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반디앤루니스 리뷰

약초는 일반인의 상상처럼 험한 산 속에 있지 않다. 값비싸고 구하기 어려운 것이 좋은 약초가 아니다. 산기슭의 물가, 어느 시골의 밭 주변에서 흔히 볼 수 있는 풀과 나무가 바로 가장 귀한 약초다. 그런 귀한 보물들을 그냥 지나쳐버리는 것은 우리 땅에 대한 애정 없음이고, 작은 행복에 대한 무관심이다. 우리나라 최고의 약초꾼 최진규가 안내하는 전국 21곳의 수려한 산세와 그 산속에 사는 약초들, 누구라도 가볍게 산을 오르며 스스로 약초를 캐는 것으로 건강과 함께 즐거움도 찾을 수 있다.

출판사 리뷰

출판사 서평 국내 최고 토종약초꾼과 우리나라 산야로 약초산행을 떠나보자! 토총약초 전문가가 제안하는 국내 최초 신개념 건깅여행 가이드북 그동안 풍부한 현장활동을 겸비한 연구와 저술로 우리나라 최고 토종약초 전문가로 인정받아온 최진규 씨가〈내 발로 떠나는 방방곡곡 약초산행〉을 출간했다. 이 책은 저자가 몇 년간 한국토종약초연구회 회원들과 함께 산행을 하면서 약초를 관찰하고 연구한 기록을 토대로 한 것이다. 요즈음 한창 불어닥친 건강열풍으로 채식에 대한 관심이 높아져 풀과 나무에 대한 관심이 그 어느 때보다 늘어가고 있는데, 이 책은 그러... 국내 최고 토종약초꾼과 우리나라 산야로 약초산행을 떠나보자! 토총약초 전문가가 제안하는 국내 최초 신개념 건깅여행 가이드북 그동안 풍부한 현장활동을 겸비한 연구와 저술로 우리나라 최고 토종약초 전문가로 인정받아온 최진규 씨가〈내 발로 떠나는 방방곡곡 약초산행〉을 출간했다. 이 책은 저자가 몇 년간 한국토종약초연구회 회원들과 함께 산행을 하면서 약초를 관찰하고 연구한 기록을 토대로 한 것이다. 요즈음 한창 불어닥친 건강열풍으로 채식에 대한 관심이 높아져 풀과 나무에 대한 관심이 그 어느 때보다 늘어가고 있는데, 이 책은 그러한 면에서 대중의 주목을 끌기에 충분하다. 또한 이 책은 기존의 책들과는 달리 여행 정보를 첨가해 여행을 통한 건강 개선이라는 일석이조의 효과를 얻을 수 있도록 짜여져 있다. 약초 대중화에 몸바친 우리나라 최고의 토종약초꾼 최진규 최진규는 국내에서 첫손에 꼽히는 약초연구가이며 민간의학자이다. 걸음마를 시작할 때부터 아버지를 따라 산에 다니며 풀과 나무 이름을 익혔고, 약초꾼들과 함께 산에 다니며 30년 이상을 약초 채취와 연구에 전념하였다. 인천 가톨릭대학교 겸임교수, 한양대학교 전통미술원 교수를 역임했고, 지금은 한서대학교 대학원에서 토종약초를 강의하고 있다. 여러 활동으로 바쁜 요즘도 그는 현장에서 약초를 연구하기 위해서 세계 곳곳을 돌아다닌다. 특히, 저자는 약초의 대중화에 어느 누구보다 힘을 쏟고 있다. 그는 국내 유일의 약초 칼럼니스트로 월간〈산〉을 비롯해 여러 신문파 전문지, 관련 저서(〈발로 찾은 향토명의〉〈토종약초장수법〉〈홍화씨 건강법〉〈토종의학 암다스리기〉〈우리 비경 답사기〉〈약이 되는 우리 풀·꽃·나무〉〈산삼보다 나은 약도라지 요법〉〈기척의 향토명의〉등)집필과 방송 등을 통해 토종약초와 민간의학의 우수성을 널리 알리고 있다. 가장 귀한 약초는 바로 우리 안마당에있다 저자는 이 책에서 '값비싸고 구하기 어려운 것이 좋은 약초가 아니며, 좋은 약초는 일반인의 상상처럼 험한 산 속에 있지 않다'는 것을 일관되게 말하고 있다. 저자의 말에 따르면, 산기슭의 물가, 어느 시골의 밭주변에서 흔히 볼 수 있는 풀과 나무가 바로 가장 귀한 약초이다. 그는 이 책에서 우리가 모르고 지나쳐버리는 이름없는 풀과 나무들의 이름과 진정한 가치를 찾아주기 위해 노력한다. 그 예로 서울 한복판에 잡초처럼 자라는 비단풀이 갖가지 염증에 효과적인 약이 되고, 옻독으로 악명높은 옻나무 독이 암세포를 박멸시키는 약효가 있으며, 밭에서 잡초로 취급했던 곰보배추가 기침과 해소·천식에 명약이라는 것 등이다. 이외에도 수십 가지의 풀과 나무들이 신묘한 약효를 가지고 있음에도 사람들의 무지로 인해 잡초 취급을 받은 사례를 볼 수 있다. 생생한 사진으로 전하는 명산명약(名山名藥) 이야기 파주 감악산에서 시작하여 백령도를 거쳐 울릉도까지 경기·강원·충청 일부 등의 중부지역의 열 한 곳의 산과 부안 변산에서 제주 한라산에 이르기까지 충청·전라·경상·제주 등의 남부 지역 열 곳의 산과 그곳에 서식하는 약초들을 소개한다. 독자의 눈을 사로잡는 전국 명산의 수려한 산세와 약초의 모습을 담은 올칼라 사진은 약초를 보다쉽게 이해하는데 도움을 줄 것이다. 소개된 약초 중에는 낯익은 이름도 있고, 옻나무, 원추리, 패랭이꽃, 질경이, 곰보배추, 담쟁이덩굴, 냉이 등과 같이 전혀 약초라고 생각하지 않았던 풀과 나무들도 있다. 약초의 효능과 그에 얽힌 재미난 에피소드, 활용법을 읽다보면 상식만 늘어가는 것이 아니라 새삼 자연에 대한 경이로움을 느끼게 된다. 또한 말미에는 서식지 지도와 해당산까지 가는 대중교통 수단, 증상별·약초별 색인도 게재되어 있다. 약초여행을 떠나기 위해서는 순수하고 정직한 마음과 튼튼한 체력을미리 갖춰야 한다. 옷차림이나 연장, 구급약과 비상식량 등을 준비해야 한다. 약초를 채취하는 원칙이나 주의해야 할 독초 등의 정보, 채취한 약초를 손질하고 보관하는 법, 약으로 만들어 다리는 법 등 세세한 사항까지 오랜 경험과 연구로 얻은 지식을 일반인을 위해 상 세하고 친절하게 설명하였다.

