이 분야의 시리즈/총서
- 12일 만에 끝내는 프랑스 와인의 모든 것(2)
- 커피로스팅(1)
- 진주의 해피 키토 시리즈(2)
- cooking at home(1)
- 요즘 시리즈(1)
- EBS CLASSⓔ(2)
- 적중! 한 권으로 끝내기(1)
- 2020 바리스타 자격시험 예상문제집(2)
- Cooking Sense(1)
- 건강 시리즈(4)
- 해피해피 레시피(1)
- 맛있는 시리즈(2)
- 더날케이크 쌀베이킹 베스트(1)
- 카페 시그니처 메뉴 베스트(2)
- 가루하루 마스터 북 시리즈(3)
- 한국전통향토음식(6)
- 모두의 레시피(1)
- 완전판 레시피(3)
- 함께 마실래요?(1)
- 이렇게 맛있는 시리즈(2)
- 현미채식요리 시리즈(1)
- 다석(4)
- 임원경제지 전통 음식 복원 및 현대화 시리 (2)
- 임원경제지 전통음식 복원 및 현대화시리즈(1)
- 맛보장 레시피(1)
- 보이차 마스터(1)
- 더테이블 쇼콜라티에 시리즈 (1)
- 조선셰프 서유구 이야기 (1)
- 리틀레온 시리즈(4)
- 탐나는 스타일 시리즈(2)
- 기초 시리즈(1)
- 더 라이트 건강 요리책 시리즈(8)
- 국제차문화 산업연구총서(2)
- 오늘은 홈쿠킹(3)
- 히데코의 사계절 술안주(4)
- 레이먼 킴 심플 쿠킹 시리즈(5)
- 이렇게 맛있고 멋진 채식이라면(2)
- 럭셔리 홈베이킹(4)
- 마법의 요리 시리즈(3)
- 나 혼자 뚝딱! 시리즈(5)
- 레시피팩토리 소장하고 싶은 요리책(2)
- 애플mint 시리즈(3)
- 맛있게 뚝딱! 시리즈(7)
- 더미를 위한 시리즈(10)
- 한입에 레시피 시리즈(8)
- 셰프처럼 요리하기(1)
- 나의 보물 레시피(4)
- 레시피팩토리 라이브러리 시리즈(7)
- 앨리스의 키친(3)
- 백종원이 추천하는 집밥 메뉴(3)
- 스위트 쿠킹 클래스(3)
- 한국의 전통주 주방문 시리즈(6)
- 이지쿡 시리즈(10)
- 아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다(3)
- 스트리트 푸드(3)
- 요리앤라이프(3)
- 엄마는 아메리칸 스타일(2)
- 모두의 선생 시리즈(12)
- 쿡앤쿡(10)
- Foodran's 365 저염식 다이어트 레시피(8)
- I LOVE 아이 도시락(2)
- F.book Spoon(3)
- 티소믈리에 이해(2)
- 한복선 음식 시집(3)
- EBS 쿠킹클래스(3)
- 더 드림 오브 파티시에 RYU’s THE DREAM OF PATISSIER(4)
- ONE-DAY SWEETS(4)
- 티소믈리에를 위한 시리즈(3)
- 식탁 위의 글로벌 히스토리(10)
- 아름다운 차 도구(14)
- 슈퍼레시피 베스트 시리즈(1)
- 훔치고 싶은 스타일 탐나는 스타일 DVD북 시리즈(10)
- 실용의 재발견(3)
- 효소도사 김시한 원장의 달지 않은 명품 효소 만들기(2)
- 반찬가게 다 들어있어요 시리즈(14)
- 진짜 기본 요리책(2)
- 이지 쿠킹 시리즈(2)
- 여행자의 밥(2)
- 정통 프랑스 파티세리 시리즈(3)
- 마호 노트 시리즈(2)
- The Kinfolk Table 킨포크 테이블(3)
- 행복한 삶을 위한 건강한 레시피북(3)
- 램블부부의 퇴근 후 시리즈(2)
- 내 몸이 좋아하는 건강식단(4)
- 짜지 않은 시리즈(4)
- 모던플러스 맛여행(1)
- 과기회 기술서(2)
- 휘리릭 요리 시리즈(8)
- 차문화 코드(4)
- 불영사 사찰음식 시리즈(3)
- easy cook series(3)
- 평화가 깃든 밥상(3)
- 요리만만 시리즈(6)
- 스타일북스 진짜진짜 쉬운 책(13)
- 티소믈리에 가이드(2)
- well being series(4)
- 그리고책 한국인이 좋아하는 요리책 시리즈(4)
- STYLISH COOKING 스타일리시 쿠킹(13)
- 최훈 와인총서(2)
- 세경 500 시리즈(18)
도서 > 가정/생활/요리 > 요리
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1
- 세계 소스 백과사전
- 최수근 | 백산출판사 | 2018.03.22
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2
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연희동 심야식당
- 정윤상 | 이상 | 2018.03.20
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- 오늘도 수고한 나를 위로해줄 특별한 레시피 일본 만화 심야식당의 마스터는 도쿄의 밤거리에서 서로 부대끼며 살아가는 외로운 영혼들을 위해 간단하지만 특별한 요리를 대접한다. 만화 속...
