저자 : 고다 미츠오 (甲田光雄)
오사카대학 의학부를 졸업한 의학박사로서 고오다 병원장, 오사카대학 미생물병연구소 비상임교수, 야오(八尾)건강회장 등으로 활동했다. 단식과 생채식에 관한 한 세계 최고의 권위자로서 ‘20세기의 위대한 의성(醫聖)’이라 불리며 수십 권의 저서를 남겼다. 어려서부터 자신의 병약한 체질을 개선하기 위해 각종 민간요법을 스스로 실천하고 연구했으며, 마침내 철저한 저칼로리식으로 자연치유력을 회복해 건강을 되찾은 이후로 그 방법을 더욱 발전시켜 수많은 난치ㆍ불치병 환자를 완치의 길로 이끌었다. 병을 고치는 것은 환자 자신이고 의사는 어디까지나 환자를 돕는 보조자라는 관점을 갖고 평생 ‘생명사상’에 입각한 ‘소식운동’을 활발히 전개했다.

일본종합의학회 회장. 코오다의원 원장 역임.
스웨덴 아카데미 「세계과학대상(건강의학부문)」수상.
미국 (재)국제학사원 「최지고(最至高) 십자훈장」을 수상.

[저서]
<단식ㆍ소식 건강법>, <암 예방의 길>, <심신증 치료의 비결>, <등뼈만곡은 만병의 원인>, <마이너스 영양학>, <자연출산법>, <아토피ㆍ알레르기>, <생야채식요법/올바른 생야채식요법의 모든 것, 냉증치료>, <성인병의 시작 비만>, <장수의 절대요건 소식>, <만성피로증후군 원인을 알면 극복이 보인다>, <생생하고 활기찬 삶을 위한 생채식 정확히 알고 실행하기>, <간장병 극복의 비결 - 증보ㆍ개정판>, <등뼈를 세우면 건강이 잡힌다> 등 다수  

역자 : 배기성
<녹즙과 일즙 요법>