챔피언 11회 우승기록을 보유한 20년 경력의 피자이올로 토니 제미냐니.★화덕을 갖춘 피체리아에서 맛볼 수 있는 정통 나폴리식 마르게리타부터 시카고 딥디시와 크래커신, 장작...
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2
- 레몬 레시피북
- 와카야마 요코 | 유나 | 2017.06.13
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- 45가지 다양한 레몬 레시피가 한자리에 귀엽고 예쁜 레몬 케이크, 언제나 즐길 수 있는 머핀과 스콘, 새콤달콤한 파운드케이크, 차가운 바바로아와 티라미수까지 레몬을 이용한 다양한 ...
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3
- 브리첼의 스위트 홈베이킹
- 서귀영 | 라이스트리 | 2017.06.08
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4
- 라루스 파티시에
- LAROUSSE | 그린쿡 | 2017.02.10
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- 출판사 서평 T시간 P장소 O상황에 맞춰야 하는 것은 디저트도 마찬가지! 상황별 레시피를 쉽게 찾을 수 있는 라루스의 디저트 레시피 백과사전 상황에 맞는 레시피는 따로 있다. 그림...
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- 초코홀릭
- 돔 램지 | 시그마북스 | 2017.01.10
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- 내면에 잠자고 있는 초코홀릭 감성을 깨우자!전 세계인이 사랑하는 초콜릿! 매혹적인 금단의 열매가 선사하는 황홀한 세계로 깊숙이 빠져보자. 카카오콩은 어떻게 초콜릿이 될까? 대표적인...
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6
- 오늘은 샌드위치
- 안영숙 | 리스컴 | 2016.09.26
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- 괜스레 입맛 없는 날지지고 볶고··· 부엌에서 씨름하기 싫은 날오늘은 샌드위치, 너로 정했다!가볍고 산뜻한 현대인의 건강식 간편하게 만들어 건강하게 즐기는 슬로푸드, 샌드위치괜스레...
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7
- 케이크에 핀 버터크림 플라워 100
- 발레리 발레리아노, 크리스티나 옹 | 윈타임즈 | 2016.08.24
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- 출판사 서평 버터크림, 케이크에 계절을 꽃 피우다 파릇파릇 새싹이 돋아나는 따뜻한 봄, 바람에 살랑살랑 아련하게 꽃잎 흩날리는 벚꽃 태양을 피하고 싶은 뜨거운 여름, 숭고한 그리움...
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8
- 에브리데이 그래놀라
- 주하영 | 로지 | 2016.08.22
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- 출판사 서평 Healthy! Tasty! Every Day Granola! 건강하게! 맛있게! 매일매일 그래놀라! 아침 식사부터 영양 간식까지, 매일매일 그래놀라를 즐겨보세요! 세...
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9
- 첫 번째 플라워케이크
- 최수정(따뜻한케이크) | 책밥 | 2016.07.25
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- 출판사 서평 도서 리뷰 새로운 취미를 찾는 사람들 사이에 플라워케이크 만드는 과정이 인기다. 플라워케이크는 케이크 데코레이션 분야 중 하나로, 버터크림을 이용한 버터크림플라워케이크...
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10
- 한 컵 베이킹
- 오드레 르 고프 | 로그인 | 2016.07.10
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- 한. 컵. 에. 설탕, 버터, 밀가루와 우유를 넣고 전자레인지에서 1분이면 끝!컵과 전자레인지만 있으면 케이크, 쿠키, 갸또, 영양빵까지 다 구울 수 있다. 다크초콜릿 케이크, 라...
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- 디저트 로드
- 슬픈하품 이지혜 | 시대인 | 2016.01.15
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- 출판사 서평 도서 특징 가로수길, 강남, 홍대, 이태원, 삼청동 서울 5대 거리의 디저트를 내 손끝에서 탄생하는 감각적인 디저트로 집에서 떠나는 디저트 여행! 서울의 가장 핫(Ho...
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- 홈메이드 롤 케이크
- 다카하시 쿄우코 | 즐거운상상 | 2015.12.20
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- 출판사 서평 절대 실패하지 않는 롤 케이크의 기본에서 응용까지 롤 케이크 A to Z 특별한 날을 더욱 근사하게, 평범한 일상을 보다 특별하게 만드는 롤 케이크 만들기에 도전해 보...
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- 초콜릿의 비밀
- 프랭키 알라르콩 | 시트롱마카롱 | 2015.12.10
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- 출판사 서평 프랑스 최고의 쇼콜라티에 자크 제냉이 소개하는 초콜릿의 세계 17세기 프랑스 의학자 조셉 바쇼가 ‘신들의 음식’이라고 불렀던 초콜릿. 우리를 환상적인 미각의 세계로 초...
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팬케이크 레시피
- 다카하시 쿄우코 | 즐거운상상 | 2015.11.16
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- 출판사 서평 이토록 멋진 카페 스타일 팬케이크가 간단하게 뚝딱! 쉬우면서도 맛있고 건강에도 좋고 폼나는 팬케이크 레시피, 이제부터 취향대로 입맛에 맞게 집에서 만들어보자. 바쁜 아...
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팬케이크 레시피
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- 귀여운 아이싱 쿠키 만들기
- 김민주 | 황금시간 | 2015.11.09
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- 출판사 서평 ㆍ 맛있는 쿠키의 화려한 변신! ㆍ 루아스 마마의 인기 클래스 ‘아이싱 쿠키 만들기’ ㆍ 특별한 날, 특별한 사람을 위해 직접 만드는 아이싱 쿠키 ㆍ 쉽게 배우는 아이...
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- 소문난 빵집
- 스타일북스 편집부 | 스타일북스 | 2015.10.30
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- 출판사 서평 실력과 개성을 겸비한 트렌디 베이커리 17곳의 인기 빵 레시피를 모두 담았다! 홈베이킹에 필요한 기본 재료부터 도구까지 한번에 익히고 시작하는 친절한 베이킹 북 “《소...
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- 보틀케이크
- 김민정 | 청출판 | 2015.10.10
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- 출판사 서평 # 서툴러도 좋은 베이킹, 보틀 내 손으로 직접 케이크를 만들고 싶었지만 손재주가 없어서 서툴러서 힘들었던 분들에게 희소식. 바로 보틀에 담는 케이크입니다. 비스퀴를 ...
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- 간식이 필요할 때 믹스요리
- 구선아 | 그리고책 | 2015.08.07
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- 출판사 서평 《이밥차 요리연구소》가 소개하는 리얼한 한 끼, 그 세 번째는 간식! 처음 요리를 시작하는, 베이킹 기본기가 없는 사람을 위한 가장 쉬운 베이킹책 시판 믹스로 누구든 ...
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19
- 이다의 푸드 아트
- 이다 시베네스 | 세상풍경 | 2015.08.03
- 0 [리뷰0] [테마0]
- “노르웨이의 푸드 아트가~ 내 식탁 위 굿모닝 슈퍼푸드로!”노르웨이에서 프랑스까지, 유럽은 물론 미국과 아시아 등 세계 각국의 언어로 출간되고, 인스타그램에서만 16만 명 이상이 ...
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20
- 참 쉽게 만드는 글라스자 케이크
- 와카요마 요코 | 니들북 | 2015.07.17
- 0 [리뷰0] [테마1]
- 글라스자 케이크(Glass jar Cake)가 뭔가요?미리 만들어 두고, 들고 다니기도 편한 유리병 케이크입니다.유리병에 담아서 손쉽게 예쁘게 맛있게 만들어 먹을 수 있습니다. 케...
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