이 분야의 시리즈/총서
- 12일 만에 끝내는 프랑스 와인의 모든 것(2)
- 커피로스팅(1)
- 진주의 해피 키토 시리즈(2)
- cooking at home(1)
- 요즘 시리즈(1)
- EBS CLASSⓔ(2)
- 적중! 한 권으로 끝내기(1)
- 2020 바리스타 자격시험 예상문제집(2)
- Cooking Sense(1)
- 건강 시리즈(4)
- 해피해피 레시피(1)
- 맛있는 시리즈(2)
- 더날케이크 쌀베이킹 베스트(1)
- 카페 시그니처 메뉴 베스트(2)
- 가루하루 마스터 북 시리즈(3)
- 한국전통향토음식(6)
- 모두의 레시피(1)
- 완전판 레시피(3)
- 함께 마실래요?(1)
- 이렇게 맛있는 시리즈(2)
- 현미채식요리 시리즈(1)
- 다석(4)
- 임원경제지 전통 음식 복원 및 현대화 시리 (2)
- 임원경제지 전통음식 복원 및 현대화시리즈(1)
- 맛보장 레시피(1)
- 보이차 마스터(1)
- 더테이블 쇼콜라티에 시리즈 (1)
- 조선셰프 서유구 이야기 (1)
- 리틀레온 시리즈(4)
- 탐나는 스타일 시리즈(2)
- 기초 시리즈(1)
- 더 라이트 건강 요리책 시리즈(8)
- 국제차문화 산업연구총서(2)
- 오늘은 홈쿠킹(3)
- 히데코의 사계절 술안주(4)
- 레이먼 킴 심플 쿠킹 시리즈(5)
- 이렇게 맛있고 멋진 채식이라면(2)
- 럭셔리 홈베이킹(4)
- 마법의 요리 시리즈(3)
- 나 혼자 뚝딱! 시리즈(5)
- 레시피팩토리 소장하고 싶은 요리책(2)
- 애플mint 시리즈(3)
- 맛있게 뚝딱! 시리즈(7)
- 더미를 위한 시리즈(10)
- 한입에 레시피 시리즈(8)
- 셰프처럼 요리하기(1)
- 나의 보물 레시피(4)
- 레시피팩토리 라이브러리 시리즈(7)
- 앨리스의 키친(3)
- 백종원이 추천하는 집밥 메뉴(3)
- 스위트 쿠킹 클래스(3)
- 한국의 전통주 주방문 시리즈(6)
- 이지쿡 시리즈(10)
- 아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다(3)
- 스트리트 푸드(3)
- 요리앤라이프(3)
- 엄마는 아메리칸 스타일(2)
- 모두의 선생 시리즈(12)
- 쿡앤쿡(10)
- Foodran's 365 저염식 다이어트 레시피(8)
- I LOVE 아이 도시락(2)
- F.book Spoon(3)
- 티소믈리에 이해(2)
- 한복선 음식 시집(3)
- EBS 쿠킹클래스(3)
- 더 드림 오브 파티시에 RYU’s THE DREAM OF PATISSIER(4)
- ONE-DAY SWEETS(4)
- 티소믈리에를 위한 시리즈(3)
- 식탁 위의 글로벌 히스토리(10)
- 아름다운 차 도구(14)
- 슈퍼레시피 베스트 시리즈(1)
- 훔치고 싶은 스타일 탐나는 스타일 DVD북 시리즈(10)
- 실용의 재발견(3)
- 효소도사 김시한 원장의 달지 않은 명품 효소 만들기(2)
- 반찬가게 다 들어있어요 시리즈(14)
- 진짜 기본 요리책(2)
- 이지 쿠킹 시리즈(2)
- 여행자의 밥(2)
- 정통 프랑스 파티세리 시리즈(3)
- 마호 노트 시리즈(2)
- The Kinfolk Table 킨포크 테이블(3)
- 행복한 삶을 위한 건강한 레시피북(3)
- 램블부부의 퇴근 후 시리즈(2)
- 내 몸이 좋아하는 건강식단(4)
- 짜지 않은 시리즈(4)
- 모던플러스 맛여행(1)
- 과기회 기술서(2)
- 휘리릭 요리 시리즈(8)
- 차문화 코드(4)
- 불영사 사찰음식 시리즈(3)
- easy cook series(3)
- 평화가 깃든 밥상(3)
- 요리만만 시리즈(6)
- 스타일북스 진짜진짜 쉬운 책(13)
- 티소믈리에 가이드(2)
- well being series(4)
- 그리고책 한국인이 좋아하는 요리책 시리즈(4)
- STYLISH COOKING 스타일리시 쿠킹(13)
- 최훈 와인총서(2)
- 세경 500 시리즈(18)
도서 > 가정/생활/요리 > 요리
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1
- SEARED 시어드
- Genevieve Taylor | 시그마북스 | 2023.05.08
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- 스테이크에서 풀드 포크까지, 쉽게 배워 제대로 써먹는 그릴 바비큐 테크닉 육류를 구울 때 흔히 볼 수 있는 마이야르 반응은 훌륭한 요리와 맛의 근간이 되는 것으로, 이런 반응 과정...
