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해독 야채과일 주스 - 헬스 케어 HEALTH CARE 시리즈 5 간단한 주스로 몸속과 피부를 깨끗하게!

시리즈 : 헬스 케어 HEALTH CARE 시리즈 [17]

쇼지 이즈미 저 | 김혜원 역 | 싸이프레스 | 2013년 06월

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ISBN : 9788997125296 / 128쪽 150 x 215 (㎜)

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책 소개

출판사 리뷰

출판사 서평 몸의 각종 증상, 다이어트, 피부 개선, 안티에이징에 탁월한 효과! 간단한 주스로 몸속과 피부를 깨끗하게! 해독 야채과일 주스 《해독 채소 과일 주스》란 몸속에 쌓여 있는 불필요한 찌꺼기를 몸 밖으로 배출시켜 몸 안을 깨끗하게 만들어주는 주스이다. 신선한 채소와 과일로 만들기 때문에 식물섬유가 가득하고, 뱃속부터 깨끗해지고 칼륨이 수분 배출을 돕기 때문에 몸이 쉽게 붓지 않는다. 또한 몸속의 불필요한 요소들은 배출시키면서 필요한 영양소는 보충해준다. 이 책에는 미백, 기미, 주름, 피부 처짐, 여드름, 변비, 부종, ... 몸의 각종 증상, 다이어트, 피부 개선, 안티에이징에 탁월한 효과! 간단한 주스로 몸속과 피부를 깨끗하게! 해독 야채과일 주스 《해독 채소 과일 주스》란 몸속에 쌓여 있는 불필요한 찌꺼기를 몸 밖으로 배출시켜 몸 안을 깨끗하게 만들어주는 주스이다. 신선한 채소와 과일로 만들기 때문에 식물섬유가 가득하고, 뱃속부터 깨끗해지고 칼륨이 수분 배출을 돕기 때문에 몸이 쉽게 붓지 않는다. 또한 몸속의 불필요한 요소들은 배출시키면서 필요한 영양소는 보충해준다. 이 책에는 미백, 기미, 주름, 피부 처짐, 여드름, 변비, 부종, 냉증, 생기 잃은 머리카락, 생리통 등 몸의 다양한 증상은 물론 과식 후, 과음 후, 기름진 음식 섭취 후, 수면부족 등 여러 가지 트러블에 효과적인 주스 레시피를 소개한다. 또한 추운 겨울에도 마실 수 있는 다양한 따뜻한 주스도 소개한다. 이제 집에서 쉽게 만들 수 있는 ‘해독 야채과일 주스’로 건강과 젊음을 되찾기 바란다. ┃출판사 서평 《해독 야채과일 주스》의 놀라운 효능! [효능 1] 칼륨으로 부종을 속 시원히 해결한다! [효능 2] 식물섬유의 힘으로 몸속 독소를 깨끗하게 배출한다! [효능 3] 살아있는 효소로 날씬한 몸을 만든다! [효능 4] 비타민, 미네랄을 가득 섭취해 피부미인으로 거듭난다! [효능 5] 피토케미컬로 몸의 노화를 멈출 수 있다!

저자 소개

채소 요리 연구가. 출산을 계기로 ‘채소만으로도 맛있는 밥 만들기’를 실천하고 있으며, 그 레시피를 모아서 정리한 블로그 ‘vege dinning 채소의 밥’이 주목을 받았다. 또한 블로그에 공개한 레시피를 정리한 요리책 <vege dinning 채소의 밥>을 출간해 독자들에게 많은 사랑을 받았다. 특히 고기, 생선, 달걀, 유제품 없이 만드는 간단하면서도 영양이 풍부한 요리 레시피가 큰 인기를 끌었다. 이 외에도 단행본, 잡지, TV 등 다양한 방면에서 활약하고 있다. 
저서로 <말린 재료로 있는 그대로 요리하기>, <오늘부터 시작하는 채소 말리기>, <3단계로 손쉽게 몸속을 깨끗하게 만들어주는 콩 요리>, <디톡스·과일 사전> 등이 있다.

역자 소개

어릴 때부터 일본 대중문화에 대한 관심이 많았으며, 일본 동경에서 5년간의 유학생활을 하면서 드라마, 음식, 패션, 미용, 일러스트 등 다양한 일본문화에 빠져 살았다. 귀국 후 모델 에이전시에서 일본 모델 캐스팅 전문 에이전트로 활동하다가 현재는 홍대 앞에서 라는 카페를 운영하고 있으며, 동시에 라는 모델 에이전시를 운영하고 있다. 옮긴 책으로는 「팬케이크&핫케이크」, 「생도너츠&구운도너츠」, 「키슈&타르트」, 「스콘&핫비스킷」, 「쉬폰케이크」, 「해독 야채과일 주스」가 있다.
*폴리카페앤티 블로그 blog.naver.com/anakamin

