이 분야의 시리즈/총서
- 12일 만에 끝내는 프랑스 와인의 모든 것(2)
- 커피로스팅(1)
- EBS CLASSⓔ(2)
- 2020 바리스타 자격시험 예상문제집(2)
- 맛있는 시리즈(2)
- 카페 시그니처 메뉴 베스트(2)
- 함께 마실래요?(1)
- 다석(4)
- 보이차 마스터(1)
- 국제차문화 산업연구총서(2)
- 히데코의 사계절 술안주(4)
- 한국의 전통주 주방문 시리즈(6)
- 티소믈리에 이해(2)
- 티소믈리에를 위한 시리즈(3)
- 아름다운 차 도구(14)
- 실용의 재발견(3)
- 차문화 코드(4)
- 티소믈리에 가이드(2)
- 최훈 와인총서(2)
- 차인도서(6)
- 루디'S 커피의 세계 세계의 커피(8)
- 와인 구매 가이드(2)
- 보르도와인아카데미시리즈(4)
- 이원복교수의 와인의 세계 세계의 와인(3)
- 와인의기쁨(2)
도서 > 가정/생활/요리 >요리 > 차/술/음료
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- 나의 차생활 50년
- 신운학 | 티웰 | 2022.01.10
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2
- 럼은 어렵지 않아
- 미카엘 귀도 | 그린쿡 | 2022.01.10
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- 럼이라고 모두 같지 않다. 이것만 알아도 전 세계의 다양한 럼 사이에서 길을 잃지 않는다! ● 「아그리콜」럼 VS 「인더스트리얼」럼, 어떤 차이가? 아그리콜 럼은 사탕수수즙으로, ...
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차의 책
- 오카쿠라 텐신 | 시그마북스 | 2022.01.03
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- 책 속에서 차는 처음에는 약으로 사용되었으나 점차 음료로 변하게 되었다. 8세기 중국에서는 격식 있는 놀이문화 중 하나로 정착되어 시처럼 향유되었고, 15세기 일본에서는 한 차원 ...
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차의 책
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- 세상에 맛있는 와인이 너무 많아서 : 언제 마실까? 초보자를 위한 와인 추천 43 - 탐탐 5
- 와인디렉터 양갱 | 21세기북스 | 2022.01.03
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- “와인이 있는 곳에는 슬픔과 걱정이 없다” 센스 있는 현대인을 위한 속성 와인 수업 사람들은 다양한 방식으로 기억을 떠올린다. 소중한 기억일수록 향, 맛 등 세세한 것들을 통해 기...
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- 이근주의 보이차 이야기
- 이근주 | 티웰 | 2021.12.29
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와인 바이블 [2022 에디션]
- 케빈 즈랠리 | 한스미디어 | 2021.12.21
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- ● 저자의 노하우와 와인에 대한 지식을 총망라한 최신 에디션 ● 《와인 바이블》 2022년 에디션만의 내용 보완과 정보를 업데이트한 스페셜 에디션 ● 전 세계 14개국 수백 개의 ...
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와인 바이블 [2022 에디션]
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8
- 한국 다도 고전 다신전
- 전재인 | 이른아침 | 2021.12.13
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- 차의 맛을 선에 담다 茶韻禪味
- 최석환 | 불교춘추사(반야,불교영상) | 2021.12.06
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- 15일 만에 끝내는 와인의 모든 것
- 김만홍 | 여백 | 2021.11.26
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- 책의 특징 1. 본 책은 15일이라는 한정된 기간에 와인에 대해 알아야 할 모든 기초적인 정보를 최대한 마스터 할 수 있도록 학습이론에 근거해 체계적이며 조직적으로 구성하고 있다....
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- 위스키 마스터 클래스
- 루 브라이슨 | 시그마북스 | 2021.11.10
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커피 브루잉
- 조나탕 가녜 | 커피리브레 | 2021.11.08
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- 천체물리학자이자 자칭 "열렬한 커피 덕후"인 조나탕 가녜가 현대 커피 세계에 선사하는 가장 이질적이면서도 가장 감동적인 작품이다. 그는 너무나 다양하고 복잡해 보이기에 지금까지 피...
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커피 브루잉
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- 하루꽃차
- 이연우 | 북랩 | 2021.10.08
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- ● 책 속으로 인류가 언제부터 차를 마시게 되었는가에 대해서 정확하게 알 수는 없다. 그러나 인간이 살아가기 위해 본능적으로 필요한 것이 먹고 마시는 것인 만큼, 자연에서 나는 풀...
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- 구쌤의 일대일 커피 수업
- 구대회 | 황소걸음 | 2021.09.30
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- 차 마시는 인류
- 이은권 | 지식공감 | 2021.09.30
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- “13번의 티 파티로 완성하는 ‘차 마시는 인류’의 여정” (테아 사피엔스 이야기)『차 마시는 인류』는 차와 동서양 인류의 문화사 전반을 넘나드는 스토리를 담고 있습니다. 〈파티1...
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- 와인에 빠지는 방법
- 그랜트 레이놀즈, 크리스 스탱 | 제우미디어 | 2021.09.23
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- 추천사 와인 입문자가 보기에 이해하기 쉬운 단어와 적절한 비유로 안내하는 책이다. 특히 와인 설명하는 부분을 공감하며 읽었다. 첫 페이지부터 마지막 페이지까지 순서에 맞게 배열된 ...
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- 쉽게 정리한 보이차 사전
- 신광헌 | 이른아침 | 2021.09.15
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- 세계의 내추럴 와인
- FESTIVIN | 그린쿡 | 2021.09.10
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- 한눈에 보는 와인
- 카트린 제르보, 피에르 에르베르 | 시그마북스 | 2021.09.01
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- 테루아에서 페어링까지- 즐기면서 친해지는 스마트한 와인 가이드 내겐 너무 어려운 와인. 당신이 와인 초심자든 애호가든, 당신의 목표가 와인의 기본기를 다지는 것이든 깊은 지식을 쌓...
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