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2
- 페랑디 과일
- 페랑디 요리학교 | 시트롱마카롱 | 2023.05.05
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- 페랑디는 어떤 학교인가 국립 요리 학교 페랑디는 1920년 프랑스 상공회의소 산하 기관으로 설립된 이래 세계적으로 명망 있는 최고의 요리사들을 배출하고 있는 요리 학교의 본산이자 ...
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3
- 영화, 차를 말하다 2
- 서은미 | 자유문고 | 2023.05.04
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- 11인의 차 전문가, 애호가들이 고른 11편의 영화와 그 속에서 만나는 다양한 차 이야기를 간략히 살펴보면 다음과 같다. ① 《화양연화》: 차, 문화의 형성과 변화 - 서은미 19...
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식탁 위의 작은 순간들 Petits Moments à Table
- 박준우 | 더테이블 | 2023.05.03
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- “세상에는 수많은 요리책이 있고, 그도 한 권 보태는 것일 수 있다. 목차를 훑어보며 그렇게 생각했다. 이미 우리에게 익숙한 요리도 많아서 무슨 대단한 기술을 배운다는 생각이 들지...
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식탁 위의 작은 순간들 Petits Moments à Table
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한 끼 뚝딱! 맘 편한 토핑 이유식
- 율마 | 온더페이지 | 2023.05.03
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- 재료부터 손질까지 따라만 하면 뚝딱 만드는 우리 아이 토핑 이유식 이 책에서는 토핑 이유식 시작 전후에 알아야 할 필수 정보와 시기별 레시피, 큐브를 응용한 다양한 플러스 메뉴와 ...
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한 끼 뚝딱! 맘 편한 토핑 이유식
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- 비건 브런치
- 정소진 | 이밥차 | 2023.05.01
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- 기후위기 극복을 위한 나의 첫 걸음, 비건에 대한 생각을 바꾸는 요리 현재 우리나라 채식 인구는 약 250만 명으로 인구의 3~4%로 추산된다. 건강과 환경에 관심 갖는 사람이 많...
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다운튼 애비 애프터눈 티 쿡북
- 다운튼 애비 | 아르누보 | 2023.04.28
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- “차 한잔하시겠어요?” 향긋한 차와 함께 즐기는 예쁘고 먹음직스러운 디저트들. 보기만 해도 기분 좋아지는 애프터눈 티를 위한 준비, 이 책 하나면 충분합니다. 애프터눈 티는 영국에...
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다운튼 애비 애프터눈 티 쿡북
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이원복 교수의 와인의 세계, 세계의 와인 1~2 세트 (전2권)
- 이원복 | 김영사 | 2023.04.27
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- 《와인의 세계, 세계의 와인 1. 와인의 세계》 와인을 알면 세계 역사와 문화가 보인다 자연과 사람이 빚은 와인 한 잔에 담긴 달콤한 이야기를 찾아서 * 인류 역사와 문화가 녹아 ...
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이원복 교수의 와인의 세계, 세계의 와인 1~2 세트 (전2권)
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나를 위한 가벼운 집밥책
- 서정아 | 허밍버드 | 2023.04.26
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- ★★★ 26만 구독자의 애타게 기다려온 바로 그 책 ★★★ 채식 대표 유튜브 〈서정아의 건강밥상〉의 레시피북 출간! 몸과 마음이 가벼워지는 채식 생활, 부담 없이 시작하는 건강한 ...
