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ISBN : 9788967451271 / 284쪽 / 540g / 170 x 220 (㎜)
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출판사 리뷰
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- 저자 : 전재인
책머리에
1. 채다론(採茶論)_찻잎 채취
2. 조다(造茶)_차 만들기
3. 변다(辨茶)_차의 구별
4. 장다(藏茶)_차 보관
5. 화후(火候)_불 살피기
6. 탕변(湯辨)_탕의 분별？
7. 탕용노눈(湯用老嫩)_탕에서 너무 끓인 물과 덜 끓인 물의 사용 ？
8. 포법(泡法)_우리는 법
9. 투다(投茶)_차 넣기
10. 음다(飮茶)_차 마시기
11. 향(香)_향
12. 색(色)_색
13. 미(味)_맛
14. 점염실진(點染失眞)_오염되면 진성(眞性)을 잃는다
15. 다변불가용(茶變不可用)_차가 변하면 쓸 수 없다
16. 품천(品泉)_샘물의 품평
17. 정수불의차(井水不宜茶)_우물물은 차에 적당치 않다
18. 저수(貯水)_물의 저장
19. 다구(茶具)_찻그릇？
20. 다잔(茶盞)_찻잔
21. 식잔포(拭盞布)_찻수건
22. 다위(茶衛)_다도의 요체
23. 『다신전』 발문
[부록]？초의선사와 『다신전』
참고문헌
