이 분야의 시리즈/총서
- 해피해피 레시피(1)
- 더날케이크 쌀베이킹 베스트(1)
- 가루하루 마스터 북 시리즈(3)
- 모두의 레시피(1)
- 이렇게 맛있는 시리즈(2)
- 더테이블 쇼콜라티에 시리즈 (1)
- 기초 시리즈(1)
- 오늘은 홈쿠킹(3)
- 히데코의 사계절 술안주(4)
- 럭셔리 홈베이킹(4)
- 스위트 쿠킹 클래스(3)
- I LOVE 아이 도시락(2)
- 더 드림 오브 파티시에 RYU’s THE DREAM OF PATISSIER(4)
- ONE-DAY SWEETS(4)
- 정통 프랑스 파티세리 시리즈(3)
- 행복한 삶을 위한 건강한 레시피북(3)
- STYLISH COOKING 스타일리시 쿠킹(13)
- Stylish Cooking(9)
- COOK ZAKKA BOOK 시리즈(2)
- 여자라면 꼭! 한번 만들고 싶은(2)
- 범우 쿠킹북 시리즈(6)
- 오늘은(2)
- 20분 요리(2)
- 내 부엌으로 하루키가 걸어들어왔다(2)
도서 > 가정/생활/요리 >요리 > 별미요리
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첫 번째 티라미수 : 서투른 홈베이커도 손쉽게 만드는 디저트
- 이미연 | 책밥 | 2023.11.10
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- 마음까지 따뜻해지는 커피 향 가득한 오리지널 티라미수우리가 흔히 알고 있는 커피 맛 티라미수 만드는 방법을 먼저 배워볼 거예요. 쫀쫀한 레이디핑거 쿠키, 촉촉한 제누와즈 2가지 시...
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첫 번째 티라미수 : 서투른 홈베이커도 손쉽게 만드는 디저트
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반죽기 없이 만드는 무반죽 홈베이킹 : 힘들이지 않아도 맛있게 완성되는 식사빵 레시피 22
- 김리하 | 길벗 | 2023.11.06
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- 무반죽 베이킹이 궁금해요! ‘반죽이 없다’는 것은 ‘힘과 시간을 들여 치대는 반죽 과정(kneading process)이 없다’라는 말로, 무반죽 빵이란 힘과 시간을 들여 치대는 ...
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반죽기 없이 만드는 무반죽 홈베이킹 : 힘들이지 않아도 맛있게 완성되는 식사빵 레시피 22
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참좋다 케이크 수업 : 성북동 유명 베이킹 클래스 참좋다케이크의 시크릿 레시피
- 김란이 | 비타북스(헬스조선) | 2023.11.01
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- SNS 완판 케이크 ‘참좋다’의 인기 레시피 전격 공개! SNS에서 이미 난리 난 ‘참좋다 케이크’의 디자인을 만나면 케이크에 대한 고정관념과 편견이 사라진다. 그만큼 특별하고 놀...
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참좋다 케이크 수업 : 성북동 유명 베이킹 클래스 참좋다케이크의 시크릿 레시피
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포카치아 : 저온 발효에 관한 실질적 이론과 레시피 - Back to the BASICS 1 (양장)
- 홍상기 | 주식회사더테이블 | 2023.10.30
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포카치아 : 저온 발효에 관한 실질적 이론과 레시피 - Back to the BASICS 1 (양장)
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오트밀 비건 베이킹 - 나의 작은 디저트 가게 1
- 주선화 | 주식회사 용감한까치 | 2023.10.27
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- 에는 이런 특징이 있어요 밀가루의 완벽 대체재 소개! 밀가루가 전혀 들어가지 않아도 맛있는 베이킹 위장이 좋지 않거나 소화 능력이 떨어지는 분, 또는 개인적인 사정으로 인해 제한 ...
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오트밀 비건 베이킹 - 나의 작은 디저트 가게 1
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더 맛있는 베이글 : 손반죽으로 만드는 홈베이킹 베이글 30
- 라시피(김보라), 쁘띠맘(소영주), 채영이맘(왕은애) | 경향BP | 2023.10.25
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- 초보자라도 차근차근 따라 하면 맛있는 베이글을 쉽게 만들 수 있어요! 베이글은 기름을 넣지 않고 물에 데쳐서 만들므로 건강에도 좋고, 쫀득쫀득한 특유의 질감 덕분에 매일 먹어도 질...
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더 맛있는 베이글 : 손반죽으로 만드는 홈베이킹 베이글 30
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밤 디저트 레시피 - 시즈널 베이킹 3
- 후지사와 가에데 외공저 | 지금이책 | 2023.10.20
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- 제과 제빵의 단골 재료인 밤 정통 프랑스 스타일에서 일본식 화과자까지 다양하게 부담스럽지 않게 은은한 단맛이 매력인 밤은 그냥 삶기만 해도 맛있지만, 다양한 식재료와 잘 어우러져서...
