이 분야의 시리즈/총서
- 12일 만에 끝내는 프랑스 와인의 모든 것(2)
- 커피로스팅(1)
- EBS CLASSⓔ(2)
- 2020 바리스타 자격시험 예상문제집(2)
- 맛있는 시리즈(2)
- 카페 시그니처 메뉴 베스트(2)
- 함께 마실래요?(1)
- 다석(4)
- 보이차 마스터(1)
- 국제차문화 산업연구총서(2)
- 히데코의 사계절 술안주(4)
- 한국의 전통주 주방문 시리즈(6)
- 티소믈리에 이해(2)
- 티소믈리에를 위한 시리즈(3)
- 아름다운 차 도구(14)
- 실용의 재발견(3)
- 차문화 코드(4)
- 티소믈리에 가이드(2)
- 최훈 와인총서(2)
- 차인도서(6)
- 루디'S 커피의 세계 세계의 커피(8)
- 와인 구매 가이드(2)
- 보르도와인아카데미시리즈(4)
- 이원복교수의 와인의 세계 세계의 와인(3)
- 와인의기쁨(2)
도서 > 가정/생활/요리 >요리 > 차/술/음료
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한국인을 위한 슬기로운 위스키생활
- 권동현 , 김유빈 | 브레인스토어 | 2023.05.19
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- ‘위스키를 차근차근 도전해보고 싶다!’ 무작정 마시기에는 한 모금, 두 모금이 아쉬운 위스키 입문자를 위해 최근 한 대형마트에서 위스키 매출액이 소주나, 맥주를 뛰어넘었다는 조사 ...
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한국인을 위한 슬기로운 위스키생활
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- 맥주 테이스팅 코스
- 마크 드레지 | 시그마북스 | 2023.05.19
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- 내가 찾던 진짜 맥주를 만나는, 테이스팅 여정! 맥주는 마실수록 호기심이 일게 한다. 아메리칸 IPA의 톡 쏘는 감귤류 풍미든, 다크 마일드에서 오는 익숙하고 편안한 몰트의 풍미든...
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- 영화, 차를 말하다 2
- 서은미 | 자유문고 | 2023.05.04
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- 11인의 차 전문가, 애호가들이 고른 11편의 영화와 그 속에서 만나는 다양한 차 이야기를 간략히 살펴보면 다음과 같다. ① 《화양연화》: 차, 문화의 형성과 변화 - 서은미 19...
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다운튼 애비 애프터눈 티 쿡북
- 다운튼 애비 | 아르누보 | 2023.04.28
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- “차 한잔하시겠어요?” 향긋한 차와 함께 즐기는 예쁘고 먹음직스러운 디저트들. 보기만 해도 기분 좋아지는 애프터눈 티를 위한 준비, 이 책 하나면 충분합니다. 애프터눈 티는 영국에...
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다운튼 애비 애프터눈 티 쿡북
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이원복 교수의 와인의 세계, 세계의 와인 1~2 세트 (전2권)
- 이원복 | 김영사 | 2023.04.27
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- 《와인의 세계, 세계의 와인 1. 와인의 세계》 와인을 알면 세계 역사와 문화가 보인다 자연과 사람이 빚은 와인 한 잔에 담긴 달콤한 이야기를 찾아서 * 인류 역사와 문화가 녹아 ...
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이원복 교수의 와인의 세계, 세계의 와인 1~2 세트 (전2권)
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- 챗GPT가 추천하는 술과 안주의 페어링
- ChatGPT | 영진닷컴 | 2023.04.25
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- 맥주 한 잔이 생각나는 퇴근길, 오랜만에 모이는 친구와의 홈파티 등 챗GPT가 제안하는 상황에 따라 200% 참고 활용할 수 있는 다양한 주종과 안주 레시피! 1. 머리말로 전하는...
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- 차한잔
- 미구 | 이른아침 | 2023.04.15
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- 책 속에서 2021년 진행한 BBC의 이 다큐멘터리와 이 책의 내용 감수 결과를 간단히 정리하면 다음과 같은 네 가지 특징이 있다고 하겠다. 첫째, 대표성이다. 이 다큐멘터리는 대...