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나를 위한 가벼운 집밥책
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김대석 셰프의 집밥 레시피
- 김대석 | 경향BP | 2023.04.26
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김대석 셰프의 집밥 레시피
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- 챗GPT가 추천하는 술과 안주의 페어링
- ChatGPT | 영진닷컴 | 2023.04.25
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- 맥주 한 잔이 생각나는 퇴근길, 오랜만에 모이는 친구와의 홈파티 등 챗GPT가 제안하는 상황에 따라 200% 참고 활용할 수 있는 다양한 주종과 안주 레시피! 1. 머리말로 전하는...
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- 윤숙자의 개성음식 이야기 : 그리움이 빚어낸 개성음식 이야기
- 윤숙자 | 백산출판사(주) | 2023.04.20
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- 마우스필
- Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbaek | 따비 | 2023.04.18
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- 마우스필, 음식을 먹는 즐거움 우리는 음식의 맛이라고 느끼는 것이 다섯 가지의 맛, 즉 신맛, 단맛, 짠맛, 쓴맛, 그리고 감칠맛에서만 비롯된다고 생각하기 쉽다. 그런데 요리 한 ...
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14
- 채식요리사 이도경의 소울푸드 Soul Food
- 이도경 | 소금나무 | 2023.04.17
- 0 [리뷰0] [테마0]
- 국내에서 가장 훌륭한 ‘채식 전도사’ 이도경의 아름답고 건강한 음식 “음식은 사람의 몸을 만들고, 마음을 다스리고, 영혼의 길을 정한다” 건강에 대한 소망으로 혹은 육식으로 인한 ...
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- 차한잔
- 미구 | 이른아침 | 2023.04.15
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- 책 속에서 2021년 진행한 BBC의 이 다큐멘터리와 이 책의 내용 감수 결과를 간단히 정리하면 다음과 같은 네 가지 특징이 있다고 하겠다. 첫째, 대표성이다. 이 다큐멘터리는 대...
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- 엄마의 가정식
- 오순희 | 싸이프레스 | 2023.04.14
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- 오늘의 반찬 걱정을 없애는 엄마의 손맛 가득한 비법 레시피 부엌에 들어서면 ‘오늘은 뭘 해 먹지?’ 하는 걱정이 떠오르죠. 냉장고를 열어봐도 ‘이걸로 뭘 해 먹지?’라는 생각이 들...
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나의 첫 베이킹 수업
- 고상진 | 리스컴 | 2023.04.06
- 0 [리뷰0] [테마0]
- 쿠키, 케이크, 빵 등 종류마다 탄탄한 기초 다지기 쿠키, 케이크, 빵 등 각 파트마다 본 메뉴로 들어가기 전에 기본 반죽법과 모양내는 법 등을 사진과 함께 자세히 설명한다. 기초...
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나의 첫 베이킹 수업
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- 한국의 전통주 주방문 세트 (전5권, 양장)
- 박록담 | 바룸 | 2023.04.05
- 0 [리뷰0] [테마0]
- 술의 역사는 인류의 역사와 같이 시작된다. “같이 시작된다”는 것은 “시기적으로 함께”라는 뜻도 있지만, “술 따로 인간 따로”가 아니라 “서로 떼려야 뗄 수 없는 관계”라는 의미...
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- 초보 베이커를 위한 슈잇의 베이직 제과 클래스
- 이윤정 | 책밥 | 2023.04.03
- 0 [리뷰0] [테마0]
- 똑똑한 제과 이론과 친절한 설명으로 홈베이킹의 시행착오 줄이기 결과물보다 과정에서 발생하는 여러 실패 이유들과 궁금증을 해소하는 데 관심이 많았던 슈잇은 현재 ‘제과의 공정과 이해...
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기적의 집밥책
- 김해진 | 청림Life | 2023.03.30
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- 그대로 따라 하면 식비가 줄어드는《기적의 집밥책》 200% 활용하는 3가지 핵심 포인트! 1. 장보기 페이지로 일주일에 한 번만 장보기! 일주일에 한 번씩 총 16주 동안 장보기를...
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기적의 집밥책