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연희동 심야식당
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3
- 우리술 주안상 차림
- 이한숙, 조현선, 김정숙 | 디자인소리 | 2018.03.20
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- 우리의 가양주가 반주문화로 뿌리내기기 시작한 것은 통일신라시대 때부터다. 『삼국유사』 “태종춘주공조”에 당시 왕의 식사 내용에 대해 언급하고 있는데, “왕의 식사는 하루에 쌀 서 ...
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4
- 비건 브레드
- 아사쿠라 미치요 | 심플라이프 | 2018.03.19
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- # 채식주의자를 위한 맛있는 홈메이드 빵 레시피북 천연효모와 자연 재료로 빚어낸 깊고 풍부한 맛 빵맛만은 절대 포기할 수 없는 채식주의자들을 위한 맛있고 안전한 빵 레시피북. 백설...
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5
- 아틀리에 우카이 쿠키
- 스즈키 시게오 | 제우미디어 | 2018.03.14
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- 미슐랭 레스토랑 '우카이테이'에서 미식가들의 마음을 훔친 쿠키! 집에서도 그 맛을 즐길 수 있게 해달라는 손님들의 요청으로 탄생한 제과점, '아틀리에 우카이'의 시크릿 레시피를 지...
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6
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조리법별 일본 요리
- 츠지조리사전문학교 | 출판사클(주) | 2018.03.12
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- 일본 요리 학교의 명문 츠지조리사전문학교가 만든 가장 체계적이고 전문적인 일본 요리 입문 교과서 《조리법별 일본 요리》는 일본 최고의 요리 학교이자 세계적으로도 손꼽히는 츠지조리사...
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조리법별 일본 요리
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7
- 투명한잼
- 다나카 히로코 | 한스미디어 | 2018.03.12
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- “올해는 잼이 정말 맛있게 됐어!” 자신 있게 말할 수 있도록 길잡이가 되어줄 책! 잼의 여왕 ‘크리스틴 페흐베흐(Christine Ferber)’, 그녀의 제자 다나카 히로코 크...
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8
- 맥주 인포그래픽
- Michael Larson | 영진닷컴 | 2018.03.05
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- 인포그래픽으로 알아보는 맥주 스타일 대백과 IPA, 포터, 라거, 스타우트 등 총 90가지의 맥주 스타일들을 유래한 지역에 따라 분류해 자세하게 설명합니다. 각 스타일마다 맥주의 ...
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9
- 행복한 꽃차 만들기
- 이영득, 고찬균 | 황소걸음 | 2018.03.05
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- 사진으로 보는 꽃차(잎차, 열매차, 뿌리차, 가지차, 약차 포함) 만드는 법이다. 우리 주변의 풀과 나무 109종으로 꽃차 81종, 잎차 16종, 열매차 16종, 뿌리차 10종, ...
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10
- 똑똑한 이유식&유아식
- 홍은미 | 시대고시기획 | 2018.03.05
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- 상위 1%의 똑똑한 아이를 위한 이유식 유아식 건강은 물론 두뇌 발달에도 효과적인 건강밥상 내 아이가 다른 아이들보다 더 잘났으면 하는 마음은 모든 엄마들이 다 똑같을 것입니다. ...
