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요리에 총 3,359권의 상품이 등록되어 있습니다.

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  • 1
    히데코의 사계절 술안주 夏 : 맥주편 베스트
    나카가와 히데코 | 맛있는책방 | 2017.07.10
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    연희동 요리 교실의 여름 맥주 안주연희동 요리 교실 ‘구르메 레브쿠헨(Gourmet Lebkuhen)’에는 매달 150명이 넘는 수강생들이 모입니다. 남녀노소, 직업을 가리지 않고...
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  • 2
    피자 바이블 THE PIZZA BIBLE
    토니 제미냐니 | 그린쿡 | 2017.07.10
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    월드피자챔피언 11회 우승기록을 보유한 20년 경력의 피자이올로 토니 제미냐니.★화덕을 갖춘 피체리아에서 맛볼 수 있는 정통 나폴리식 마르게리타부터 시카고 딥디시와 크래커신, 장작...
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  • 3
    마음 밥상
    일운 | 모과나무 | 2017.07.03
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    무엇을 드셨습니까? 오늘 드신 그것이 내일의 당신을 만듭니다. 더할 나위 없이 충만한 사찰음식 이야기 불영사 일운 스님에게 배우는 사찰음식 ≪마음 밥상≫출간! 불영사 일운 스님에게...
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  • 4
    블룸앤구떼 스타일
    조정희, 이진숙 | 비타북스 | 2017.07.01
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    셀러브리티들이 사랑한 그곳, 가로수길을 탄생시킨 최고의 인기 카페, ‘블룸앤구떼’가 들려주는 스타일리시 카페 스토리 초창기 가로수길은 갤러리와 화방이 모여 있는 한산한 거리였다. ...
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  • 5
    올리케이크의 버터크림 플라워
    송혜현, 정세권 | 비앤씨월드 | 2017.07.01
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    전 세계가 주목하는 ‘올리스타일’ 버터크림 플라워누구보다 화려하고 섬세한 스킬을 낱낱이 공유한다! 왜 ‘버터크림 플라워’인가?국내외를 막론하고 버터크림, 앙금, 생화, 슈거 등의 ...
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  • 6
    치즈의 모든 것 치즈 도감
    NPO법인 치즈프로페셔널협회 | 한스미디어 | 2017.06.30
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    알고 먹으면 더 맛있는 치즈! 전 세계를 대표하는 치즈 209종의 특징과 맛, 더 맛있게 즐기기 위한 기초 지식과 유용한 정보까지! 전 세계를 대표하는 치즈 209종의 특징과 맛을...
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  • 7
    노오븐 디저트
    Lafen(이조 | 글로벌콘텐츠 | 2017.06.30
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    오븐 없이 디저트 만들기! 2000년대의 트렌드는 누가 뭐라 하더라도 쿡방이 아니었나 생각한다. 처음에는 맛집을 소개하는 방송이 인기몰이를 하더니 이제는 보는 것으로는 성이 차지 ...
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  • 8
    THE FOOD LAB 더 푸드 랩 베스트
    J. 켄지 로페즈-알트 | 영진닷컴 | 2017.06.28
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    요리 ‘감’과 ‘손맛’이 아닌 과학의 반열에 오르다! 이 책에는 고전적인 레시피에 대한 철저한 연구가 담겨 있다. 왜 닭을 튀기면 껍질이 바삭한지, 감자를 으깰 때, 감자 속에서는...
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  • 9
    셰프들이 즐겨 쓰는 향신료·허브 따라잡기
    박종철 | 푸른행복 | 2017.06.27
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    요리의 화룡점정, 향신료ㆍ허브 제대로 알기 최근 들어 주방장이나 요리사보다는 ‘셰프’라는 호칭이 더 자연스럽게 우리 곁으로 다가왔다. 2년 전쯤 시작된 TV방송의 모 프로그램 영향...