책 속에서

목차

목차
해독 야채과일 주스란?
해독 야채과일 주스는 왜 좋은가?
마시는 방법
기본 도구와 만드는 법
플러스 알파 재료
Column 01 이것만은 주의하자!
PART 1 몸의 각종 증상에 좋은 주스
●미백 효과에 좋은 주스
순무 오렌지 주스
노랑 파프리카 자몽 주스
브로콜리 멜론 주스
빨강 파프리카 딸기 주스
노랑 파프리카 키위 두유 주스
토마토 귤 고추 주스
브로콜리 파인애플 주스
카르다몸 양상추 키위 주스
콜리플라워 오렌지 주스
●기미 예방에 좋은 주스
브로콜리 망고 두유 주스
양상추 사과 주스
가지 핑크 자몽 주스
빨강 파프리카 포도 주스
노랑 파프리카 망고 주스
파슬리 사과 주스
●주름, 늘어짐에 좋은 주스
당근 망고 소이 주스
당근 귤 주스
토마토 블루베리 주스
브로콜리 바나나 두유 주스
빨강 파프리카 복숭아 두유 주스
콜리플라워 바나나 너트 주스
●피부 트러블에 좋은 주스
당근 감 두유 주스
호박 파인애플 주스
토마토 병아리콩 주스
빨강 파프리카 딸기 두유 주스
피망 망고 주스
양상추 키위 두부 주스
●다크 서클에 좋은 주스
호박 자몽 주스
토마토 파프리카 주스
아보카도 사과 주스
●여드름, 뾰루지에 좋은 주스
시금치 멜론 주스
샐러리 레몬 주스
고구마 사과 주스
●변비 해소에 좋은 주스
우엉 사과 주스
샐러리 파인애플 주스
무 사과 주스
우엉 바나나 톳 주스
양파 사과 주스
평지 사과 주스
●붓기 해소에 좋은 주스
샐러리 사과 주스
파프리카 수박 주스
우엉 파인애플 무말랭이 주스
시금치 키위 주스
파슬리 파파야 코코넛 주스
샐러리 서양배 주스
●다이어트에 좋은 주스
배추 사과 생강 주스
토마토 자몽 카옌페퍼 주스
차조기 아보카도 주스
몰로키아 바나나 두유 주스
무 레몬 카옌페퍼 주스
양파 토마토 고추 주스
●냉증에 좋은 주스
우엉 자몽 생강 주스
호박 유자 주스
당근 양파 주스
생강 당근 사과 주스
시금치 건자두 주스
연근 차조기 사과 주스
●생기 잃은 머리카락에 좋은 주스
완두콩 바나나 두유 주스
노랑 파프리카 무순 녹차 주스
옥수수 호두 주스
●빈혈에 좋은 주스
시금치 바나나 주스
양배추 딸기 주스
몰로키아 자두 두유 주스
●생리불순에 좋은 주스
빨강 파프리카 구기자 주스
평지 키위 생강 주스
우엉 오렌지 주스
●생리통에 좋은 주스
파 아보카도 주스
생강 귤 주스
물냉이 자몽 깨 주스
●어깨 결림에 좋은 주스
차조기 두유 사워 주스
빨강 파프리카 라즈베리 생강 주스
매실장아찌 파슬리 자몽 주스
●감기에 좋은 주스
무 파 주스
토마토 마늘 주스
노랑 파프리카 귤 고추 주스
●눈의 피로에 좋은 주스
가지 블루베리 주스
당근 토마토 주스
몰로키아 파인애플 주스
●스트레스에 좋은 주스
무말랭이 자몽 주스
경수채 사과 미역 주스
청경채 레몬 주스
●불면증에 좋은 주스
코코아 양배추 바나나 주스
샐러리 귤 주스
양상추 바질 주스
●나른할 때 좋은 주스
고야 사과 민트 주스
파인애플 파 주스
토마토 건포도 주스
해독 야채과일 주스 Q&A
Column 02 주스로 섭취할 수 있는 효소와 피토케미컬
PART 2 여러 가지 트러블을 해소해주는 주스
●과식을 해소해주는 주스
오크라 멜론 주스
당근 딸기 고추 주스
피망 키위 주스
참마 사과 주스
양배추 자몽 주스
무 파인애플 주스
순무 사과 주스
오이 수박 주스
●숙취를 해소해주는 주스
양배추 망고 강황 주스
무 바나나 주스
오이 사과 주스
아스파라거스 배 주스
배추 감 주스
토마토 순무 주스
●단것을 먹었을 때 해소해주는 주스
마늘 자몽 주스
빨강 파프리카 적양배추 주스
차조기 귤 주스
무순 멜론 녹차 주스
무 레몬 주스
물냉이 자몽 김 주스
●기름기를 해소해주는 주스
무 오렌지 사워 주스
순무 파인애플 커민 주스
양배추 사과 민트 주스
●수면 부족을 해소해주는 주스
코리앤더 자몽 주스
바질 민트 수박 주스
당근 바나나 너트 주스
●쌓인 피로를 해소해주는 주스
토마토 부추 주스
마늘 레몬 허니 주스
아스파라거스 멜론 주스
Column 03 간단하면서도 맛있는 1:1 황금률
PART 3 겨울에도 마실 수 있는 따뜻한 주스
●떠먹는 따뜻한 주스
표고버섯 토마토 생강 주스
당근 망고 코코넛 주스
양상추 복숭아 두유 주스
●새콤달콤 따뜻한 주스
순무 블루베리 주스
샐러리 키위 주스
배추 서양배 주스
무 라즈베리 주스
●몸이 차가울 때 좋은 주스
연근 카르다몸 레몬에이드
순무 귤 시나몬 주스
무즙 레몬 칡 주스
당근 생강 주스
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