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ISBN : 9791188700868 / 256쪽 130 x 205 (㎜)
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민음사 편집부
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출판사 리뷰
음식에 제철이 있듯
살림과 육아에도 알맞은 시절이 있기에
《아내를 위한 식탁》에는 양육과 돌봄의 주체로서 깨달음을 얻은 기혼남성의 반성과 고민뿐만 아니라 영양 가득한 산욕기 식단까지 알차게 담겨 있다. 특히 출산한 아내에게 요리를 해주고 싶어도 엄두가 나지 않는 초보 주부들을 위해 완벽한 레시피보다 저자의 요리 실패담에 집중했다. [저처럼 하면 곤란해져요!] 코너에서 요리에 꼼수를 더한 결정적 묘수를, [아내를 위한 식재료, 좀 더 알아봐요!] 코너에서 미역, 시금치, 북어, 전복 등 산후조리에 도움이 되는 식재료의 영양소와 활용법을 만나볼 수 있다.
지금 이 계절에만 맛볼 수 있는 제철 음식처럼, 지금 이 시절을 놓치면 다시 돌이킬 수 없는 생의 순간들이 이 책에 있다. 아빠가 되고 보니 비로소 조금이나마 알 것 같은 내 부모의 진심, 서툴지만 양육의 동반자로 함께 성장해가는 부부의 우정, 모든 것이 처음인 아이를 통해 다시 배워가는 생의 첫 순간들까지. 별다른 조미료 없이도 맛깔 나는 36편의 에피소드에서 살림과 육아라는 별미를 맛보시길 바란다.
프롤로그. 칭찬보다 응원이 필요할 당신에게
가족소개
1장. 미처 아내를 생각하지 못했다 :: 한 생명이 태어나는 것과 가족이 된다는 것
[소고기미역국] 얼떨결에 부엌에 들어갔다
[연근들깨샐러드] 포카와 마꼬의 첫 만남
[우렁이버섯된장찌개] 미처 아내를 생각하지 못했다
[건새우시금치된장국] 아내는 돌을 씹어 삼키고 나는 소화제를 씹어 삼켰던
[달걀국] 아이는 예쁜데 육아는 지옥이네
[북엇국] 육아에 지친 건 우리만이 아니었다
[버섯들깨순두부] 비난도 칭찬도 받고 싶지 않아요
[해신탕과 닭죽] 엄마, 제발 집에 오지 마세요
[딸기주물럭] 만우절과 산후우울증 그리고 첫 가족사진
[치킨과 맥주] 우리는 우리가 기특했다
[도다리쑥국] 알맞은 시절
2장. 산후조리를 둘러싼 거짓과 오해 :: 아내의 식탁을 차리며 생각한 것들
[시금치페스토파스타] 미역국, 네가 아니어도 우린 잘 살 거야
[맷돌호박수프] 400여 년 전 한 사내의 실수 때문에
[즉석떡볶이] 모유수유는 하고 싶고 떡볶이도 먹고 싶고
[전복죽] 두 유 노우 Sanhujori?
[양배추스테이크] 모유 사관학교 열등생은 졸업 후
[상추샐러드와 최유제 채소] 젖이 없어서 원통한 그대에게
[아욱표고버섯조림과 칼슘이 많은 식재료] 칼슘이 부족한 그대에게
[연어장과 비타민D가 많은 식재료] 비타민D는 핑계고, 아무튼 연어장
[비트파스타와 철분이 많은 식재료] 철들었네, 파스타
[우엉잡채] 산욕기를 마치는 우리의 자세
3장. 아이는 저절로 크지 않는다 :: 살림과 육아를 하며 생각한 것들
[콩국수] 나는 개를 키워서도 아이를 길러서도 안 되었다
[스위스식 감자전 뢰스티] 엄마는 이제 배달음식을 시켜 먹는다
[중국식 오이무침 파이황과] 그렇게 부모가 그렇게 할머니가 되고 있다
[홍어무침과 콩나물국] 나를 낳고 그대들은 어땠나요?
[강된장과 호박잎쌈] 그날의 풍경을 너의 이름으로 지었다
[고등어구이] 가난한 그대, 나를 골라줘서 고마워요
[토로로소바] 우리는 게을러지기로 결심했다
[시금치토마토프리타타] 육아휴직과 경력단절
[오리가슴살스테이크] 다시 출근하는 그대에게
[대파육개장] 세종대왕이 바랐던 육아휴직
[소갈비찜] 아이는 저절로 크지 않는다
[버섯전골] 해피엔딩인 줄 알았는데
[이유식] 아이를 위한 식탁
[파프리카달걀찜] 미래의 마꼬가 현재의 포카에게
[들깨미역국] 마꼬의 생일
에필로그. 육아휴직이 어땠냐고 묻는 사람들에게
미주


































