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별미요리에 총 689권의 상품이 등록되어 있습니다.

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  • 1

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    비건 베이킹 클래스
    고은별 | 북핀 | 2020.04.20
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    오픈하자마자 마감되는 인기 베이킹 클래스를 이제 집에서 만난다‘건강하고 맛있는 빵을 먹고 싶은 우리 모두를 위한’ 비건 베이킹 레시피 대공개!비건, 아토피, 알레르기, 식이요법, ...
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    $16.50(45%할인)
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  • 2

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    시그니처 디저트
    박지영(룸포케익) | 만개의레시피 | 2020.04.10
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    베이킹 공방 룸포케익만의 시크릿 디저트 레시피를 담았다. 몇 가지 재료로 쉽게 만들 수 있는 레시피부터 크리에이티브하게 완성하는 고급 레시피까지 다양한 레시피를 자세히 설명한다. ...
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  • 3

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    넘버 케이크
    카토 리나 | 샬레트래블앤라이프 | 2020.04.01
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    샬레의 라이프북 ′오늘부터′ 시리즈의 첫 실용서특별한 날을 더욱 특별하게 해주는 넘버 케이크 레시피. 넘버 케이크란 생일, 기념일 선물로 어울리는 숫자 모양의 케이크로 현재 세계적...
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    $17.60(45%할인)
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  • 4

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    처음, 빵을 만들다
    타케야 코지 | 시그마북스 | 2020.03.16
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    식빵부터 페이스트리까지 누구나 쉽게 만드는 빵이 책은 실제 빵 만들기의 기초와 그 기반이 되는 제빵 이론을 가능한 한 알기 쉽게 해설하고 있다. 또한 전문 제빵사가 무의식중에 사용...
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    $21.78(45%할인)
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  • 5

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    구움과자
    사카타 아키코 | 유나 | 2020.03.14
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  • 6

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    유명빵집 샌드위치를 내손으로 SANDWICH 106
    이와사키 게이코 | 그린쿡 | 2020.03.10
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    “샌드위치의 맛이 비교가 안 될 정도로 달라지는 것은 아주 사소한 이유에서다.” 빵에 따라 달라지는 샌드위치 레시피, 재료의 손질과 다루는 방법, 샌드위치의 포장과 커팅, 완성 후...
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    $24.00
    $13.20(45%할인)
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  • 7

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    프라이팬 쿠키, 타르트, 케이크 (부담 없이! 초단간 베이킹의 결정판)
    와카야마 요코 | 수작걸다(A)일원화 | 2020.02.24
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    프라이팬 쿠키, 타르트, 케이크… 책의 특징 녹이고 → 섞고 → 구우면 완성! 이렇게 간단하고 쉽게 베이킹을 할 수 있을까? 프라이팬에 버터를 녹이고, 달걀과 밀가루를 섞어 그대로...
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  • 8

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    베이킹 마니아 레슨 베스트
    타케다 카오루 | 유나 | 2020.02.22
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    베이킹에 대한 궁금증을 모두 해결해 드립니다.40년 베이킹 연구의 집대성! 오직 맛을 위한 집념!‘이렇게 만들면 어떻게 될까?’, ‘이 과정은 꼭 필요한 걸까?’ 베이킹을 하다보면...
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  • 9

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    달콤한 유혹 디저트 여행
    신태화 | 백산출판사 | 2020.02.20
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  • 10

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    스윗헤르츠의 디자인케이크
    홍희정 | 글샘교육 | 2020.02.20
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    디자인케이크 수업 커리큘럼을 직접 만들고 수업하면서, 다양한 시행착오를 통해 깨달았던 케이크 데코레이션에 대한 모든 노하우들을 담았다. 다른 베이킹에서도 마찬가지지만 디자인케이크를...
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  • 11

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    메종올리비아 인형 케이크 디자인
    김혜정 | 더테이블 | 2020.02.17
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    인형의 종류에 따른 시트 재단과 아이싱 방법부터케이크 디자인에 따른 상의 패턴과 조색, 파이핑 기법까지인형 케이크에 대한 모든 것메종올리비아 인형 케이크 디자인 원 북 베이킹에 관...
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  • 12

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    쿠키 퍼펙션(COOKiE Perfection)
    마사 스튜어트 리빙 | 티나 | 2020.02.15
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    ★미국 아마존 베스트셀러★살림의 여왕, 마사 스튜어트의 센스를 담은 레시피 명품 쿠키를 굽기 위한 명품 안내서국내 최초로 마사 스튜어트의 요리책을 소개한 도서출판 티나가 《원 팟(...
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  • 13

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    다과 수업 베스트
    명지은(문래공방) | 싸이프레스 | 2020.02.10
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    차와 과자를 먹으며 쉬고 싶은 순간, 조용한 일상에 달콤함을 더하다! 전통 다과, 화과자, 음료 등 누구나 만들기 쉬운 다과 레시피! “오랜 시간 정성 들여 만든 다과로 누군가를 ...
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  • 14

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    프로마제가 알려주는 치즈를 맛있게 즐기는 방법 베스트
    파비앙 드구레 | 그린쿡 | 2020.02.10
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    “치즈는 어렵지 않아!” 치즈 입문자도, 치즈 애호가도 모두가 기다려온 책! 치즈를 종류가 아니라 「맛으로 분류」하여 보다 쉽게 선택하고, 각종 주류, 커피, 빵 등 치즈와의 다양...
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  • 15

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    이렇게 맛있는 크루아상
    장 마리 라니오, 제레미 볼레스터 | 비앤씨월드 | 2020.02.05
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    기본 중의 기본인 클래식 크루아상, 클래식 크루아상을 베이스로 한 팽 오 쇼콜라, 짭짤한 맛의 살레 크루아상, 다양한 색상과 필링의 응용 크루아상 등 지금까지 단 한번도 공개하지 ...
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  • 16

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    본누벨의　빵
    서강헌 | 터닝포인트 | 2020.01.22
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    베이커리 현장의 생생한 노하우가 담긴 7가지 반죽에서 탄생하는 35가지의 빵동경제과학교를 졸업하고 일본의 현지 베이커리에서 실무 노하우를 쌓은 서강헌 쉐프는 본누벨 제과점을 운영하...
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  • 17

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    빵의 과학 베스트
    요시노 세이이치 | 터닝포인트 | 2020.01.20
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    식욕을 자극하는 빵의 빛깔과 바삭바삭한 겉 그리고 폭신하고 쫄깃한 속은 어떻게 해서 만들어질까?‘행복을 부르는 빵 냄새’와 ‘저절로 손이 가는 노릇노릇한 빵 빛깔’ 그리고 바삭한 ...
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  • 18

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    캐러멜 Caramel 베스트
    김용해(슈아브) | 싸이프레스 | 2020.01.17
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    부드럽게 사르르 녹는 수제 캐러멜을 집에서 만든다!No.1 수제 캐러멜 디저트 숍_ 슈아브가 소개하는 캐러멜의 모든 것당 충전 간식, 선물용으로 손색없는 리얼 캐러멜 레시피 23가...
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  • 19

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    스퀘어케이크 : 허니쿠키의 사각형 속 달콤한 디저트
    김지은 | 시대인 | 2020.01.10
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    허니쿠키만의 특별한 노하우를 담은 베이킹북버터, 초콜릿, 크림치즈로 만드는 스퀘어케이크 24책 속의 레시피를 다양하게 응용해 나만의 스퀘어케이크 완성! 요즘 SNS에서 핫하게 떠오...
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  • 20

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    바로 굽는 냉동생지 베이킹 베스트
    MASAKO TAKAHASHI | 그린쿡 | 2020.01.10
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