목차
서 문
약초산행, 이것만은 꼭 알아두자! ...14
약초산행 떠나기 전 ...14
약초산행 떠날 때 준비물 ...17
약초를 캘 때 ...19
약초 채취를 마치고 ...26
중부 지방
1.약초의 천국, 파주 감악산 ...39
2.솟구친 봉우리마다 영험한 약초가 넘치는 원주 치악산 ...55
3.백번을 굽이치는 동강이 쉬어가는 곳, 영월 태화산 ...77
4.약초꾼으로서의 숙명을 일깨워준 옥계 석병산 ...97
5.오염되지 않은 최후의 청수, 오대산 을수골 ...115
6.비취같은 하늘과 흰 바위 절벽의 조화, 인제 한석산 ...131
7.무릉도원이 부럽지 않은 고성 도원 계곡 ...147
8.산삼과 산나물로 사랑받는 화천 용화산 ...165
9.천혜의 명당터, 소백산 도솔봉 ...183
10.흰 짐승이 많이 나는 신비스러운 섬, 백령도 ...199
11.초종 약초의 보물창고, 울릉도 ...213
남부 지방
12.도인과 선각자의 산, 부안 변산 ...231
13.멀리 구름 한 무더기, 가까이 가면 금강경, 영암 월출산 ...249
14.남쪽 땅끝 기암괴석의 울타리, 해남 달마산 ...265
15.천년의 시공을 간직한 지리산 ...283
16.다도해 쪽빛 바다가 내려다보이는 거제 노자산 ...297
17.자연이 살아 숨쉬는 국내 제일의 천연늪, 창녕 우포늪 ...313
18.반달 모양 푸른 호수의 그윽함, 오천 운제산 ...333
19.작지만 쉽게 범접치 못할 명산, 봉화 청량산 ...347
20.금광의 기억이 서린 봉화 삼동산 ...361
21.신선이 거주하는 산, 제주 한라산 ...375