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별미요리에 총 689권의 상품이 등록되어 있습니다.

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  • 1

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    프렌치토스트와 핫 샌드위치
    미나구치 나호코 | 리스컴 | 2020.01.03
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    언제 어디서나 간단하고 맛있게! 식사로, 간식으로 딱 좋은 토스트와 샌드위치 64가지프렌치토스트는 간단한 아침식사나 브런치로 인기다. 메이플시럽을 뿌린 심플한 프렌치토스트부터 과일...
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  • 2

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    감성쌀케이크
    더날케이크 | 수작걸다 | 2019.12.25
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    감성쌀케이크… 책 속의 특별함 초급·중급·고급 단계별로 배우는 쌀케이크 총 30가지의 메뉴는 초급, 중급, 고급에 나뉘어 단계별로 시작할 수 있도록 하였다. 초급은 1시간 미만에 ...
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  • 3

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    프라이팬으로 만드는 뜯어먹는 빵 7가지
    타카야마 카즈에 | 시그마북스 | 2019.12.10
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    발효도, 굽기도,프라이팬 하나로 전부 다 한다!오븐도 틀도 필요 없다. 발효도 굽기도 프라이팬 하나만 있으면 OK! 누구나 손쉽게 만들 수 있는 『오븐 없이 프라이팬으로 만드는 뜯...
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  • 4

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    채소로 맛있게 구웠습니다
    박선홍 | 성안북스 | 2019.12.10
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    ◆ 우리가 좋아하는 과자와 빵을 좀 더 건강하고 맛있게 즐기는 “비건 베이킹” 대공개!◆ 동물성 식품 알레르기, 아토피, 비건을 위한 속이 편한 구움과자 디저트 식사빵 그리고 빵요...
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  • 5

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    파운드케이크 베스트
    장은영 | 더테이블 | 2019.12.10
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    카페장쌤 베스트 디저트 시리즈 2권의 주제는 파운드케이크이다. 파운드케이크는 밀가루, 버터, 달걀, 설탕 4가지 재료로 소박하게 만들 수도, 재료나 장식을 더해 화려하게 멋을 내기...
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  • 6

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    스위트모먼트 파운드케이크
    김다혜 | RHK | 2019.12.10
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    “이토록 달콤한 순간에는, 파운드케이크” 파운드케이크의 기본기부터 자신의 취향에 맞게 응용하는 방법까지 실패하지 않는 정확한 재료 분량, 원활한 베이킹 작업을 위한 꼼꼼한 준비 단...
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  • 7

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    스위트모먼트 스콘
    김다해(스위트모먼트) | RHK | 2019.12.10
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    “이토록 달콤한 순간에는, 스콘” 스콘의 기본기부터 자신의 취향에 맞게 응용하는 방법까지 실패하지 않는 정확한 재료 분량, 원활한 베이킹 작업을 위한 꼼꼼한 준비 단계, 초보자들도...
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  • 8

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    R선생님의 간식
    후쿠다 리카, 쿠모타 하루코 | 아르테 | 2019.11.30
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  • 9

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    CAKE POP 케이크팝
    김현실 | 책밥 | 2019.11.28
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    케이크팝은 롤리팝 모양의 케이크이다. 케이크를 잘게 부숴 크림치즈, 버터, 우유 등과 섞어서 만든 케이크 반죽을 막대에 꽂아 초콜릿으로 커버하고 여러 가지 식용 장식으로 꾸민 디저...
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  • 10

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    고급 수제 레트로빵
    야마사키 유타카 | 북핀 | 2019.11.25
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    그랑(Grand) 셰프 야마사키 유타카가 ‘제대로’ 알려주는 추억의 옛날빵 레시피옛날빵은 아이부터 어른까지 누구나 좋아하고 즐겨 먹는 친근한 빵이다. 그 추억의 옛날빵을 이제 셰프...
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  • 11