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- 한국의 전통주 주방문 세트 (전5권, 양장)
- 박록담 | 바룸 | 2023.04.05
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- 술의 역사는 인류의 역사와 같이 시작된다. “같이 시작된다”는 것은 “시기적으로 함께”라는 뜻도 있지만, “술 따로 인간 따로”가 아니라 “서로 떼려야 뗄 수 없는 관계”라는 의미...
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- 월드 아틀라스 오브 위스키
- 데이브 브룸 | 미호 | 2023.03.25
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- 250개의 증류소, 750병의 위스키 전통적인 위스키 브랜드부터 신생 수제 증류소까지 세계에는 수많은 위스키 증류소와 브랜드가 존재한다. 위스키 붐에 힘입어 지금도 새로운 브랜드가...
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- 스토리가 있는 와인
- 최재완 | 좋은땅 | 2023.03.25
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- 이 책은 와인 입문자에서부터 매니아에 이르기까지 모두에게 유용한 콘텐츠가 되고자 노력했다. 내용은 크게 세 부문으로 나눠 볼 수 있다. 첫째 부문은 ‘와인에 대한 새로운 시각’과 ...
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- 커피 바리스타 첫걸음
- 황호림 | 영진닷컴 | 2023.03.21
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- 전에 없던 나만의 커피를 만나는 시간! 처음 시작하는 커피&바리스타 입문자들에게 전하는 ‘커피의 모든 것’ 커피를 좋아하는 당신이 필독해야 할 홈 바리스타 바이블 〉〉〉 이런 분들...
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- 홈카페로 더 싸고 맛있게 커피 즐기는 비결
- 이종혁 , 안창현 | 코드미디어 | 2023.03.20
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- 책 속에서 커피를 만드는 것은 생각보다 까다롭고 정성을 들여야 하는 일이에요. 자판기 커피처럼 간단하게 버튼만 눌러 커피를 추출하는 걸 상상하면 안 돼요. 어떤 때는 ‘한 잔 커피...
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- 버번을 즐기는 최고의 방법
- 헤더 위벨스 | 시그마북스 | 2023.03.10
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- 클래식부터 취향별 변주까지 한 권으로 끝내는 버번 칵테일 마니아들은 대체로 버번을 스트레이트로 즐기지만 버번의 풍미는 리큐어, 주스, 비터스, 시럽 등과 멋지게 어울린다. 따라서 ...
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- 조선 음다풍속의 재발견
- 유동훈 | 이른아침 | 2023.03.10
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- 한국의 차도구
- 이병인, 안범수, 홍석환 | 이른아침 | 2023.03.01
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- 내 마음의 차도구를 찾아서 차를 마시기 위한 기본적인 도구인 차도구는 차인들의 필수품입니다. 차를 즐기는 한 사람으로서 차를 즐기며 도자기로 만든 차도구에 대한 관심을 가져왔습니다...
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- 퇴근 후, 술 담그기
- 공태인 | 알비 | 2023.02.21
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- 28가지 과실, 꽃, 약용주 그리고 칵테일 만들기! 매화주, 민들레주, 아카시아주 등의 꽃술에서 앵두, 살구, 오디, 매실, 버찌, 사과, 체리, 레몬 등의 과일주, 더덕주, 산수...
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- 내추럴 와인메이커스 두 번째 이야기
- 최영선, 임정현 | 한스미디어 | 2023.02.20
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- 책 속에서 “첫 번째 책 《내추럴 와인메이커스》가 전설적인 내추럴 와인 1세대에 대한 오마주였다면, 이번 책은 현재의 내추럴 와인 시장을 이끌어가고 있는 열정적인 다음 세대들에 관...
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빅맥 & 버건디
- 바네사 프라이스,아담 라우쿠프 | 청담숲 | 2023.02.15
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- 켄터키 시골 소녀가 뉴욕 최고의 와인 전문가가 되기까지 직접 먹어보고 마셔보며 알아낸 와인과 음식의 풍미 조합법! 바네사는 사실 켄터키의 작은 시골마을, 그것도 독실한 기독교 집안...
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빅맥 & 버건디
