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별미요리에 총 689권의 상품이 등록되어 있습니다.

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  • 1

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    청담동 단골 샌드위치 베스트
    정미경 | 그리고책 | 2022.05.10
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    한 손으로 즐기는 간편하고 건강한 식사, 샌드위치의 다채로운 변주 이제 샌드위치는 현대인에게 가장 간편하면서도 건강한 한 끼 식사의 대명사로 자리매김하였다. 샌드위치는 간편성과 영...
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  • 2

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    [생채소 x 빵] 샌드위치, 어떻게 조립해야 하나? 베스트
    NAGATA YUI | 그린쿡 | 2022.05.10
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    ★ [생채소 × 빵], 어떻게 조립해야 하나? ★ 1. 생채소 1종류만 사용 [빵] + [베이스\u003d유지류] + [메인\u003d생채소] + [빵] + [악센트 식재료] ㆍ ...
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  • 3

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    천연발효빵 베스트
    고상진 | 리스컴 | 2022.05.09
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    맛있고, 몸에 좋고, 소화 잘되고… 최고의 건강빵, 천연 발효빵 몸에 좋다. 소화가 잘 된다. 무엇보다 맛이 좋다! 요즘 인기 있는 천연 발효빵에 대한 이야기다. 천연 발효빵은 자...
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  • 4

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    레꼴케이쿠 쿠키 북 베스트
    김다은 | 더테이블 | 2022.04.29
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    이번 책은 매일 호기심 가득하고 설레었던 그 시절을 추억하며 엮어보았어요. 한 장 한 장 넘겨가며 어떤 맛일지 상상하며 ‘내일은 어떤 쿠키를 구워볼까?’ 고민을 하다가 잠이 들고,...
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  • 5

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    베이크의 비건 베이킹
    백승도 | 길벗 | 2022.04.29
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  • 6

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    아메리칸 쿠키 베스트
    까망레시피,호야 | 경향BP | 2022.04.20
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    카페 디저트로 인기 있는 아메리칸 쿠키를 집에서도 제대로 구울 수 있어요! 아메리칸 쿠키는 겉모습은 울퉁불퉁하고 거칠며 다소 투박해 보이지만 속은 촉촉하면서 쫀득한 식감이 아주 매...
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  • 7

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    파운드케이크 수업
    다나카 히로코 | 루미너스 | 2022.04.15
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    파운드케이크, 왠지 동그란 케이크보다 만들기 쉬울 것 같지 않나요? 실제로 파운드 틀은 원형 틀에 비해 중심까지 열이 잘 전달되기 때문에 굽고 난 후 속이 덜 익어 실패하는 경우가...
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  • 8

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    대한민국 제과명장 권상범
    권상범 | 비앤씨월드 | 2022.04.15
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  • 9

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    베이커리 카페 창업 : 베이커리 카페 창업에 도움이 되는 다양한 베이커리 레시피
    김훈상 | 아이콕스 | 2022.03.30
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    2020년 저의 첫 책인 기능사 실기 교재를 집필하며, 만약 다음에 다시 책을 쓴다면 더 큰 열정을 담을 수 있겠다고 생각했습니다. 이 책을 쓰며 비로소 그 생각을 실현하게 되었습...
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  • 10

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    크림 디저트 레시피 베스트
    사카타 아키코 | 지금이책 | 2022.03.25
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  • 11

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    이렇게 맛있는 브리오슈 베스트
    장 마리 라니오, 제레미 볼레스터 | 비앤씨월드 | 2022.03.03
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  • 12

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    라라브레드 브런치 카페 레시피북
    강호동, 진리, 오주미 | 유나 | 2022.02.28
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  • 13

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    PATISSERIE 파티스리 : The Basics 더 베이직 - 제과에 관한 기본 이론과 과학적 접근 (양장) 베스트
    김동석 | 더테이블 | 2022.02.25
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    “제과의 원리를 이해하고 기본기를 탄탄하게 다질수록 더 좋은 제품을 만들 수 있습니다.” 이 책은 제과 전반에 관한 제과 전반에 관한 기본 & 필수 이론을 기본 레시피, 응용 레시...
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  • 14

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    집에서 케이크
    김나연 | 테이스트북스 | 2022.02.14
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    채소와 과일로 만드는 맛있는 케이크&마카롱 다양한 매체를 통해 케이크 레시피를 쉽게 접할 수 있지만 정작 정확한 레시피 찾기는 쉽지 않습니다. 는 취미로 베이킹을 시작한 저자가 유...
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  • 15

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    앙금플라워레시피
    조영화 | 종이학 | 2022.02.11
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  • 16

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    디자인 케이크
    조유선 | 시대인 | 2022.02.10
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    ○ 디자인, 레터링, 슈가크래프트, 생화 등 다양한 디자인 케이크를 만나보세요. 『디자인 케이크』에는 총 25가지의 케이크가 수록되어 있습니다. 아이싱을 하지 않고 제누와즈 본연의...
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  • 17

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    슈가레인 카페 디저트 클래스 베스트
    조한빛 | 비타북스 | 2022.02.10
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    전문가가 아니어도 누구나 만들 수 있다! 카페 창업자도 초보 홈베이커도 누구나 만들 수 있는 ‘초간단’, ‘고효율’ 디저트 레시피 전격 공개 카페 사장님은 물론, 초보 홈베이커까지...
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  • 18

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    처음 만나는 쌀베이킹
    이화영 | 종이학 | 2022.01.28
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  • 19

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    Cake Design Recipe : Congmom\u0027s Cake Diary 2 (영문판) (양장)
    정하연 | 더테이블 | 2022.01.28
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  • 20

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    예쁘고 맛있고 만들기 쉬운 한식 디저트
    찔레 | 경향BP | 2022.01.12
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