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    오늘의 디저트
    오렌지페이퍼 | 제우미디어 | 2019.11.21
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  • 12

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    푸 드 파티스리
    클레르 피숑 | 비앤씨월드 | 2019.11.18
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    디저트에 미치고 싶은 모든 이들을 위한 기본 지침서. 이미 국내에서도 잘 알려진 프랑스의 제과전문 잡지 푸 드 파티스리 팀이 불가능을 가능으로 만들어보자는 미친(?) 아이디어를 기...
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  • 13

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    아리키친의 아이디어 통통 쿠킹
    아리키친 | 베가북스 | 2019.11.18
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    아리키친의 톡톡 튀는 상상력과 아이디어가 듬뿍 담긴 디저트 레시피를 소개한다. 그동안 아리키친이 유튜브 채널에 올린 수많은 디저트 레시피 중 알짜배기만 쏙, 쏙 골라 책 한 권에 ...
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  • 14

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    미스터비니, 과자의 기본을 다루다 베스트
    김재호 | 터닝포인트 | 2019.11.14
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    오픈 59초 만에 한 달 수업 마감!섬세한 이론 수업으로 유명한 베이킹 클래스 ‘미스터비니’의 제과 노하우 전격 공개!홈베이커들 사이에서 ‘마카오 안 부러운 에그타르트 레시피’로 ...
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  • 15

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    BAKE AT HOME 베이크앳홈
    심서연 | 성안북스 | 2019.11.11
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    인기 인스타그램 Baking Creator @s_syeoni처럼 집에서 카페처럼 즐겨보자!카페처럼 예쁘고 분위기 있게 스타일링 하는 노하우 따라잡기!눈과 입이 즐거운 달콤하고 예쁜...
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  • 16

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    CHOCOLATE: 카라멜리아 초콜릿 마스터 클래스
    이민지 | 더테이블 | 2019.10.15
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    요즘 가장 핫한 인기 클래스‘카라멜리아CARAMELIA’의 개성 넘치는 초콜릿 매력에 푹 빠져보세요. 어렵고 진부한 초콜릿은 잊으세요. 복잡하기만 했던 초콜릿 이론은 쉽게 풀어 설...
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  • 17

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    오늘은 아무래도 케이크 - 오븐팬 하나로 간단하게 만드는 디저트 35 베스트
    와카야마 요코 | (주)참돌 | 2019.10.10
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    케이크 만들기 어렵지 않아요! 짧은 시간 내에 완성도 높은 케이크를 집에서 직접 손쉽게 만들어보세요. 그동안 맛있는 케이크를 유명 베이커리나 디저트 카페에서만 즐기셨나요? 케이크를...
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  • 18

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    가온베이커리 스콘 레시피
    한정훈 | 비타북스 | 2019.10.01
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    #스콘 No.1 빵투어 필수코스! 시크릿 힙스팟‘가온베이커리’ 베스트셀러스콘 레시피 전격 공개홈베이킹 러버들은 다 안다는 지금 가장 핫한 ‘가온베이커리’. 작은 가게에서 시작한 가...
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  • 19

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    맛있는 과자 반죽의 비밀
    무라요시 마사유키 | 터닝포인트 | 2019.09.27
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    맛있는 과자에는 어떤 비밀이 숨어 있을까?실패하지 않는 과자 반죽의 비법!『맛있는 과자 반죽의 비밀』에서는 쿠키 반죽, 파운드 반죽, 스펀지 반죽, 시폰 반죽, 초콜릿 반죽, 스콘...
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  • 20

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    케이크CAKES
    사카타아키코 | 세미콜론 | 2019.09.27
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    독자의 식탁에도 언젠가 그리운 앨범처럼 자리 잡을 수 있도록 언젠가 카페에서 자주 즐겼던 치즈케이크, 선물하기 좋은 과일 푸딩과 구움과자, 생일이나 명절에 가족과 함께 먹었던 케이...
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