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요리에 총 3,360권의 상품이 등록되어 있습니다.

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  • 1
    요즘두부
    노애리 | 수작걸다 | 2022.01.05
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    덜 좋아하는 사람은 있어도 안 먹는 사람은 없다는 ‘두부’. 웬만한 찌개, 국, 조림 등에 빠지지 않습니다. 딱히 해먹을 요리가 없어도 무조건 킵~해두어야 마음이 놓이는 필수 식재...
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  • 2
    콩맘의 케이크 다이어리 2 Cake Design Recipe (양장)
    정하연 | 더테이블 | 2022.01.03
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    2018년 겨울, 콩맘의 케이크 다이어리 시리즈가 시작되었어요. 첫 번째 책 『콩맘의 케이크 다이어리: Cake Design Recipe』에서는 실제 수업을 받는 것처럼 자세하고 ...
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  • 3
    세상에 맛있는 와인이 너무 많아서 : 언제 마실까? 초보자를 위한 와인 추천 43 - 탐탐 5
    와인디렉터 양갱 | 21세기북스 | 2022.01.03
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    “와인이 있는 곳에는 슬픔과 걱정이 없다” 센스 있는 현대인을 위한 속성 와인 수업 사람들은 다양한 방식으로 기억을 떠올린다. 소중한 기억일수록 향, 맛 등 세세한 것들을 통해 기...
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  • 4
    차의 책 베스트
    오카쿠라 텐신 | 시그마북스 | 2022.01.03
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    책 속에서 차는 처음에는 약으로 사용되었으나 점차 음료로 변하게 되었다. 8세기 중국에서는 격식 있는 놀이문화 중 하나로 정착되어 시처럼 향유되었고, 15세기 일본에서는 한 차원 ...
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  • 5
    히데코의 사적인 안주교실 베스트
    나카가와 히데코 | 중앙books | 2022.01.03
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    소문난 애주가 히데코의 지극히 사적인 안주 취향 연희동 요리 교실 ‘구르메레브쿠헨’. 히데코 선생의 맛있는 요리 수업과 제자들의 열정으로 가득한 곳이다. 일본 요리, 지중해 요리,...
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  • 6
    더 솥밥
    이민주 | 서사원 | 2022.01.03
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    “삼시 세끼 펼쳐 놓고 따라 하고 싶은 진짜 가정식 솥밥을 알려드리겠습니다.” 매일매일 만들고 싶게 맛있는, 매일매일 만들어도 힘들지 않는 솥밥과 한 상차림의 모든 레시피 공개! ...
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  • 7
    마샤 스튜어트의 케이크 퍼펙션
    마샤 스튜어트 | 티나 | 2021.12.31
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    평범함을 특별함으로 만드는 비법 ‘케이크 레시피’로 특별한 오늘을 만들자! 전 세계 주부들의 살림 롤모델로, ‘살림의 여왕’이라 불리는 마사 스튜어트가 출간하는 요리책은 모두가 우...
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  • 8
    초콜릿 디저트 클래스
    코야마 치히로 | 싸이프레스 | 2021.12.30
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  • 9
    이근주의 보이차 이야기
    이근주 | 티웰 | 2021.12.29
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  • 10
    시네마 베이커리 베스트
    김도연, 강유라 | 지콜론북 | 2021.12.24
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    한 편의 영화를 보듯 영화 속 디자인 요소를 그대로 『시네마 베이커리』는 ‘영화’라는 컨셉에 집중하여 영화 속 디자인 요소를 구현했다. 영화를 보며 느꼈던 감동을 그대로 재현하기 ...
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  • 11
    세상 거의 모든 치즈
    박근언 | 미니멈 | 2021.12.24
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    6년 동안의 고독 장사하기 위해 시작한 치즈 공부지만, 공부를 할수록 또 치즈를 팔수록 제대로 된 치즈 책의 필요와 책임감을 느꼈다. 특히 캐나다는 지역적·인종적 특징으로 세계의 ...
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  • 12
    봄의 딸기 판자넬라, 겨울의 레몬 파스타
    Scales | 든든 | 2021.12.21
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  • 13
    와인 바이블 [2022 에디션] 베스트
    케빈 즈랠리 | 한스미디어 | 2021.12.21
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    ● 저자의 노하우와 와인에 대한 지식을 총망라한 최신 에디션 ● 《와인 바이블》 2022년 에디션만의 내용 보완과 정보를 업데이트한 스페셜 에디션 ● 전 세계 14개국 수백 개의 ...
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  • 14
    제나나잼
    최채요 | 윈타임즈 | 2021.12.20
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    비정제 원당, 마스코바도란 무엇인가? 이 책의 가장 큰 특징은 유기농 제철 과일과 마스코바도를 사용한 것이다. 마스코바도(Mascobado)는 천연 사탕수수를 화학 정제나 당밀 분...
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  • 15
    수비드 요리 레시피
    우시오 리에 | 윌컴퍼니 | 2021.12.20
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    수비드 요리의 매력은 무엇보다 ‘육질의 부드러움’에 있습니다. 수비드는 진공 상태에서 낮은 온도로 천천히 가열되기 때문에 육즙과 촉촉한 식감이 유지되어 고온에서 조리할 때 사라지는...
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  • 16
    김밀란 파스타 베스트
    김밀란 | 다산라이프 | 2021.12.17
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    이탈리아 미슐랭 2스타 레스토랑에서 요리하는 14만 구독자들의 랜선 요리형님, 리얼타임 요리 유튜브 의 첫 레시피 북! 뚝딱뚝딱 세상 투박하고 무심한 그의 영상은 묘하게 시선을 사...
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  • 17
    차신
    조영덕 외공저 | (주)좋은땅 | 2021.12.16
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  • 18
    엄마가 만들고 딸이 그린 한식 레시피 베스트
    윤옥희, 채진주 | 한림출판사 | 2021.12.15
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    엄마와 딸의 환상적인 호흡이 돋보이는 일러스트 레시피 이 책은 외국인을 대상으로 한국 요리를 가르치며 국적과 문화, 언어가 달라도 음식을 통해 더 쉽게 서로를 이해하고 소통할 수 ...
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  • 19
    진주의 해피 키토 인스턴트팟
    진주 | 북드림 | 2021.12.14
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    쉽고 빠르게 즐기는 인스턴트팟 저탄수화물 레시피 건강을 유지하고 체중을 감량하려면 가장 중요한 것이 가공식품보다는 완전식품을 직접 요리해서 먹는 것입니다. 하지만 시간이 절대 부족...
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  • 20
    집에서 외식 베스트
    주현지 | 문학동네 | 2021.12.14
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