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ISBN : 9788952708915 / 246쪽 153 x 224 (㎜)
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반디앤루니스 리뷰
환경 정의시민 연대의 주부로 구성된 '다음을 지키는 엄마 모임'이 부정식품, 위해식품을 적발하고 시장에서 몰아내는 한편 정보를 축적하는 시민운동의 첫걸음을 위한 책이다. 아이 뿐만 아니라 우리 모두에게 해로운 음식 39가지를 제시하고 대안까지 소개하고 있다.
출판사 리뷰
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- 저자 : 다음을지키는엄마모임
목차
추천의 글 ...10
글을 시작하며 ...12
1. 감자 ...17
2. 과일 ...21
3. 과자 ...30
4. 김치 ...36
5. 냉동식품 ...42
6. 단무지 ...44
7. 달걀 ...47
8. 두부 ...53
9. 라면 ...57
10. 레토르트 식품 ...62
11. 마요네즈와 토마토 케첩 ...69
12. 물 ...72
13. 밀가루 ...79
14. 분유와 모유 ...83
15. 빵 ...93
16. 사탕과 초콜릿 ...97
17. 생선 ...104
18. 식용유 ...109
19. 쌀과 잡곡 ...114
20. 씨리얼 ...121
21. 아이스크림과 빙과류 ...125
22. 야채 ...129
23. 어묵과 맛살 ...142
24. 요구르트 ...146
25. 우유 ...150
26. 육류(소고기. 돼지고기. 닭고기) ...158
27. 음료수 ...165
28. 이유식 ...170
29. 장류 ...175
30. 조미거포류 ...181
31. 주스 ...184
32. 치즈 ...188
33. 콩 ...192
34. 콩나물 ...197
35. 통조림 ...200
36. 패스트푸드 ...204
37. 해물 ...209
38. 햄. 소시지 ...215
39. 화학조미료 ...219
글을 맺으며 ...226
화학첨가물의 유해성 ...236
유기농 먹거리 정보 ...239
참고자료 ...246