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11
- 오감으로 배우는 서양조리
- 주나미 외 | 교문사 | 2018.03.02
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- 서양음식은 우리나라 음식과 식사예법, 식재료 이용 방법, 조리 방법 등 여러 가지 면에서 확연히 다르다. 이러한 내용을 국내 서양조리 전공자들에게 심층적으로 교육하기 위해 대학교에...
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12
- 세기의 셰프를 만나다
- 박루나 | 버튼북스 | 2018.03.02
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- 세계 최고의 스타 셰프를 만난다는 건 지금까지 느껴봤던 감동 그 이상이다 포루투갈 리스본에서 ‘꿈꾸는 스토리텔러, 조세 아빌레즈’를 처음 만나며 시작된 파인 다이닝 프로젝트는 미국...
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13
- 최신 서양조리[2판]
- 정순영 외 | 교문사 | 2018.02.28
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- 요리의 기본은 적절한 열의 이용, 알맞은 시간의 사용, 재료의 적절한 조합과 조화에 달려 있다. 이 책은 예비 조리사들이 양식조리기능사 자격증 취득의 기본을 익힐 수 있도록 서양 ...
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14
- 서른의 식사법
- 박민정 | 시루 | 2018.02.27
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- 몸도 마음도 예민해지는 서른, 나에게 맞는 음식을 찾아가야 할 때 식사란 삶에서 가장 중요한 것, 한끼를 때우기보다 건강하게 즐기는 온전한 식사법에 두루 마음을 쓰다. 우리는 어떻...
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15
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손쉬운 일본 단팥 디저트
- 모리사키 마유카 | 유나 | 2018.02.24
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- 일본에서 먹어 본 그 맛 그대로 집에서 즐기는 단팥 디저트 드디어 일본에서 소문난 단팥 디저트 레시피가 공개됩니다. 맛있고 몸에 좋은 단팥. 단팥은 예로부터 많은 사람들에게 사랑을...
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손쉬운 일본 단팥 디저트
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심영순의 사계절 우리밥상
- 심영순 | 인플루엔셜 | 2018.02.20
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- 이 시대 최고의 요리연구가 심영순 원장이 17년 만에 내놓은 단 하나의 요리책! TV에서 눈으로만 보고, 소문으로 전해오던 ‘옥수동 선생’의 그 놀라운 요리따라 하고픈 깊고 그윽한...
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심영순의 사계절 우리밥상
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- 슈가크래프트 케이크
- 이현순 | 씨마스 | 2018.02.20
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- 슈가크래프트는 어렵다? No~ 많은 분들이 슈가크래프트를 복잡한 공예로 여긴다고 합니다. 그래서 슈가크래프트는 배우기 어렵다는 편견을 가지고 계신 듯합니다. 하지만 슈가크래프트는 ...
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세계의 샌드위치 도감
- 사토 마사히토 | 성안당 | 2018.02.19
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- 전 세계의 별별 샌드위치를 모두 모았다! 샌드위치는 세계에서 가장 인기 있는 음식이다. 편의점에서도 다양한 샌드위치를 팔고 있는 것을 보면 알 수 있듯이 우리 생활에 친근한 먹거리...
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세계의 샌드위치 도감
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- 스시도감
- 보즈콘냐쿠(후지와라 마사타카) | 한스미디어 | 2018.02.12
- 0 [리뷰0] [테마0]
- 미식가를 위한 가장 친절한 스시 가이드북! 대표 스시 321종의 특징과 맛, 제철 정보까지 알고 먹으면 더 맛있는 초밥의 모든 것 고급 레스토랑부터 마트나 회전 초밥집의 스시까지 ...
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20
- 20만 원으로 즐기는 혼밥 한 달 생존기 기본편
- 오즈 마리코 | 숨쉬는책공장 | 2018.02.12
- 0 [리뷰0] [테마0]
- 혼밥, 집밥을 즐기는 남녀들을 위한 요리 . 절약 . 생활의 막강 팁을 만나보세요! 딱히 특별한 것을 먹는 것도 아닌데 한 달 식비로 너무 많은 돈을 쓰신다고요? 혼밥, 집밥을 즐...
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