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  • 10
    후다닥 아침 레시피
    오다 마키코, 오노 마사토 | 효형출판 | 2017.06.20
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    다들 아침은 먹고 다니시는지 한때 ‘삼시세끼’라는 프로그램이 인기를 끌기는 했지만 실제로 하루에 세 끼 식사를 다 챙겨 먹는 사람이 요즘 얼마나 될까 싶다. 특히 바쁘거나 귀찮다는...
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  • 11
    홍차가 더 좋아지는 시간
    이유진 | 넥서스books | 2017.06.20
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    『홍차가 더 좋아지는 시간』은 스테디셀러 『오후 4시, 홍차에 빠지다』의 저자, 차 분야 파워블로거이자 홍차 티마스터로 유명한 포도맘 이유진의 일상 티타임을 위한 가이드서이다. 첫...
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  • 12
    하와이안 푸드 레시피 HAWAIIAN FOOD RECIPES
    와타나베 마키, 와카야마 요코 | 심포지아 | 2017.06.19
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    하와이 음식은 폴리네시아 사람들이 들여온 소박한 전통 요리, 아시아와 유럽의 이주민들이 들여온 세계 여러 나라의 맛, 그리고 미국 본토의 식문화가 어우러져 탄생한 다양성 넘치는 요...
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  • 13
    한국의 갖춘 음식
    김명희, 김하윤, 임효정 | 백산출판사 | 2017.06.15
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  • 14
    레몬 레시피북
    와카야마 요코 | 유나 | 2017.06.13
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    45가지 다양한 레몬 레시피가 한자리에 귀엽고 예쁜 레몬 케이크, 언제나 즐길 수 있는 머핀과 스콘, 새콤달콤한 파운드케이크, 차가운 바바로아와 티라미수까지 레몬을 이용한 다양한 ...
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  • 15
    몸의 라인이 살아나는 주스 & 스무디
    최주영 | 아카데미북 | 2017.06.10
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    여성의 몸과 마음을 깨우는 비타민 한 잔! 과일과 채소는 건강한 식사를 구성하는 중요한 요건이다. 풍부한 비타민과 미네랄은 항산화 작용을 하고, 풍부한 섬유질과 수분은 포만감을 주...
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  • 16
    굽기의 기술
    오쿠다 도루 | 그린쿡 | 2017.06.10
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    어떤 재료를 어떻게 굽느냐? 그것이 바로 기술. 그 기술로 최고의 조미료, 숯불의 향을 입히다 서양요리에서 구이는 프라이팬이나 오븐을 이용하여 간접적으로 굽는 것이 대부분이지만, ...
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  • 17
    아이 라이크 미트 I Like Meat 베스트
    임성근 | 그리고책 | 2017.06.09
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    이런 고기 요리책은 없었다! 육식주의자들이 가장 알고 싶었던 고기 레시피 다양한 고기 메뉴를 소개하는 요리책은 많다. 하지만 가장 자주 먹는 삼겹살 제대로 굽는 법, 특히 잘 타는...
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  • 18
    몸매가 예뻐지는 단백질 듬뿍 다이어트 요리
    니모 김지영 | 레시피팩토리 | 2017.06.08
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    식이요법이 필요한 다이어터! 요요가 두려운 유지어터! 모두를 위한 니모의 단백질 듬뿍 다이어트 레시피 다이어트를 막 시작한 사람이라면, 일단 먹는 양부터 줄인다. 또 각종 칼로리 ...
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  • 19
    브리첼의 스위트 홈베이킹
    서귀영 | 라이스트리 | 2017.06.08
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  • 20
    [정가인하] 슈가 플라워
    재클린 버틀러 | 한스미디어 | 2017.05.30
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    18종의 플라워 만들기와 케이크 어레인지까지,600장의 사진과 상세한 설명이 함께하는 최고의 슈가 플라워 레슨 북전 세계를 누비며 슈가 플라워 강의를 진행하고 있는 세계적인 슈가 ...
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