이 분야의 시리즈/총서
- Cooking Sense(1)
- 현미채식요리 시리즈(1)
- 리틀레온 시리즈(4)
- 레시피팩토리 라이브러리 시리즈(7)
- 백종원이 추천하는 집밥 메뉴(3)
- 이지쿡 시리즈(10)
- 아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다(3)
- 모두의 선생 시리즈(12)
- 쿡앤쿡(10)
- F.book Spoon(3)
- 반찬가게 다 들어있어요 시리즈(14)
- 짜지 않은 시리즈(4)
- 평화가 깃든 밥상(3)
- 요리만만 시리즈(6)
- 스타일북스 진짜진짜 쉬운 책(13)
- 프리미엄 레시피북(5)
- 한국 가정 요리 Korean Family Foods(10)
- 몸에 좋은 아삭아삭(7)
- 가장 배우고 싶은 요리(11)
- 푸드채널 레시피북(4)
- 기능요리시리즈(3)
도서 > 가정/생활/요리 >요리 > 가정기초요리
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1
- 요리로 떠나는 세계 여행
- 한국국제조리고등학교 | 하움출판사 | 2022.01.10
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- 《요리로 떠나는 세계 여행》은 한국국제조리고등학교의 학생들과 지도 교사가 마음을 모아 만든 세계 요리 가이드라고 볼 수 있다. 각 나라의 대표적인 메뉴를 골라서 직접 만들어 볼 수...
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2
- 요즘두부
- 노애리 | 수작걸다 | 2022.01.05
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- 덜 좋아하는 사람은 있어도 안 먹는 사람은 없다는 ‘두부’. 웬만한 찌개, 국, 조림 등에 빠지지 않습니다. 딱히 해먹을 요리가 없어도 무조건 킵~해두어야 마음이 놓이는 필수 식재...
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3
- 더 솥밥
- 이민주 | 서사원 | 2022.01.03
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- “삼시 세끼 펼쳐 놓고 따라 하고 싶은 진짜 가정식 솥밥을 알려드리겠습니다.” 매일매일 만들고 싶게 맛있는, 매일매일 만들어도 힘들지 않는 솥밥과 한 상차림의 모든 레시피 공개! ...
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4
- 세상 거의 모든 치즈
- 박근언 | 미니멈 | 2021.12.24
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- 6년 동안의 고독 장사하기 위해 시작한 치즈 공부지만, 공부를 할수록 또 치즈를 팔수록 제대로 된 치즈 책의 필요와 책임감을 느꼈다. 특히 캐나다는 지역적·인종적 특징으로 세계의 ...
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5
- 봄의 딸기 판자넬라, 겨울의 레몬 파스타
- Scales | 든든 | 2021.12.21
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6
- 제나나잼
- 최채요 | 윈타임즈 | 2021.12.20
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- 비정제 원당, 마스코바도란 무엇인가? 이 책의 가장 큰 특징은 유기농 제철 과일과 마스코바도를 사용한 것이다. 마스코바도(Mascobado)는 천연 사탕수수를 화학 정제나 당밀 분...
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7
- 수비드 요리 레시피
- 우시오 리에 | 윌컴퍼니 | 2021.12.20
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- 수비드 요리의 매력은 무엇보다 ‘육질의 부드러움’에 있습니다. 수비드는 진공 상태에서 낮은 온도로 천천히 가열되기 때문에 육즙과 촉촉한 식감이 유지되어 고온에서 조리할 때 사라지는...
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8
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엄마가 만들고 딸이 그린 한식 레시피
- 윤옥희, 채진주 | 한림출판사 | 2021.12.15
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- 엄마와 딸의 환상적인 호흡이 돋보이는 일러스트 레시피 이 책은 외국인을 대상으로 한국 요리를 가르치며 국적과 문화, 언어가 달라도 음식을 통해 더 쉽게 서로를 이해하고 소통할 수 ...
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엄마가 만들고 딸이 그린 한식 레시피
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10
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채소는 따뜻하게 먹습니다 : 부담 없이 더 맛있게 즐길 수 있는 따뜻한 채소 레시피 65
- 쓰쓰미 히토미 | 좋은생각 | 2021.12.13
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- 채소를 더 많이, 맛있게 먹는 레시피의 비결 3가지 1. 오일을 넣어 요리한다 채소를 데치거나 삶을 때, 무치거나 볶을 때, 그리고 찔 때 오일을 사용하면 윤기가 자르르 흘러 훨씬...
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채소는 따뜻하게 먹습니다 : 부담 없이 더 맛있게 즐길 수 있는 따뜻한 채소 레시피 65
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- 집밥 수업
- 이윤정 | 빅피시 | 2021.12.10
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- 한입에 꽉 찬 맛을 찾기 위한 10년 누가 만들어도 맛있는 완성형 레시피와 다양한 요리 비법 대공개 ‘홈퀴진 레시피’ 혹은 ‘이윤정님 레시피’가 10년간 SNS에서 끊임없이 화제가...
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12
- 20분 뚝딱 아이 주도 유아식
- 이상이 | 알에이치코리아 | 2021.12.02
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- 잘 먹지 않던 아이도 순식간에, 뚝딱! 할 일 많은 부모도 어느새, 뚝딱! 브런치와 국, 반찬, 디저트까지 내 맘대로 골라 담는 120가지 레시피 아이가 돌을 지나며 후기 이유식을...
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13
- 장금이의 장맛 : 정성으로 담아 우리의 맛을 전수하다 (양장)
- 종로 외공저 | 책책 | 2021.12.01
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14
- 모락모락 솥밥
- 류지현 | 영진미디어 | 2021.11.29
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- 한 그릇을 차리더라도 맛있고, 멋있고, 든든하게 솥밥은 주물, 도기로 만든 무거운 뚜껑이 각 재료에 수분을 가둬 쌀과 재료의 고소한 맛과 영양을 그대로 간직한다. 쌀을 씻고 손질한...
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15
- 전통 채식 밥상
- 서유구 | 샨티 | 2021.11.25
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- ● 본연의 맛이 살아있는 음식, 몸과 마음이 평화로워지는 음식 음식은 소박하고, 조리법은 단순하고, 재료 또한 매우 익숙한 것들인데, 왜 그 담백하고 심지어 밋밋해 보이기까지 하는...
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16
- 별이 빛나는 밤에 하이볼 한잔
- 두꺼비 | 용감한까치 | 2021.11.22
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- 만의 특징! 1. 28가지 트렌디한 하이볼 레시피 소개 인터넷과 SNS를 강타했던 ‘인싸 하이볼 레시피’를 엄선하여 수록했습니다. 메로나주부터 솜사탕주, 링겔주, 일출주까지 혼술로...
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17
- 메종드율의 맛있는 집밥 이야기
- 임보연 | 한스미디어 | 2021.11.19
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18
- 2만원으로 일주일 집밥 만들기
- 송혜영 | 길벗 | 2021.11.19
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- 1. 일주일에 2만원으로 6~8가지 메뉴를 만드는 황금 레시피! 한 번 장 보면 일주일 메뉴 걱정 끝! 각 주차 별로 나와 있는 장보기 페이지를 보면 어떤 재료를 얼만큼 구매해야 ...
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19
- 나에게 선물하는 따뜻한 밥상
- 방영아 | 아이리치코리아 | 2021.11.18
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20
- 두부예찬 [개정판]
- 김영빈 | 윈타임즈 | 2021.11.15
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