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밤 디저트 레시피 - 시즈널 베이킹 3
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매일매일 샌드위치 : 매일매일 색다른 샌드위치 레시피 90
- 신미영 외공저 | 경향BP | 2023.09.27
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- 초보자도 쉽게 따라 만들 수 있어요! 샌드위치는 어떤 빵 종류를 사용하느냐, 육류·해산물·채소·과일 등 어떤 토핑 재료를 사용하느냐, 어떤 스프레드를 사용하느냐에 따라 다양한 맛과...
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매일매일 샌드위치 : 매일매일 색다른 샌드위치 레시피 90
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무화과 디저트 레시피 : 봉봉, 젤리, 쇼콜라에서 다양한 구움과자와 케이크까지 - 시즈널 베이킹 2
- 후지사와 가에데 외공저 | 지금이책 | 2023.09.15
- 0 [리뷰0] [테마0]
- 맛도 향도 빛깔과 모양도 매력적인 무화과의 다채로운 활용법 달콤하면서도 쌉쌀한 맛과 은은한 향, 부드러운 과육과 풍부한 과즙, 게다가 연둣빛과 보랏빛이 조화를 이루는 빛깔과 볼록한...
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무화과 디저트 레시피 : 봉봉, 젤리, 쇼콜라에서 다양한 구움과자와 케이크까지 - 시즈널 베이킹 2
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앨리스케이커리 쌀케이크 레시피북
- 허예지 | 책밥 | 2023.09.15
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- 아이와 어른 모두 순삭하는 쌀케이크 맛집 앨리스케이커리의 홈메이드 레시피 ‘80살 저희 아버지도 늘 순삭에 드십니다.’ ‘앨리스케이커리의 쌀케이크는 무조건 1인 2케이크예요.’ ‘...
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딜리셔스 카늘레 Delicious Canele
- 홍은경 | 비앤씨월드 | 2023.09.11
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이탈리아 과자 대백과 - 에이케이 트리비아북 AK Trivia Book
- 사토 레이코 | 에이케이커뮤니케이션즈 | 2023.09.10
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- 전통과 현대를 아우르는 이탈리아 명과 107선. 고대 로마부터 이어져온 그 역사와 레시피 소개. 이탈리아는 지역마다 명과(銘菓)가 있다고 해도 과언이 아닐 만큼 각지에 다양한 전통...
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- 2024 SD에듀 제과제빵기능사 필기 가장 빠른 합격
- SD상시시험연구소 | 시대고시기획 | 2023.09.06
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- 가장 빠른 합격을 위한 똑똑한 선택! “제과제빵기능사 필기 가장 빠른 합격”은 시험에 완벽하게 대비할 수 있도록 기출유형을 철저히 분석한 핵심이론과 상시복원문제로 구성하였습니다. ...
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젤라또, 소르베또, 그라니따, 콜드 디저트
- 유시연 | 주식회사더테이블 | 2023.09.01
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젤라또, 소르베또, 그라니따, 콜드 디저트
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도림맘의 초간단 아이간식 : 7개월 아이부터 시작하는 NO 첨가물 NO 방부제 건강한 간식 레시피
- 배은경 | 책밥 | 2023.08.28
- 0 [리뷰0] [테마0]
- 초보 엄마 아빠를 위해 준비한 도림맘의 초간단 아이간식 레시피 쉽고 빠르게 만들 수 있고 영양까지 골고루 갖춘 아이간식을 소개합니다. 엄마가 되고 나서부터 배워야 하는 것과 갖춰야...
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도림맘의 초간단 아이간식 : 7개월 아이부터 시작하는 NO 첨가물 NO 방부제 건강한 간식 레시피
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매일 만들어 먹고 싶은 오픈 샌드위치 \u0026 토핑 샐러드
- 신아림 | (주)레시피팩토리 | 2023.08.22
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- ■ 는 이런 책이에요! \t 집에서도 근사하게 카페 브런치를 즐기고 싶다면? 카페 메뉴 컨설턴트가 브런치 메뉴로 강력 추천하는 오픈 샌드위치와 샐러드. 맛의 핵심인 만능 속재료로 ...
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매일 만들어 먹고 싶은 오픈 샌드위치 \u0026 토핑 샐러드
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프티 가토 아이디어 테크닉 : 재료의 조합으로 맛을 구축하는
- 편집부 | 그린쿡 | 2023.08.05
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프티 가토 아이디어 테크닉 : 재료의 조합으로 맛을 구축하는
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- 나는 쉽고 맛있는 간식만 만들어
- 간식대통령 최보배 | 북스고 | 2023.07.31
- 0 [리뷰0] [테마0]
- 친숙한 재료로 쉽고 간편하게 만드는 참신한 간식 메뉴 당신의 에너지와 시간을 지켜 줄 최적의 요리책! 명랑한 목소리와 친근한 말투, 마치 친한 언니(누나)가 바로 옆에서 요리를 설...
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복숭아 디저트 레시피
- 이마이 요우코,후지사와 | 지금이책 | 2023.06.30
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- 품격 있는 프렌치 클래식 & 건강을 생각한 비건 베이킹 두 요리연구가의 개성이 담긴 복숭아 디저트 대표적인 여름 과일 복숭아는 요거트나 크림과의 조화가 뛰어나 과자류와 잘 어울리고...
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복숭아 디저트 레시피
